3-Ingredient Grain Free Tortillas

3 ingredienser, mjuka tortillas som är spannmålsfria nötfria & veganska!

Ja, det stämmer! Tre ingredienser!

Tre ingredienser spannmålsfria tortillas som är

✓äggfria
✓kornfria
✓nötsfria
✓mjölksfria
✓mjölksfria

och färdiga på cirka 15 minuter. Kan det bli enklare än så här?

Hur man gör: Kornfria tortillas med 3 ingredienser

Låt oss ta det från början. Som sagt behöver du bara tre ingredienser för att göra dessa:

1. Tapioka mjöl
2. Kikärtsmjöl (aka gram/garbanzomjöl)
3. Kokosmjölk – från en burk

Viska ihop allt detta i en skål tills du har en tjock, pastös smet. Vid det här laget kan du fortsätta med receptet som det är, eller så kan du lägga till några saker beroende på hur du vill äta dessa.

Om du vill använda dessa i ett salt recept kan du alltid lägga till lite salt, vitlök osv. Å andra sidan kan du också använda dessa i en mer söt kapacitet som crepes/pannkakor och slänga i lite vaniljextrakt, kanel, socker osv.

När du har blandat ihop allting är det bara att hälla smeten på en varm platta/ickepanna, jämna ut smeten så tunt som möjligt och vänta någon minut eller två innan du vänder och steker den andra sidan. När små luftbubblor dyker upp på toppen av wrapsen som syns på den andra bilden nedan är du redo att vända.

Vänd och stek på andra sidan och det är klart!

Det här receptet är anpassat från Heart Beat Kitchen Indian Naan. Om du letar efter något som ligger mer i linje med paleo och du tål nötter kan du alltid prova hennes recept som i princip bara är det här receptet men med mandelmjöl i stället för kikärtsmjöl.

Du kan rulla ihop den här, vika ihop den och fylla den med vad du vill så är du redo.

Det här receptet är jättebra att ha till hands! Dessa skulle vara perfekta nästa gång du gör tacos, enchiladas eller andra typer av wraps. Förvara rester i kylskåpet i upp till en vecka och värm dem i mikrovågsugnen eller i ugnen på låg värme i några minuter för att värma dem.

Du kanske också vill kombinera dem med vår Instant Pot Chicken Carnitas!

Om du provar detta låt mig veta hur det gick!

FACEBOOK | INSTAGRAM | PINTEREST

Genkänn #asaucykitchen på instagram om du provar dessa spannmålsfria tortillas! Vi älskar att se vad du gör! Du kan också lägga upp dina bilder på min facebooksida!

Förberedelsetid5 minuter

Tillagningstid15 minuter

Total tid20 minuter

Ingredienser

• 1/2 kopp | 50 gram tapiokamjöl
• 1/2 kopp | 50 gram tapiokamjöl
• 1/2 kopp. 45 gram kikärtsmjöl
• 1 kopp | 240 ml kokosmjölk från burk

Instruktioner

1. I en mellanstor blandningsskål vispar du samman tapiokamjölet och kikärtsmjölet/grammjölet till en blandning.
2. Rör ner kokosmjölken och blanda tills den är helt införlivad. Smeten ska vara tjock, men jämn.
3. Hetta upp en stor non stick eller väl smord stekpanna på medelvärme. Häll cirka 1/4 kopp av smeten i taget på stekpannan. Använd baksidan av en sked för att sprida ut smeten till en stor, tunn cirkel med en diameter på cirka 6 tum.
4. Låt wrapen koka i 1-2 minuter. När kanterna på wrapen är kokta och det finns små luftbubblor på toppen vet du att det är dags att försiktigt vända den och steka den på andra sidan i ytterligare en minut.
5. Överför wrapen till en tallrik för att låta den svalna och upprepa denna process tills smeten är slut.

Anteckningar

förvara dessa i en zipförseglad påse eller en lufttät behållare i kylskåpet. De stelnar i kylskåpet så du måste antingen värma dem i mikrovågsugnen (ca 20 sekunder räcker) eller låta dem stå ute på bänken för att komma upp i rumstemperatur innan du använder dem.

Se till att köpa grammjöl och inte grahamsmjöl. Grammjöl är ett annat namn för kikärtsmjöl medan grahamsmjöl är en vetesort.

Rekommenderade produkter

Som Amazon-partner och medlem i andra affiliateprogram tjänar jag på kvalificerade köp.

• 
  Bob’s Red Mill Finely Ground Tapioca Flour, 16 Ounce
• 
  Bob’s Red Mill Garbanzo Bean Flour, 16-ounce

Näringsinformation:

8

Portionsstorlek:

tortilla
Mängd per portion:Kalorier: 109Mättat fett: 5gSodium: 8mgKohydrater: ”Lätt”: 1,5 kg: 11gProtein: 2g

Har du gjort det här receptet?

Jag vill gärna se det! Följ @asaucykitchen på instagram, ta en bild och tagga #asaucykitchen.

Hungrig på mer? Om du letar efter enkla glutenfria + veganska recept som dessa wraps med 3 ingredienser så kolla in min Effortless Vegan Cookbook!

Hämta Effortless Vegan Cookbook

Snåla, växtbaserade, glutenfria måltider utan krångel

Vem säger att det måste vara så svårt att laga veganska, glutenfria måltider? Återgå till att njuta av din tid i och utanför köket med Effortless Vegan. De här läckra recepten är smärtfria, enkla att laga och helt växtbaserade & glutenfria och fokuserar på fulla smaker, rent ätande och effektivitet.

Läs mer

Detta inlägg innehåller affilieringslänkar. Jag lägger endast ut länkar till produkter som jag personligen använder och tror på. Om du gör ett köp på Amazon efter att ha klickat på en av mina länkar får jag en liten provision och priset du betalar påverkas inte. Tack!