Göra sig vikt med en proteinrik kost

Som med de flesta livsmedel är det obearbetade alternativet det hälsosammare. Magert nötkött, kyckling, tonfisk och vitfisk är fantastiska proteinkällor, liksom mejeriprodukter som mjölk, yoghurt och ost. För att öka ditt proteinintag kan du om möjligt få mejeriprodukter med högre proteinhalt, som proteinberikad mjölk och yoghurt.

Tofu, nötter och baljväxter som bönor och linser är också bra proteinkällor för vegetarianer, veganer och andra som vill äta mindre kött. Om du är orolig för hur mycket kött du äter med en proteinrik kost, se definitivt till att införliva så många vegetariska alternativ som möjligt.

Hur är det med proteinshakes?

Proteinshakes eller måltidsersättningar är populära inte bara bland personer som försöker öka i muskelmassa, utan även bland personer som vill gå ner i vikt.

De tenderar att ses som en enkel lösning – byt ut en eller två måltider per dag mot en proteinshake och du kommer sannolikt att gå ner i vikt. Men du går också miste om många viktiga näringsämnen som kommer med att äta en fullvärdig kost.

Där proteinshakes är bra är de dagar då du helt enkelt inte har tid att äta en riktig måltid, men du är hungrig och vet att mellanmålet du plockar med dig från kaféet är mindre hälsosamt.

Bör jag pröva en proteinrik kost?

Proteinriktiga dieter är effektiva för viktnedgång och viktupprätthållande. Men det skulle vi ju säga, eller hur?

En omfattande forskning under de senaste två decennierna om proteinrika dieter av CSIRO har visat att en proteinrik diet verkligen är ett effektivt, hållbart och hälsosamt sätt att gå ner i vikt.

En proteinrik diet kommer förmodligen inte att skilja sig alltför mycket från det du redan äter, så det är lätt att komma igång med och lätt att hålla sig till. Du behöver inte utesluta några livsmedelsgrupper från din kost och den mat du äter på en proteinrik kost finns i de flesta stormarknader.