Det här är de nyttigaste snabbmatssalladerna att beställa

Till och med våra dietister äter dessa när de är på resande fot.

Brierley Horton

20 november, 2017

För de matbesatta (och i synnerhet för dem som söker sig till nyttigare mat), kan resande göra att du känner dig ”meh” om måltider. Vi talar om själva resandet – tåg, flygplan och bilar – där du ofta tar något snabbt på flygplatsen eller tågstationen eller stannar till på en rastplats på motorvägen.

Det finns så många valmöjligheter där ute, men att hitta en snabbmatsmåltid som är både god och hälsosam kan vara en utmaning. Vi var nyfikna och ville ha svar – och naturligtvis ville vi hjälpa dig också. Så vi fokuserade på sallader, som tenderar att ha en hälsosam halo (vilket innebär att de verkar hälsosamma, men kan vara smygande höga kalorier och natrium).

Vi har samlat ihop salladsmenyer från en handfull av de främsta nationella snabbmatskedjorna. Vi jämförde näringssiffror, förfinade vår lista och gick sedan igenom deras drive-thrus för att prova salladerna själva. Det fanns naturligtvis några förlorare, men vi lyckades hitta några klara vinnare: som i hälsosamma, läckra sallader som – ja, vi, Cooking Light-dietisterna, skulle beställa när vi är på resande fot.

Samlingsvinnare: Chick-Fil-A grillad marknadssallad: De färska äpplena och blåbären, den krispiga Harvest Nut Granola och den grillade kycklingen bidrog till att den här salladen stack ut och tog förstaplatsen på vår lista.

Näringsinformation: Kalorier 330; Fett 14g (sat 2.5g); Protein 27g; Kolhydrater 26g; Fiber 6g; Socker 12g; Natrium 670mg; Vitamin A 240% DV

Topplacering #1: Wendy’s Apple Pecan Chicken Salad: Färska, saftiga äpplen och välsmakande kanderade pekannötter gjorde verkligen den här salladen. Ofta är snabbmatsgrillad kyckling ho-hum, men den grillade kycklingen på den här salladen var bland de bästa av alla. Natriumhalten är lite hög i den här salladen (44 % av din dagliga gräns), men den här salladen har minst natrium jämfört med de andra på Wendys meny.

Näringsinfo (för full storlek): Kalorier 560; Fett 24g (sat 7g); Protein 38g; Kolhydrater 52g; Fiber 7g; Socker 40g; Natrium 1020mg; Kalium 23% DV; Vitamin A 100% DV

Runner Up #2: McDonald’s Southwest Buttermilk Crispy Chicken Salad: Den här salladen hade mycket smak tack vare den sydvästliga grönsaksblandningen (majs, bönor, paprika) och chili lime tortillastrips (som påminde om Doritos). Och överraskande nog sparar du natrium och får mer fibrer om du beställer den krispiga kycklingen i stället för den grillade.

Näringsinformation: Kalorier 520; Fett 25g (sat 6g); Protein 28g; Kolhydrater 46g; Fiber 8g; Socker 9g; Natrium 960mg; Vitamin A 180% DV

Food Court Survival Guide

12 Items Nutritionists Love Buying From Whole Foods

Saltinnehåll i kycklingremsor från snabbmat

Den hälsosammaste kycklingskivan efter kostnad