Hur och varför du bör äta hela frysta citroner | Soma Wellness

Hur och varför du bör äta hela frysta citroner

Citroner är så bra för vår hälsa! Har du någonsin njutit av en hemlagad kopp lemonad från nypressade citroner? Det är utsökt! Färskpressad citronsaft är något jag konsumerar dagligen. Jag uppmuntrar många av mina klienter att också konsumera det. Det är en naturlig avgiftare och alkaliserande källa för våra kroppar.

Men tänk om jag berättade att skalet är ännu mer fördelaktigt för din hälsa?

Citronskalet innehåller 10 gånger fler vitaminer än saften! Den innehåller eteriska oljor som verkar på cellnivå för att hjälpa till att bekämpa infektioner och rengöra våra kroppar. Citronskalet innehåller antibakteriella, svampbekämpande och antimikrobiella egenskaper.

Citronskalet innehåller flavonoider, pektin och C-vitamin som bidrar till att främja en sund immunfunktion i kroppen. Den har också studerats ha en effekt som är kraftigare än kemoterapi på vissa cancerceller och finns med på inköpslistan för livsmedel mot cancer.

Det finns så många fördelar med citroner, så jag vill dela med mig av ett enkelt sätt att konsumera hela citronen, inklusive skalet! Att frysa citronerna är det bästa sättet att äta både saften, fibrerna och skalet från en hel citron. Du kan äta dem hela, göra lemonad med dem eller riva dem för att strö över yoghurt, sallader, soppor eller juicer.

Njut av 2 recept nedan som hjälper dig att konsumera mer citroner!