Bästa ugnsrostade fläskfilé recept

Ovenrostad fläskfilé är fantastiskt nog för söndagens Super men denna ugnsbakade fläskfilé är ett snabbt recept som till och med kan göras på en vardagskväll!

Smakfull ugnsrostad fläskytterfilé med cowboysmör är den mest fantastiska måltiden!
PIN FOR LATER

Ovenbakad fläskytterfilé har länge varit ett av mina favoritrecept. Fläskfilé i allmänhet är bara ett så läckert köttstycke att tillaga. Vårt Instant Pot Pork Tenderloin-recept har varit otroligt populärt bland läsarna, så jag ville dela med mig av ett annat recept som jag tror att du också kommer att älska.

Då det här är ett snabbt recept gör Oven Roasted Pork Tenderloin en läcker måltid vilken dag som helst i veckan. Använd min Meny Planner och Grocery List Printable Set för att planera dina måltider för att spara tid och pengar. Chili Lime Chicken Tacos är ett annat bra recept att inkludera i din måltidsplan. Slutligen är min mammas recept på Chicken Pot Pie fantastiskt för söndagsmiddagen, så se till att lägga till det på din lista över recept att prova!

Ovanrostad fläskfilé inköpslista

• 1lb fläskfilé
• Granulerad vitlök
• Färsk timjan
• Olivolja
• Salt och peppar efter smak
• Cowboy Butter for Serving

För en lista över några av mina favoritartiklar som jag använder när jag lagar mat, och varför jag valde dem, kan du besöka min sida med köksresurser.

Suktlig ugnsbakad fläskfilé med vitlök och timjan på cirka 40 minuter!
PIN FOR LATER

Bakning av fläskfilé

Ovanrostad fläskfilé behöver inte bara vara en söndagsmiddag, du kan faktiskt ha den på bordet ganska snabbt!

Är det nödvändigt att steka fläskfilé?

Som man steker fläskfilén skapar man en skorpa på fläsket, vilket ger köttet en fantastisk djup smak. Om du har ont om tid kan du hoppa över detta steg, men jag skulle inte rekommendera det.

Medan din fläskfilé steks, gör du en sats Cowboy Butter. Detta är ett av våra mest populära recept här på Juggling Act Mama, och det tillför så mycket otrolig smak! Detta kommer att användas för att avsluta den ugnsbakade fläskfilén strax före servering.

Cowboy Butter med vitlök, citron, persilja och en nypa röd paprikaflingor gör den här ugnsrostade fläskfilén extra speciell.
PIN FOR LATER

Vilken temperatur tillagar du ugnsrostat fläsk?

Gör fläskfilén vid 400 grader F på en plåt.

Hur länge ska man grädda fläskfilé?

Vid 400 grader måste fläskfilé tillagas i 18-20 minuter.

Vilken temperatur ska man tillaga fläskfilé till?

Fläskfilé måste tillagas tills innertemperaturen når 145 grader F. Observera dock att det är viktigt att låta fläskköttet vila, under den tiden fortsätter köttet att tillagas.

Är det säkert att äta rosa fläskkött?

Det finns nya riktlinjer för fläskkött. USDA rekommenderar nu att fläskkött tillagas mellan 145 grader F och sedan låta det vila i minst 3 minuter. Fläskköttet kan vara lite rosa i mitten, men det är säkert att äta.

Hur man gör ugnsrostad fläskfilé

1. Krydda fläskfilén med granulerad vitlök, färska timjanblad, salt och peppar.
2. Hetta upp 1 matsked olivolja i en stor stekpanna på hög värme.
3. Skär fläskfilén på alla sidor.
4. Ta bort fläskköttet från stekpannan och lägg det i mitten av plåten.
5. Gör fläskköttet i 400 grader F i 18-20 minuter tills innertemperaturen är 145 grader F.
6. Placera 2-3 skivor Cowboy Butter på toppen av steken medan den vilar (valfritt).
7. Täck den ugnsrostade fläskfilén med aluminiumfolie och låt den vila 3-8 minuter innan den skivas.

Tips för ugnsbakad fläskfilé

• Täck INTE över fläskfilén när den gräddas.
• Använd en kötttermometer för att kontrollera innertemperaturen och ta ut den ur ugnen vid 145 grader F.
• DO använd aluminiumfolie för att göra ett ”tält” och låt den ugnsrostade fläskfilén vila 3-8 minuter innan den skärs upp.

Hur man steker grönsaker med ugnsbakad fläskfilé

För att göra en enkel måltid skär jag potatis och morot i 1-2 tums bitar och steker dem direkt på plåten med fläskfilén. Förbered grönsakerna medan du steker fläskfilén. Så här gör du:

1. Förvärm ugnen till 400 grader F.
2. Spritsa en plåt med matolja.
3. Skala 4 stora vitlöksklyftor och lägg dem på plåten.
4. Lägg grönsakerna på plåten och krydda med granulerad vitlök, färska timjanblad, salt och peppar.
5. Ställ in plåten i ugnen medan du steker fläsket färdigt.
6. När fläsket är färdigt för ugnen placerar du det i mitten av plåten.
7. Bak i ytterligare 18-20 minuter tills fläsket är färdigt, ta sedan bort det till ett serveringsfat eller en skärbräda för att vila.
8. Om det behövs, sätt tillbaka plåten i ugnen för att avsluta tillagningen av grönsakerna tills de är mjuka.

Gör en enkel vardagsmiddag med fläskfilé på en plåt med rotfrukter som vänds med lite olivolja, salt och peppar.
PIN FOR LATER

Vad man kan servera till ugnsbakad fläskfilé

Stuvad broccoli som droppas med vår citronvinaigrette är ett utsökt tillbehör till ugnsbakad fläskfilé. Här är några underbara idéer för tillbehör:

från vänster till höger:

• Make Ahead Mashed Sweet Potatoes
• Bacon & Garlic Cauliflower Mash
• Mini Corn Muffins
• Easy Baked Potato Casserole

Ugnsrostad fläskfilé är fantastisk med Cowboy Butter och en sida av ångad broccoli!
PIN FOR LATER

Mer läckra recept på fläskkött:

• Pulled Pork Mac and Cheese
• Instant Pot Baby Back Ribs
• Easy Pork Lettuce Wraps Recipe
• Slow Cooker Pork Roast with Apples

Oven rostad fläskfilé

Om du gillar det här receptet, ge det 5 stjärnor!

Ugnsrostad fläskytterfilé

Mjuk och saftig ugnsrostad fläskytterfilé är smakrik och god.

4,55 från 33 röster

Skriv ut Pin

Kurs: Huvudrätt

Cuisine: Ang Paris

Som Amazon Associate tjänar jag på kvalificerade köp.

Ingredienser

• 1 lbs fläskfilé
• 1 matsked olivolja
• 1 tesked granulerad vitlök
• Färsk timjan
• salt. och peppar efter smak
• Cowboy Butter för servering valfritt

Instruktioner

• Krydda fläskfilén med granulerad vitlök, färska timjanblad, salt och peppar.
• Hetta upp 1 matsked olivolja i en stor stekpanna på hög värme.
• Skär fläskfilén på alla sidor.
• Ta bort fläskköttet från stekpannan och lägg det i mitten av plåten.
• Gör fläskköttet på 400 grader F i 18-20 minuter tills innertemperaturen är 145 grader F.
• Placera 2-3 skivor Cowboy Butter ovanpå steken medan den vilar (valfritt).
• Täck den ugnsstekta fläskfilén med aluminiumfolie och låt den vila 3-8 minuter innan den skivas.

Notiser

Tips för ugnsbakad fläskfilé Täck INTE över fläskfilén medan den bakas. Använd en termometer för att kontrollera innertemperaturen och ta ut den ur ugnen vid 145 grader F. Använd aluminiumfolie för att göra ett ”tält” och låt den ugnsrostade fläskfilén vila 3-8 minuter innan den skärs upp.

Observera: Jag är inte en registrerad dietist. Alla näringsuppgifter som jag anger är ungefärliga och den faktiska kostinformationen kan variera beroende på ingredienser och portionsstorlekar.

Du kanske också gillar:

970Delar