Lunch
Förrätter
Bruschetta Pomodoro – Tomater, vitlök, olivolja, färsk basilika, rostat bröd…11
Stekt Calamari – Basilikaaioli, marinarasås, färsk citron…14
Garlic Cheese Bread – Vitlökssmör, parmesan, mozzarella…10
Stuffed Artichoke Hearts – Parmesan-herb fyllda kronärtskockshjärtan…12
Arancini: Stekta risottobollar, krossade köttbullar, ärtor, gräddmarinara…13
Färsk grönt
Italian Chopped – Hackad romain, salami, mozzarella, garbanzomix, tomater, rödkål, italiensk vinaigrette….13
Päron & Gorgonzola – Grönsaker, päron, gorgonzola, kanderade valnötter, torkade tranbär, färsk avokado, päronvinaigrette…13
The California – Romaine, grillad kyckling, äppelträdsbacon, gurkor, svarta oliver, romatomater, färsk avokado, hemlagad ranch…13
Honungegrillad lax – Grönsaksgrönsaksgrönsaksgrönsaksgrönsaksgrönsaksgrönsaksgrönsaksgrönsaksgrönsaksgrönsaksgrönsaksgrönsaksgrönsaksgrill, rostad mandel, tärnad sparris, körsbärstomater, citron-honungvinaigrette…22
Garden Salad: Sallad: Fältgrönsaker, gurkor, körsbärstomater, rödkål, italienska oliver, balsamisk vinaigrette…7
Caesar: Sallad: Sallad med sallad, gurkor, körsbärstomater, rödkål, italienska oliver, balsamisk vinaigrette: 8
Kombinationslunch
Ditt val av två små rätter från urvalet nedan…16
Lunchkombinationer är begränsade
Lasagne
Eggplant Parmigiana
Meatball Mozzarella Sandwich
Gaetano Sandwich
The California Salad
Soppa
Italian Chopped
Grilled Chicken Sandwich
Rosemary Turkey Sandwich
Butternut Squash Ravioli…$2 EXTRA
Penne Asparagi…$2 EXTRA
Sandwiches
Grillad kyckling – Grillad kyckling, provoloneost, paprika, lök, tomater, sallad, citron-honung-vinaigrett, baguette…15
Gaetano – Mortadella, salami, capicola, provolone, pepperoncini, sallad, romska tomater, italiensk dressing, rostad baguette… 13
Köttbullar och mozzarella – Farmor Dots köttbullar, ricotta, smält mozzarella, köttsås, baguette…14
Rosmarinkalkon – Långsamt stekt kalkon, rosmarinpålägg, provolone, sallad, tomat, baguette…13
Pastrami Melt – Pastrami, smält provolone, karamelliserad lök, citron-honung-vinaigrette, ciabatta…14
Italian Club – Kyckling, provolone, äppelträbacon, avokado, tomater, rosmarinspread, ciabatta…15
Pasta & Huvudrätt
Penne Asparagi – Grillad kyckling, sparris, tomater, champinjoner, parmesan, vitlök – sås med olivolja… 19
Lasagne – Lagrad pasta, köttfärssås, smulade köttbullar, tre ostar…19
Rostad ravioli med butternut squash – Färsk basilika, parmesansås…19
Agglant Parmigiana – Aubergine med parmesan, marinara, ricotta, mozzarella, linguini Stefano…19
Räkor Medelhavet – Farfalle, räkor, soltorkade tomater, feta, basilika, pinjenötter, parmesan, vitlök – olivoljesås…21
Tagliatelle & Chianti Short Ribs – Hemlagad pasta, pancetta, strimlat nötkött, Chianti-sås…21
Chicken Parmigiana – Panerad parmesan, tagliatelle med gräddmarinara, färska grönsaker…22
Grillad lax – Färsk lax, citron- och vitlökssås, handgjord tagliatelle med gräddmarinara, färska grönsaker…26
Pesto hälleflundra – Halibut med pinjenötter och rosmarin, pestosås, linguini stefano, färska grönsaker…29
Sierra Cheese Producers
Little Brothers Bakers (Giuliano’s)
Zoes Cured Meat
Stanislaus Tomato Company
Brunette Downs, Grass Fed Meat Ranch
Wayne Farms
Free Range Chicken
Leave a Reply