DISCOVER WINERIES WITH EASE

Barb och Gabe Parker startade Homestead för att fortsätta familjen Parkers jordbrukstradition som inleddes i norra Texas av Gabes farfar för mer än 100 år sedan. När vingården planterades ersatte cabernet sauvignon- och chardonnaydruvorna det traditionella vete och majs i de rika, bördiga jordarna i Ivanhoe. I dag hämtas druvor från olika odlare för att skapa ett brett utbud av viner. Vintillverkningen står under dr Roy Mitchells erfarna ledning.
Inom vår anläggning i Ivanhoe har vi även en vingård i den historiska stadskärnan i Denison, där vi tappar sherry, portvin och rött vin. I provningsrummet i Denison har besökare möjlighet att prova och köpa våra viner. Denison har en rik historia när det gäller vintillverkning. År 1880 hjälpte T.V. Munson från Denison till att rädda Frankrikes vingårdar genom att skicka tusentals buntar med grundstammar från North Texas till Charante-regionen i Frankrike. Franska forskare och vinodlare ympade sina inhemska druvsorter på våra sjukdomsresistenta grundstammar. Än i dag har Denison ett särskilt vänortsförhållande med Cognac i Frankrike.
Och även om både Ivanhoe- och Denison-anläggningarna ligger ungefär en timme norr om Dallas, kan besökare i Dallas- och Fort Worth-området också prova och köpa våra viner i vårt provningsrum i Grapevine, Texas. Det ligger i ett viktorianskt hus från 1890-talet precis vid den historiska Main Street.

Leave a Reply