7 livsmedel som innehåller mer kalium än en banan

Om någon säger att du ska äta mer kalium kanske de också nämner bananer. Bananer innehåller visserligen en del kalium (330 mg per 100 g), men de innehåller också mycket kolhydrater med 20 g kolhydrater per 100 g.

Kalium är en viktig elektrolyt som behövs för att kroppen ska fungera väl. Det rekommenderade intaget är 3500 mg per dag, och även om detta låter som mycket finns det många kolhydratvänliga livsmedel med mycket högre kaliumhalt än en banan som kan hjälpa dig att uppfylla denna rekommendation.

Här är 7 kolhydratfattiga, kaliumrika livsmedel som kan hjälpa dig att komma igång:

1. Mandlar

Mandlar är ett utmärkt mellanmål med låga kolhydrater eftersom de innehåller 6,9 g kolhydrater per 100 g. De är också kaliumkraftverk och innehåller 834 mg kalium per 100 g!

2. Solrosfrön

Att strö solrosfrön över frukosten är ett gott sätt att få i sig nyttiga fetter och kalium. Solrosfrön innehåller 710 mg kalium per 100 g, vilket motsvarar 213 mg per 30 g portion. Kolhydratmässigt ger solrosfrön 5,6 g kolhydrater per 30 g portion, eller 18,6 g per 100 g.

3. Babyspenat

Om du tycker att sallader är tråkiga, prova att lägga till lite rå babyspenat för omväxlings skull! Med endast 0,2 g kolhydrater per 100 g är det en mycket mångsidig grönsak som kan läggas till i nästan alla måltider. Babyspenat innehåller 682 mg kalium per 100 g och är ett enkelt sätt att lägga till kalium i kosten.

4. Avokado

Avokado är en stapelvara i en lågkolhydratkost eftersom den är en källa till hälsosamma fetter och fibrer och bara innehåller 1,9 g kolhydrater per 100 g. En medelstor avokado ger dig dessutom 630 mg kalium!

5. Lax

Om du letar efter en kaliumfylld måltid, varför inte prova att äta lite babyspenat och avokado med en bakad laxfilé. Precis som avokado är lax en fantastisk lågkolhydratkälla till hälsosamma fetter och näringsämnen, inklusive 357 mg kalium per 100 g.

6. Konserverade sardiner

Konserverade sardiner är ett riktigt enkelt sätt att packa in näringsämnen i måltiderna – de håller sig länge, är lätta att ha med sig i farten och innehåller 410 mg kalium per 100 g! Med 0 g kolhydrater per 100 g utgör de en utmärkt snabb lunch med några salladsblad, spenat och solrosfrön.

7. Broccoli

Likt spenat är broccoli en enormt mångsidig grönsak – den kan ätas rå, ångkokt eller rostad, eller läggas till i en chili, gryta eller ostbakelse för att nämna bara några användningsområden! Broccoli innehåller 3,1 g kolhydrater och 397 mg kalium per 100 g och är ett utsökt lågkolhydrattillägg till nästan alla måltider.

Färsk skuren broccoli som ger ett mönster