Boston's första Chick-fil-A närmar sig när Boloco stänger

BOSTON – När det gäller snabbmatsrestaurangalternativ i staden Boston har vi Massachusettsbor i stort sett allt. Som en av de mest framstående städerna i landet borde det inte komma som någon överraskning att allt från McDonald’s till Panera Bread och Dunkin’ Donuts genomsyrar hela Boston. Men en av de mest populära snabbmatsställena har alltid varit svårfångad. Tills nu.

Chick-fil-A är ett av de största namnen inom snabbmat och ändå finns det huvudsakligen i söder. Stadigt har dock Chick-fil-A-butiker dykt upp på nordliga platser, bland annat några i Massachusetts och dess andra storstäder, Springfield och Worcester. Men Boston har fortfarande varit utanför.

I går tog staden dock ytterligare ett stort steg mot att säkra en Chick-fil-A-plats i hjärtat av staden. Tyvärr skedde det på bekostnad av en annan restaurang som också var omtyckt av Bostonborna, men uppenbarligen inte tillräckligt för att upprätthålla sitt liv längre än de åtta år som den höll till på Boylston Street. Boloco, ett snabbt stopp för burritos på Copley Square, stängde officiellt sina dörrar i går, enligt en talesperson för företaget. Chick-fil-A kommer naturligtvis att ersätta Bolocos plats.

Byggnaden kommer dock inte att se likadan ut när Chick-fil-A äntligen öppnar. En expansion i flera våningar och en ökning av uteplatsens storlek förväntas komma igång snabbt.

Den närmaste Chick-fil-A till Boston har varit Dedham-platsen, men det beror inte på brist på försök från restaurangkedjans sida. Den främsta orsaken till förseningen var den framlidne borgmästaren Tom Menino, som inte ville att Chick-fil-A skulle komma till Boston, och som ansåg att restaurangens politik, åtgärder och attityd till samkönade relationer var beklagansvärd.

Frigt talat är det nog bättre att få kycklingsmörgåsar någon annanstans, men kedjans ankomst till Boston är ändå en nyhet. Vi borde alla bara vara helt förberedda på protester mot Chick-fil-A efter att dess första anläggning i Storbritannien stängde på grund av liknande motstridiga reaktioner på nyheten att Chick-fil-A hade kopplingar till organisationer som finansierar världsledare som anser att homosexualitet borde vara ett brott som bestraffas med döden.

Men, du vet, Popeye’s har ju goda kycklingsmörgåsar också. De pengarna kanske skulle kunna fördelas bättre.

Bild via Flickr / Hector Alejandro