Kyckling Pakora recept, Hur man gör kyckling Pakoda

Kyckling Pakora recept är en fantastisk kyckling fritters som görs med benfri kyckling, maida och kryddor. Det finns flera andra kycklingförrätter på min blogg som tandoorikyckling .

Relaterade indiska kycklingrecept:

• hur man gör kyckling biryani
• kyckling masala recept
• Kyckling 65
• chilikyckling

Dessa pakororas är en absolut njutning att ha som en kvällsfika. Prova även kadai kyckling som är mättande snacksrecept för kvällarna.

Om receptet:

I det här snacksreceptet har jag marinerat kycklingen med kryddor som salt, rött chilipulver, haldi-pulver, garam masala-pulver, ingefära-vitlökspasta och örter som korianderblad, hackade curryblad, hackade gröna chilifrukter. Dessutom marineras de med majsmjöl, maida, ägg, matfärg och blandas väl.

Jag säger er att detta är den bästa kycklingpakora som ens har gjorts av mig och den smakar mer än utsökt.

Kycklingförrätterna när de friteras eller grillas måste friteras väl för att hela smaken av de tillsatta ingredienserna ska absorberas väl… Följt av friteringen ger den här kycklingförrättningen en saftig och krispig smak…

Här har jag delat med mig av två metoder för att göra pakodan, den ena är bara videon och den andra är med videon och det skriftliga inlägget också…

Olika metoder för att göra kyckling pakoda med besan:

Denna video nedan är ett annat pakora-recept med kyckling som skiljer sig något från det tidigare receptet… Kolla in videon för att få veta mer om detta andra sätt att göra denna kycklingförrätt.

I den här videon ovan har jag använt besan eller kikärtsmjöl som beläggning till kycklingen tillsammans med marinering med kryddor, majsmjöl och ägg

Jag har också strött några curryblad och gröna chilifrukter i oljan när jag friterar och de ger en fantastisk arom till den friterade kycklingpakodin.

Höns pakora är ett enkelt recept där den blandas med lite kryddor och mjöl och friteras i olja, vilket är perfekt att njuta av på en svensexa eller en sammankomst med vänner eller kattfester eller under kvällar….

Kyckling pakoda kan göras i olika versioner och här vill jag dela med mig av två versioner av att göra kyckling pakoda som är helt utsökta i smaken och kan göras när som helst på dagen som de kan serveras med dal recept som tillbehör eller kan ätas som vanliga snacks…

Olika typer av pakora recept:

Det finns många olika sätt att göra pakoda och välj vilken grönsak som helst och vi kan göra en pakoda av den, inklusive paneer.

Pakoda kan göras med alla icke-vegetabiliska ingredienser som fisk samt att de kan göras med olika grönsaker som lök, tomater, grön chili, brinjal, blomkål, kål, methi, palak och listan är oändlig.

Jag vill ladda upp alla sätt att göra pakoda så snart jag uppdaterar mig med massor av recept på bloggen och förhoppningsvis visa mina läsare de praktiska metoderna för att göra med hjälp av en video också. Jag har lagt upp recept på några av pakodorna på bloggen.

Jag har längtat efter att göra dessa te-snacks och jag tänkte att om det är vinter i Indien så är det här den bästa tiden att göra dem och lägga upp det här receptet.

Att ha dem som snacks med en varm kopp te eller så kan man ha dem som förrätter också… En del älskar att kalla det för kyckling pakodi eller pakoda och de är krispiga från utsidan när de äts varma och smakar som bäst.

Sydindiska regioner föredrar att göra pakodas med kyckling främst i andhra-regionen och i andhra-stil och detta pakodarecept görs över hela Indien med många variationer …

Det finns många kycklingrecept för torr kyckling eller friterad kyckling och här är kycklingen friterad och inte rörd. Detta görs med benfri kyckling och alla snackrecept eller friterade kycklingrecept bör göras med benfri kyckling.

Perfekt recept nedan med bilder och video:

Nedan följer den faktiska versionen av pakoda som är en fantastisk street style-version av pakoda.

Kolla in detaljerna steg för steg och även videon också….

Steg för steg procedur för kyckling pakora:

• Först tar du en skål, i den lägger du benfria kycklingbitar.

• Sätt salt i den efter smak, tillsätt rött chilipulver, gurkmejapulver, ingefära vitlökspasta.

• Sätt till svartpeppar majspulver, garam masala pulver.

• Häll i finhackad grön chili.

• Häll i finhackade korianderblad.

• Häll i finhackade curryblad.

• Häll i citronextrakt.

• Häll i maida/allroundmjöl

• Häll i majsmjöl.

• Häll i röd matfärg och ägg.

• Mixa allting väl, täck över och marinera i kylskåp i minst 30 min till 1 timme.

• Hetta upp olja för stekning.

• Tillägg kycklingbitarna i oljan och fritera dem .

• Rör om kycklingbitarna upp och ner medan de friteras.

• Hämta de friterade kycklingbitarna från oljan.

• Placera ett silkespapper på en tallrik och servera kycklingbitarna på dem.
• Servera varmt!!!

FAQ’S FOR THE RECIPE:

Vad består min kycklingpakoda av?

Denna pakoda görs genom att små benfria kycklingbitar marineras med maida, majsmjöl och ägg tillsammans med torra kryddor och örter i marineringen.

De benfria kycklingbitarna friteras i olja.

Kan samma anvisningar användas för veg pakoras?

Ja, det finns vissa grönsaker som kål, blomkål där denna receptriktning fungerar bra och ägget kan hoppas över om man inte föredrar det.

Kan vi lägga till bakpulver till denna marineringen som görs för veg pakorsa?

Det är inte tillrådligt att tillsätta bakpulver här eftersom detta är en icke veg pakora och inte kräver att man använder sådana ingredienser och har gjort den i en annan version som används som förrätt eller som snacks.

Med hjälp av bakpulver används mycket olja för att fritera och för att minimera oljeanvändningen undviker man denna ingrediens.

Kan det här receptet nämnas som hälsosamt?

Då det här är ett friterat recept som använder mycket olja är det bättre att undvika det med patienter som lider av någon form av hälsoproblem som fetma eller hjärtrelaterade problem. Eftersom det här receptet använder maida också, vilket inte är bra för sådana patienter.

En måttlig konsumtion är bra, men överdrivet ätande av depe friterade grejer bör undvikas för bättre hälsoförhållanden.

Videoprocedur för kycklingpakora:

Hur man gör kycklingpakora:

Näring