Heracleum maximum (vanlig kåpa): Minnesota Wildflowers

Blomma:

Blommorna sitter i platta klasar (umbels) med en diameter på 4 till 8 tum, och varje klase består av 15 till 30 mindre klasar (umbellets) med upp till 30 blommor. De enskilda blommorna är ungefär ¼ tum i diameter med 5 vita kronblad som är inskurna i spetsen. Blommorna i ytterkanten är större och har djupare delade kronblad av ojämn storlek. Det finns 5 vitspetsade ståndare som omger det gräddiga knappcentrumet.

Vid basen av blomklasen och varje blomklase finns 4 eller fler gröna, lansettliknande högblad som är lika långa som eller längre än de enskilda blomstjälkarna, men de har en tendens att falla av vid fruktsättning. En planta har några få till många blomklasar, i spetsarna av förgrenade stjälkar och som uppstår från de övre bladaxlarna.

Löv och stjälk:

Bladen är handflata sammansatta i treor, mjukt håriga, med fina skarpa tänder runt kanterna, upp till 18 tum långa och breda vid plantans bas, och blir mindre när de klättrar uppåt på stammen. Det sista bladet är störst och är flikigt i tre delar; varje flik kan vara ytterligare delad. Anslutningen är växelvis.

Bladstjälken är lång och mantlad där den klamrar sig fast vid stjälken. Stjälken är enkel, upprätt, få till många grenar, kraftig och ihålig. Stjälkar, bladstjälkar och bladskidor är alla täckta av korta fina hår, även om de kan vara glest håriga i den övre plantan.

Frukt:

Frukten är tillplattad, oval till hjärtformad, ¼ till ½ tum lång, mognar till brun färg och delas i 2 frön.

Fröna är ribbade längs kanterna, har 3 eller 4 lodräta linjer och är ofta fint håriga.

Anteckningar:

Cow Parsnip, tidigare Heracleum lanatum, förekommer i hela Minnesota och ses ofta under sen vår och tidig sommar längs vägkanter i fuktiga diken. Den har bredare blomklasar än de flesta andra medlemmar av morotsfamiljen; det och de stora bladen gör den lätt att identifiera. Koaparasmin är den inhemska motsvarigheten till den mycket invasiva, icke-inhemska jättelika (Heracleum mantegazzianum), som man ännu inte vet att den finns i Minnesota, men som är på väg hit. Den är verkligen en jätte, med en höjd på upp till sex meter, en stam med en diameter på två till fyra tum och sammansatta blad som är tre till tio meter (!) breda. Liksom vildpastinak (Pastinaca sativa) orsakar jätteklöversaft fytofotodermatit, vilket resulterar i allvarliga brännskador och smärtsamma blåsor när den drabbade huden utsätts för solljus. Cow Parsnip kan ha samma effekt.