Ny cognac: Hennessy 8 markerar byte av Cellar Master Generation

En ny generation! Yann Fillioux kommer att avgå som källarmästare för Cognac Hennessy. För att markera detta viktiga tillfälle släpper Hennessy en liten sats av en ny samlingscognac.

Förbeställ Hennessy 8 Cognac. Gå till ”notify me when available”.

Hennessy 8 är en ny, premium, Limited Edition Cognac från Hennessy: Endast 250 karaffer kommer att tillverkas. Den första omgången på 100 lådor kommer att säljas till ett pris av 35 000 euro, cirka 40 000 dollar.

Hennessy 8:s blandning är skapad av Master Blender Yann Filloux. Själva karaffen är tillverkad och handgjord av kristallproducenten Baccarat.

Huset Hennessy har just meddelat att 2016 kommer att markera ett nytt kapitel i dess 250-åriga historia. Den nuvarande mästerblandaren och källarmästaren Yann Filloux kommer att lämna över nyckeln till källarna till sin brorson Renaud Fillioux de Gironde. När lärlingstiden är över blir han nästa Master Blender på Hennessy.

Efter 14 år i husets provningskommitté kommer Renaud de Gironde, som tillhör den åttonde generationen av familjen Fillioux, att efterträda sin farbror. Yann Fillioux kommer att gå i pension efter en lång karriär som ”portvakt” för Hennessys kunnande.

Traditionen mellan familjen Fillioux och Hennessy går tillbaka till 1800 då James Hennessy utsåg Jean Fillioux till källarmästare.

Sju generationer (och 250 år) senare blir det Renaud de Gironde som blir den nya topppersonen på Hennessy.

För att hedra ankomsten av den nya generationen släpper huset en ny och exklusiv karaff för Cognac: Hennessy 8. Cognacblandningen är en hyllning till arvet från husets källarmästare. Denna flaska representerar 250 år av bästa savoir-faire, en unik sak i tiden.

Hennessy 8:s blandning består av åtta noggrant utvalda eau-de-vie: sju utvalda av Yann Fillioux och den åttonde utvald av Renaud de Gironde. Flaskan är designad av den internationellt kända konstnären Arik Levy, vilket inte är första gången Hennessy samarbetar med honom.

Kristallkaraffen är tillverkad av Baccara: Den består av 8 ringar som representerar 8 Master Blenders. Kristallproppen är prydd med graverade blomstermotiv.
Hennessy 8 Cognac presenteras i en dyrbar koffert. Med hjälp av ekstänger från husets kyleri har Arik Levy använt bovete för att skapa ett objekt av 25 lager trä, som var och en symboliserar 10 års historia.

Varje karaff och låda är individuellt numrerad och signerad av Arik Levy. De kan anpassas på begäran och åtföljs av fyra provsmakningsglas i den handgjorda väskan.

Provsmakningsglasen är designade av Georg Riedel och Yann Fillioux, en modern tolkning av originalet som producerades för mer än 30 år sedan – den nya glaslinjen producerades exklusivt för Hennessy 8.

Produkten innehåller också en bok om Hennessy 8 och en speciell nyckel, ett ägarcertifikat signerat av Yann Fillioux.

Förbeställ Hennessy 8 Cognac: Gå till ”Meddela mig när den är tillgänglig”