Apokries (karneval) på Kreta och i Grekland

Apokries (karneval) på Kreta och i Grekland

I karnevalens stora tid
Gåttorna blir tokiga
Också gubbarna
Och de gamla männen
Håller sig till minnet av de dagar då de
Var fria som fåglar och flög.
Och vad gör det om de är gamla kvinnor?
Och vad gör det om de är gamla män?
Ålder rör aldrig människors hjärtan
För de är alltid unga.

Dikt av Kostas Frangoulis

Apokries, karnevalen, festivalen för skoj och maskerad för unga och gamla. Vad mer kan man förvänta sig av en festival som härstammar från den antika dyrkan av Dionysos i Grekland?

Det är ingen tillfällighet att Dionysos är vinets gud. Vinet släpper på hämningar och ger en mild och glad stämning som når sin höjdpunkt i den kristna världen några dagar innan människor börjar den långa fastan i fastan.

Under den 40 dagar långa fastan i Grekland äter man inget kött eller animaliska produkter, och därför kallas de tre veckorna före påsk för Apokries, det vill säga ”avhållsamhet från kött”. Samma sak gäller ordet ”karneval”, från latinets carne (kött) och vale (farväl).

Apokries – Karnevalens historia

Enligt dagens uppfattning har karnevalen sina rötter i antika ceremonier som skulle hjälpa jorden att få fram skott. Den magiska hjälpen tog formen av hoppande danser och olika typer av folkliga mumier och förklädnader för att besvärja skadliga andar. Under århundradena har några av de gamla ceremonierna och traditionerna gått förlorade, men de flesta har införlivats i den kristna religionen och fått en annan innebörd.

I det antika Grekland ägde festivalen för att hedra Dionysos rum tidigt på våren, eftersom Dionysos symboliserade livets återfödelse efter vintern. Idag hålls karnevalen under samma period, men inte på ett fast datum, eftersom den är beroende av den rörliga påsken.

Apokriesfirande i Grekland

Under karnevalen klär man ut sig och njuter av anonymitetens frihet.Karnevalen i dag är mycket mer dekorativ än det antika dionysiska frosseriet, då gudens anhängare sprang genom gatorna och svängde gigantiska fallosar och sjöng grova sånger. Maskerna låter dock sina bärare förlora sitt seriösa och respektabla jag och ha roligt och glömma sina bekymmer och problem.

Masken tros härstamma från de antika identiska lermaskerna som bars av skådespelare i grekiska komedier och satyriska dramer.Romarna tillverkade sedan många olika masker som representerade de olika typerna av komedier. Många århundraden senare, i Norditalien, utvecklades commediadell’arte och man introducerade karaktärerna Harlekin och Columbine med sina respektive masker och förklädnader, och även guldfågelmasker.

Karneval i Grekland

Ordet ”karneval” för tankarna till karnevalen i Rio i Brasilien eller karnevalen i Venedig i Italien, men viktiga karnevaler hålls också i Grekland. Den mest kända är Patras-karnevalen på Peloponnesos, medan Rethymnon-karnevalen också blir mer populär och bättre organiserad för varje år. En annan välkänd karneval på Kreta är karnevalen i Malia, som också blir bättre för varje år.Fallet Heraklion kan vara unikt i Grekland; dess karneval var berömd vid sekelskiftet 1900 men förföll gradvis.

Apokries – karnevalstraditioner

1. Under Apokries andra vecka, som kallas ”Kreatini” (köttvecka), får man äta kött varje dag, även under de traditionella fastedagarna onsdag och fredag.
2. Torsdagen under karnevalens andra vecka kallas ”Tsiknopempti” (Tsikna-torsdag). Det är då festligheterna börjar. Traditionellt måste alla tillaga kött så att röken eller ”tsikna” fyller luften och alla vet att det är en högtidsdag. Det är därför Tsiknopempti har fått sitt namn.
3. På Tsiknopempti dyker de första maskeradkläderna upp och de första karnevalsfesterna hålls.Barerna och klubbarna är fulla, särskilt i städerna. Det finns alla typer av kostymer och du kan hyra den som du föredrar. I dag ser du otroligt fula kvinnor på gatorna. Har grekiska kvinnor plötsligt blivit fula? Nej, det är bara det att många män klär ut sig till kvinnor, med lustiga resultat.
4. Den tredje veckan kallas ”Tyrini” (ostvecka) – folk får äta mejeriprodukter och fisk men inte kött.
5. Apokria avslutas på ”Kathari Deftera” (ren måndag), den första dagen i fastan, den 40 dagar långa fastan fram till påskdagen. På den rena måndagen hålls ”koulouma”. Alla går ut på landsbygden, äter fastemat och flyger drakar. Folk brukade göra sina egna drakar och det krävdes mycket skicklighet för att få din drake att flyga högre än de andra.

Halvas, Apokries sötsak

För grekerna är halvas en fastesötsak, särskilt den typ som görs medtahini och som säljs i cylindrisk eller rektangulär form. Denna typ kallas Macedonian Halva. Den säljs per vikt och finns även med choklad eller valnötter.