PharmEasy Blog

Härtsjukdomar är den främsta dödsorsaken i världen. Att ha för mycket kolesterol kan leda till allvarliga hjärtproblem. Tack och lov kan du kontrollera och sänka kolesterolnivåerna genom att titta på vad du äter, det vill säga rätt kolesterolhaltiga livsmedel. Allt som du intar har en inverkan på kolesterolnivåerna. Här är vår lista över kolesterolmat som ökar kolesterolet och mat som sänker kolesterolet.

Listan över goda livsmedel aka kolesterolmat att äta

1. Legumes

Om du äter dina baljväxter, bönor och ärtor ser du till att kolesterolnivåerna håller sig i schack. De är rika på fibrer, protein och viktiga mineraler. De är inte kalorietäta så de hjälper också till med viktkontrollen.

1. Nötter

Nötter är rika på protein, enkelomättade fetter (goda fetter) och andra näringsämnen. De förbättrar hjärthälsan, reglerar blodtrycket och sänker kolesterolet. De är kända som kolesterolabsorberande livsmedel.

1. Fullkorn

Ett ätande av fullkorn som havre, korn och quinoa bidrar till att sänka kolesterolet och förbättra hjärthälsan. De har ett högt innehåll av fibrer, vitaminer och mineraler. De bidrar till att sänka LDL (det dåliga kolesterolet).

1. Frukter

Frukter är fulla av lösliga fibrer att de är kända som kolesterolsänkande livsmedel. De stoppar bildandet av kolesterol från att bildas i själva levern. De förebygger hjärtproblem på grund av sina antioxidativa och antiinflammatoriska egenskaper. Äpplen, vindruvor, citrusfrukter och bär är bra alternativ.

1. Mörk choklad

Mörk choklad har ett högt innehåll av antioxidanter. Detta leder till en minskning av LDL (dåligt kolesterol) och förhindrar dess oxidation i kroppen vilket leder till en bättre hjärtfunktion. Observera att äta en mindre söt variant för att hålla sockernivåerna i schack.

Läs mer: Mörk choklad har hälsofördelar

Livsmedel att undvika för kolesterol

1. Raffinerad vegetabilisk olja

Alla raffinerade vegetabiliska oljor genomgår en process av hydrering för att förbättra hållbarheten. Försök att använda jungfruliga eller kallpressade oljor. Raffinerade versioner av safflor-, raps-, majs- och sojaolja är skadliga för din hälsa.

1. Förpackad mat

Processad och förpackad mat har ett högt innehåll av transfetter och ökar mängden dåligt kolesterol i kroppen. Håll dig borta från chips, kex och andra snacks som kommer i paket.

1. Isglass och gräddost

Isglass innehåller mer fett än tio munkar. Om du vill sänka kolesterolnivåerna ska du hålla dig borta från gräddost och glass eftersom de är mycket kaloririka.

1. Fritad mat

När mat steks minskar näringsvärdet och transfetter ökar, vilket gör den mycket skadlig. Så undvik pommes frites och pakoras om det är ditt mål att sänka kolesterolet.

1. Kommersiella bakverk

De flesta kommersiella bakverk är gjorda med hydrerad olja och är fulla av socker. De utgör en utsökt godbit, men de är fruktansvärda för dina kolesterolvärden. Kakor, muffins, bakverk, godis och kakor hör till den här listan.

1. Mikrovågspopcorn

Mikrovågspopcorn är fulla av smör och salt och ökar LDL i kroppen. En fettfri version med mycket lite eller inget salt skulle vara ett bättre alternativ.

Ett bra ätande och hälsosamma matval säkerställer att din hjärthälsa och dina kolesterolnivåer är bra.