BLISTERED GRAPE TOMATOES
Blistered Grape Tomatoes är ett gott och hälsosamt tillbehör som bokstavligen tar mindre än 10 minuter att göra!
När det gäller menyplanering är de första tankarna på tillbehör för kolhydrater. Jag försöker dock komma bort från det och tänka på grönsaker först.
Som ett resultat vände jag mig till det här favoritreceptet. Blistered Grape Tomatoes är snabbt, enkelt och vackert! Titta bara på den livliga färgen! Forskning visar att ju mer färgglada dina grönsaker är desto mer näringsämnen har de.
Blistered Grape Tomatoes
Jag serverar gärna det här receptet på några olika sätt. Först och främst kan du servera dem som jag gjorde som ett tillbehör. Mest anmärkningsvärt är att jag bytte ut koriander mot basilika i receptet och serverade dem till mexikanska rätter.
En alternativ metod för servering, prova dessa tomater till frukost och servera dem över äggröra och getost. Inget snack, den här kombinationen kommer säkert att väcka dina smaklökar. Den är väldigt fräsch och livlig!
Du kan dessutom servera dem över mjukost som getost, brie eller färsk mozzarella med rostade baguetteskivor Det blir en snabb, enkel och läcker aptitretare.
Slutligt kan du servera dina Blistered Grape Tomatoes över angel hair pasta för en mer traditionell metod. Det blir en rejäl köttfri måltid.
När du ändå är här, kolla in dessa recept
- Asiatiska salladswraps
- Edamame majs och avokadosallad
- Svarta bönor, tomat och quinoasallad
Skriv ut receptetDela via e-post
Blisterade druvtomater
Ingredienser
- 1 pund körsbärs- eller druvtomater tvättade och torkade
- 1/2 kopp rödlök tärnad
- 1/2 kopp balsamicovinäger
- 1/2 tesked konfekt. socker
- 1 matsked havssalt
- olivolja ca 1/2 matsked
- basilika skivad tunt
Instruktioner
-
Hetta upp en stor stekpanna på medelhög-hög värme tills den är precis innan den börjar röka.
-
Tillägg tomaterna i den torra stekpannan och stek dem, vänd var 1 minut, tills de är förkolnade på alla sidor men fortfarande håller formen. Tillagningstiden blir totalt 3 till 4 minuter.
-
Tillägg löken och häll i balsamvinägern.
-
Rör i sockret och rör om tills det är upplöst.
-
Köks under flitig omrörning tills löken mjuknar och vinägern tjocknar i ca 3 till 5 minuter.
-
Häll upp i en serveringsskål.
-
Sätt på havssalt, ringla över olivolja och strö över basilika och grönlök.
Anmärkningar
Näring
Som Amazon-partner tjänar jag på kvalificerade köp. Det här inlägget innehåller affilierade länkar. Om du klickar på länken och gör ett köp får jag en liten provision utan kostnad för dig. Besök alla mina rekommenderade produkter på Paula’s Picks på Amazon. Läs hela min integritetspolicy här.
Leave a Reply