20 fantastiska fördelar med vitlöksjuice

De primära fördelarna med vitlöksjuice är att förebygga skallighet, sänka kolesterolet, vårda huden, stärka immunförsvaret och hjälpa till att gå ner i vikt. Den hjälper också till att stimulera produktionen av könshormoner, öka cirkulationen, sänka blodtrycket, minska cancerrisken, avgifta kroppen och lindra luftvägsbesvär.

Vad är vitlöksjuice?

L vitlöksjuice framställs genom att pressa, safta eller blanda vitlöksklyftor som kommer från växten med det vetenskapliga namnet Allium sativum. Vitlök, som är nära besläktad med lök, har använts i tusentals år runt om i världen på grund av dess kraftfulla effekter på människors hälsa. Att dricka den rena vitlöksjuicen kanske inte låter smakligt för många människor, men de hälsofördelar som är förknippade med denna unika dryck är obestridliga.

I en balans mellan dess användning som smaksättande ingrediens och som en del av den traditionella medicinen förlitar sig många människor på vitlöksjuicen för dess antiinflammatoriska, antikarcinogena, antibakteriella, anti-svampiga och antioxiderande effekter. Vitlöksjuice är en rik källa till allicin, den aktiva ingrediensen i vitlök. Den innehåller också rikligt med vitaminer som B-vitaminer, vitamin C samt mineraler som mangan, fosfor, kalcium, järn, kalium, magnesium och zink. Dessutom innehåller den även svavelföreningar och andra flyktiga syror.

En burk med vitlöksjuice med hel vitlök på ett träbord

Lökjuice kan appliceras lokalt på huden. Photo Credit:

Näringsfakta
Lök, rå
Serveringsstorlek :
Näringsämnen Värde
Vatten 58.58
Energi 149
Energi 623
Protein 6.36
Total lipider (fett) 0,5
As 1,5
Koefficienter av kolhydrater, som skillnad 33.06
Fibrer, totalt näringsinnehåll 2.1
Socker, totalt inklusive NLEA 1
Kalcium, Ca 181
Järn, Fe 1.7
Magnesium, Mg 25
Fosfor, P 153
Kalium, K 401
Natrium, Na 17
Zink, Zn 1.16
Koppar, Cu 0,3
Mangan, Mn 1.67
Selen, Se 14,2
Vitamin C, total askorbinsyra 31.2
Thiamin 0,2
Riboflavin 0,11
Niacin 0.7
Pantotensyra 0,6
Vitamin B-6 1.24
Folat, totalt 3
Folat, livsmedel 3
Folat, DFE 3
Kolin, totalt 23.2
Karoten, beta 5
Vitamin A, IU 9
Lutein + zeaxantin 16
Vitamin E (alfa-tokoferol) 0.08
Vitamin K (phyllokinon) 1,7
Fettsyror, totalt mättade 0.09
10:0 0
16:0 0.09
Fettsyror, totalt enkelomättade 0,01
18:1 0,01
Fettsyror, totalt fleromättade 0.25
18:2 0,23
18:3 0,02
Tryptofan 0,07
Threonin 0.16
Isoleucin 0.22
Leucin 0.31
Lysin 0,27
Methionin 0,08
Cystin 0.07
Fenylalanin 0.18
Tyrosin 0.08
Valin 0.29
Arginin 0.63
Histidin 0.11
Alanin 0.13
Asparaginsyra 0.49
Glutaminsyra 0.81
Glycin 0,2
Prolin 0,1
Serin 0,19
Källor inkluderar : USDA

Fördelar med vitlöksjuice

Låt oss titta på några av de viktiga hälsofördelarna med vitlöksjuice nedan:

Hudvård

Konsumtion av vitlöksjuice ger antioxidanter till huden som kommer att reducera tecken på åldrande, förbättra färgningen och förebygga inflammatoriska tillstånd eller infektioner.

Kontrollerar akneutbrott

Lökjuice hjälper till att behandla akne. Applicera saften på ansiktet och tvätta efter 5 minuter. Upprepa processen tills aknen försvinner.

Observera: Förvara den inte över natten eftersom saften kan skada eller bränna huden.

Reducerar håravfall

Många människor använder vitlöksjuice för att stärka håret, förebygga håravfall och främja friska hårsäckar. Detta naturläkemedel kan konsumeras internt eller blandas med andra hårprodukter eller tvättar för utmärkta effekter.

Hårlöss

Bland vitlöksjuice med citronsaft och applicera det på håret och hårbotten. Låt det verka över natten och tvätta det på morgonen. Upprepa processen i 5 dagar i sträck och njut av ett lusfritt friskt hår!

Stärker immunförsvaret

De antibakteriella, svampdödande och antioxiderande egenskaperna hos vitlöksjuice gör den till en utmärkt immunförsvarssköld. Dessutom hjälper den också till att förebygga kroniska sjukdomar och lokaliserade infektioner.

Viktminskning

Allicin, den aktiva ingrediensen i denna medicinska juice, har förknippats med viktminskning, eftersom den kan bidra till att sänka nivåerna av ohälsosamma fetter i kroppen. Dessutom ger den också en metabolisk boost som hjälper dig att bränna kalorier.

Behandlar impotens

Forskning har kopplat vitlöksjuice till en markant ökning av könshormoner, vilket kan hjälpa människor att övervinna impotens, bromsa spermiemotilitet och öka antalet spermier.

Förbättrar cirkulationen

Härter som vitlök och lök är nära förknippade med att öka cirkulationen och sänka placknivåerna i artärer och blodkärl. Detta kan ytterligare öka energinivåerna och minska risken för olika kardiovaskulära problem.

Antikoagulerande

Lökjuice är en naturlig och mycket effektiv blodförtunnare. Den hjälper till att förebygga trombos, vilket är blockeringar av blodflödet på grund av blodproppar.

Stärker hjärthälsan

Lökjuice kan sänka kolesterolnivåerna, samtidigt som den sänker blodtrycket och stärker det kardiovaskulära systemet. Detta bidrar i sin tur till att minska risken för hjärtinfarkt eller stroke.

Sänker kolesterol

Användning av vitlöksjuice sänker också total- och LDL-kolesterolnivåerna (dåligt kolesterol). Men det har ingen inverkan på triglycerid- och HDL-kolesterolnivåerna (det goda kolesterolet).

Sänker högt blodtryck

Stora doser allicin (en förening som finns i vitlök) kan sänka blodtrycket hos dem som lider av högt blodtryck. I vissa fall kan det vara lika effektivt som vanlig medicinering.

Andra fördelar

Andra fördelar med vitlöksjuice är bland annat:

Anticanceregenskaper

Antioxidanter tillsammans med allicin i vitlöksjuice hjälper till att förebygga oxidativ stress genom att neutralisera fria radikaler. Detta förhindrar cellmutation och utveckling av cancer. Enligt en studie med titeln ”The Immunomodulation and Anti-Inflammatory Effects of Garlic” som publicerades i Anti-Cancer Agents in Medicinal Chemistry, 2014, uppvisar vitlök anti-tumöraktivitet.

Respiratoriska tillstånd

Många människor använder vitlöksjuice eftersom den snabbt kan klara upp luftvägsinfektioner och minska inflammation. Den hjälper också till att reparera skadade vävnader i luftvägarna.

Behandlar halsont

Intag av vitlöksjuice tillsammans med granatäpplejuice hjälper till att minska halsont, hosta, förkylning och influensa.

Förebygger astma

Blanda 10 droppar vitlöksjuice med 2 msk honung i ett glas vatten. Att dricka detta dagligen hjälper till att förebygga astma.

Lindrar insektsbett

Topisk applicering av saften på det målade området hjälper till att lindra smärta orsakad av insektsbett.

Förebygger hängande bröst

Reguljärt intag av vitlöksjuice hjälper till att förebygga hängande bröst. Det hjälper också till att strama upp dem.

Kan hjälpa till att behandla encefalit

Höga doser vitlöksjuice kan hjälpa till att behandla encefalit, som är en akut inflammation i hjärnan. Rådgör dock med din läkare innan du överväger detta alternativ.

Behandlar svampinfektioner

Intag av rå vitlöksjuice kan också behandla olika svampinfektioner, inklusive fotsvamp, samt öron- och fotinfektioner. Topisk applicering av saften på det infekterade området kan ytterligare lindra klåda och irritation.

Hur gör man vitlöksjuice?

Du kan göra vitlöksjuice ganska enkelt hemma, förutsatt att du har en hyfsad mängd vitlök och lite tålamod. Så om du pressar ett kilo åt gången får du ungefär 2 koppar juice. Det krävs endast en liten mängd juice för att få effekt, därför kommer du troligen att lagra resten av juicen för senare användning.

En burk vitlöksjuice med hel vitlök på ett träbord

Immunförstärkande vitlöksjuice recept

Drick den här drycken först på morgonen för bättre hälsa!
4,67 från 3 röster

Skriv ut Pin

Kurs:
Cuisine: Indisk
Nyckelord: vitlök,, vitlöksjuice
Apparater: Vitlök,, vitlöksjuice
: Förberedelsetid: 45 minuter
Total tid: 45 minuter

Portioner: 1 kopp
Författare: Ishani Bose

Ingredienser

  • 48 vitlöksklyftor

Instruktioner

  • För att göra vitlökssaft, skala skalet på alla vitlöksklyftor och tvätta dem noggrant.
  • Bland vitlöksklyftorna i en mixer, eller en juicepress i 2-3 minuter.
  • Silja vitlökspulpen genom en fin sil. Häll långsamt vitlöksjuicen genom ett kaffefilter.
  • När den är klar, förvara den i en lufttät glasskål, inne i ett kylskåp, för att säkerställa att dess lukt inte sprids.

Notiser

Men även om de flesta tycker om vitlöksjuice utan sötningsmedel finns det ett fåtal personer som vill ha juicen söt. I sådana fall kan du tillsätta en tesked honung, agave nektar och brunt socker. Vanligtvis kan du kyla saften i 2-3 veckor beroende på hur mycket vitlök du har använt för att göra saften.

Biverkningar

Drickande av överskott av vitlöksjuice kan orsaka olika biverkningar som:

  • Blödning: Den antikoagulerande karaktären hos vitlökens aktiva beståndsdelar kan förvärra blödningsstörningar och bör undvikas före eller efter en operation. Undvik också intag tillsammans med andra antikoagulerande läkemedel.
  • Magproblem: Undvik att konsumera vitlöksjuice på tom mage eftersom dess koncentrerade dos kan irritera magen och orsaka diarré, överdriven gasbildning, viktminskning, illamående och kramper samt yrsel eller huvudvärk.
  • Allergier: Vissa personer kan ha lokala och interna allergier och bör undvika användning.

Sök läkare innan du lägger till denna koncentrerade juice i din hälsokur.

Leave a Reply