knopp

i växter, rudimentet av ett skott. En bladknopp består av rudiment av blad i olika åldrar och en kort rudimentär axel (stjälk) med en apikal kon. Bladen är tätt placerade på axeln och täcker axeln och varandra. En blandad knopp har både blad och primordier av blomställningar och blommor. Vissa blomknoppar innehåller primordier av endast en blomma. Bladen uppstår regelbundet på stjälkens apikala kon från botten till toppen. Till en början växer de ojämnt, främst på undersidan, och till slut bågnar de över skottets spets, vilket leder till att en sluten knopp bildas. En sådan struktur har adaptiv betydelse. De yttre bladorganen skyddar det inre meristemet från uttorkning och skador. De skapar också inom knoppen en mörk, fuktig kammare som är gynnsam för bildandet av bladprimordierna och för den fortsatta tillväxten av stammen. När knoppen vecklar ut sig till följd av ojämn tillväxt, främst på stjälkens ovansida, böjer sig bladen bort från stjälken och separeras på grund av tillväxten av stjälkens internoder, som är nästan obefintliga i knoppen.

Apikala, eller terminala, knoppar gör det möjligt för skottet att växa i längden; laterala knoppar säkerställer förgrening och bildandet av skottsystemet. Hos de flesta fröväxter bärs de laterala knopparna i axillen och kallas axillära knoppar. De uppstår som externa meristematiska knölar i bladprimordiernas axlar under de tidiga utvecklingsstadierna av föräldraskottet, som ofta fortfarande befinner sig inom den moderliga knoppen. Näringsämnen och skydd ges till knoppen av det blad i vars axil moderknoppen är uppkommen. Vanligtvis bildas bara en knopp i axilet, även om det hos vissa växter finns extraknoppar eller övertaliga knoppar som vilar ovanpå varandra (superponerade knoppar, som hos kaprifol) eller sida vid sida i en rad (kollaterala knoppar, som hos vitlök). Adventivknoppar utvecklas endogent, t.ex. i de inre vävnadslagren av den vuxna stammen, roten och ibland bladet. Knopparna hos högre sporbärande växter (mossor och ormbunkar) är oftast adventiva.

Knoppens yttre blad eller deras delar (stipuler, bas, bladskaft) omvandlas ibland till knoppskallar som ofta har en speciell anatomisk struktur. De kan ha starkt utvecklade integumentvävnader eller vara täckta med många hårstrån. Vissa blir korkiga eller träiga och andra utsöndrar kåda. Sådana knoppar, så kallade slutna knoppar, är karakteristiska för de flesta träd, buskar och fleråriga örter i de frigida och tempererade zonerna. De är också vanliga i tropiska och subtropiska regioner som har en torr årstid. När knoppen öppnas faller vanligen skalen ner. Internoderna mellan dem förblir korta, och tätt placerade grupper av ringliknande ärr bildas på stammen. Hos träd och buskar i den tempererade zonen kan den årliga tillväxten och grenarnas ålder bestämmas genom att räkna ringarna. Öppna, eller nakna, knoppar dominerar hos träd i tropiska regnskogar. Sådana knoppar, som är skallösa, förekommer också i den tempererade zonen på icke övervintrande och ibland övervintrande örtartade skott (huslök och eloded). Öppna knoppar kan observeras på tempererade breddgrader på spetsarna av unga skott av vedartade växter under perioden av ”öppen tillväxt”. Övervintrande öppna knoppar påträffas sällan hos sådana växter (alvbock).

Det arrangemang som de unga bladen i knoppen har i förhållande till varandra kallas estivation. Arrangemanget kan vara valvat, imbricerat, spiralformat, halvspiralformat eller amplitant. Typen av foliation bestäms av hur eller om bladet på varje blad bildas. Den kan vara platta, många gånger platta, konvolut, revolut eller involut. Estivation och foliation är ärftliga egenskaper som beaktas i växttaxonomin.

Som regel öppnas inte den nybildade knoppen i skottet omedelbart utan först efter att ett bestämt antal bladprimordier har utvecklats. På vintern eller vid torka genomgår mogna knoppar ofta en något längre viloperiod. Sådana knoppar, som ger upphov till skott på våren eller i början av regnperioden, kallas förnyelseknoppar. Hela skottet för det följande året, inklusive blomställningen (syren, fläder, liljekonvalj, asarum) eller bara en del av det (lind, gullris), kan bildas på hösten i övervintrande förnyelseknoppar; hos många träd och buskar innefattar övervintrande knoppar både löv- och blomknoppar (björk, äpple, poppel).

Framväxten av knoppar i alla bladaxlar är väsentlig för förgrening och förnyelse av växter. För att säkerställa den fortsatta tillväxten av ett träd eller en buske öppnas en betydande del av knopparna inte samtidigt. Sådana knoppar sägs vara vilande, och de behåller sin livskraft i många år. Knopparna öppnas när högre delar av stammen och grenarna skadas. Det utvecklas sugkärnor, ofta i form av avföringsskott. Hos buskar ger de vilande knopparna regelbundet nya stammar som ersätter de gamla. De vilande knopparnas förmåga att ge upphov till skott är viktig för att bilda kronorna på prydnads- och fruktträd och för att odla häckar. Adventivknoppar bildar ovanjordiska skott, så kallade rotskott, på rötterna. Knopparna spelar en mycket stor roll vid vegetativ förökning av växter. Hos vissa växter utvecklas särskilda yngelknoppar, eller bulbiller, i axlarna, i blomställningar och till och med på blad (Bryophyllum). De faller från moderplantan, spirar, slår rot och ger en ny individ.

I fruktodling innebär vegetativ förökning genom ympning en liten bit av stammen med en vilande knopp som kallas öga. Knoppar på potatisknölar kallas också för ögon.