Recension: Hotel Wailea

Ge oss dina första intryck.
När vi anlände kändes det som om vi hade kommit in i en regnskog, den typ av flykt som vi hade hoppats på när vi åkte till Maui. Vi drogs först till boendet eftersom det låg på 15 tunnland tropisk mark med havsutsikt, och det gjorde oss inte besvikna i det avseendet.Hur är publiken?
Den övergripande önskan från den här resenären är en publik som inte inkluderar barn. Boendet är bara för vuxna, och det är så uppskattat. Om du checkar in på Hotel Wailea kommer du att få lite lugn och ro.Hur var incheckningen?Incheckningen, liksom stämningen på boendet, var avslappnad, intim och smidig. Absolut inga tekniska problem.Hur var rummen?
Vi bodde i en svit med havsutsikt, och jag fick en gastkramp när jag öppnade skjutdörrarna och havsbrisen slog mig. Rummets inredning var elegant och raffinerad. Ekgolv, korallfossilsten och skåp av Hawaiian Ohia-trä var neutrala – en färgskala som garanterade en känsla av lätthet.Rumsservice och mat: Jag blev så glad när jag såg att The Hotel Wailea beskrev sin meny som ”hyperlokal” med fokus på Mauis råvaror. Jag började måltiden med bränd ahi-tunfisk, som kom med australisk svart tryffeltara på brioche. Och även om jag var frestad att välja det makaamianötskrustade Colorado-lammköttet valde jag ångad maki mahi-mahi med bok choi.Några andra tips?
Låt personalen ordna en strandpicknick, en gourmetspridning på en ”kuraterad” plats på sanden medan du tittar på solnedgången bredvid några strandsköldpaddor. Gillar du veteranbilar? Ta din drömkörning i en av deras Porsche 356 Speedster-reproduktioner från 1957. Du kan också ordna lektioner i kiteboarding, segling i solnedgången och aerial yoga.Bottom line: Om du vill ha en enastående upplevelse på Maui gör det här hotellet dig inte besviken på något sätt.