10 hälsofördelar med spenat

När det gäller att räkna upp gröna bladgrönsaker kan man inte glömma fördelarna med spenat. Denna näringsrika grönsak är fullmatad med vitaminer och mineraler som kvalificerar den att definieras som en superfood.

Trots att den är bitter har den blivit en av de mest funktionella livsmedelsprodukterna på grund av sina antioxidanter och anti-canceregenskaper. Fördelarna med spenat är oändliga.

Näringsvärde av spenat

Som vi nämnde tidigare är en superfood laddad med näringsämnen. Några av dess framträdande ingredienser listas nedan.

Vitamin A: Spenat är rik på vitamin A. Man uppskattar att en kokt kopp spenat ger cirka 943 mcg vitamin A till människokroppen. Det motsvarar 105 % av RDA för män och 135 % av RDA för kvinnor.

Vitamin C: Känd som en antioxidant hjälper C-vitamin till att reparera skadad hud och återställa dess lyster. Spenat är också rik på C-vitamin. Eftersom kroppen själv inte kan producera C-vitamin blir spenat en utmärkt källa till mineralet. En kopp kokt spenat innehåller 17,6 mg C-vitamin, vilket motsvarar 20 % av RDA för män och 23 % av RDA för kvinnor.

Vatten: Att konsumera mycket vatten är lämpligt för både vår hälsa och vår hud. En kopp kokt spenat ger 164 gram eller cirka 5 oz vatten.

Järn: Järn är en viktig komponent i hemoglobin, som är ett protein som förser de röda blodkropparna med syre. En kopp kokt spenat innehåller 6 ½ mg järn, vilket motsvarar ungefär 37 % av RDA för män och 49 % av RDA för kvinnor.

Magnesium: En kopp kokt spenat ger minst 157 mg magnesium till kroppen. Detta är cirka 37 % av RDA för män och 49 % av RDA för kvinnor. Magnesium är viktigt på grund av dess förmåga att snabbt läka hudsår och infektioner.

Andra näringsämnen som finns i spenat är lösliga och olösliga fibrer, kolhydrater, socker, natrium, fettsyror, aminosyror, kalcium och andra vitaminer och mineraler.

Avsevärt förutom tillagad spenat är rå spenat också en bra källa till lutein. Lutein är en karotenoid som är känd för att blockera det synliga blå ljuset som skadar ögonen, vilket skyddar synen.

Det finns många andra sådana fördelar med spenat, som vi kommer att titta på nu.

Hälsofördelar med spenat

1) Viktnedgång

Spinat precis som andra gröna grönsaker har lågt innehåll av kalorier och fett. Därför hjälper den avsevärt till att förlora det överflödiga kroppsfettet. Spenat innehåller också fibrer. Fiber är ett viktigt näringsämne som gör att kroppen känner sig nöjd med maten. Detta är bra eftersom spenat kan hjälpa till att förhindra överdrivet ätande, vilket är en viktig orsak till viktökning.

2) Främjar ögonhälsan

Rå spenat är en bra källa till lutein. Lutein är en karotenoid som är känd för att blockera det synliga blå ljuset som skadar ögonen, vilket skyddar din syn. Det skyddar ögonen från grå starr och makuladegeneration. Spenat ger också vitamin A till kroppen, vilket bidrar till att bygga upp friska slemhinnor som är viktiga för normal syn.

3) Friska ben

Spinat är rikt på vitamin K, ett viktigt mineral för att bibehålla benhälsan. Tillräckligt K-vitamin sänker och kontrollerar överaktivering av osteoklaster. Osteoklasten är den cell som bryter ner bentätheten med tiden. Vitamin K hjälper också till att syntetisera proteinet osteokalcin, som är viktigt för att upprätthålla benets styrka och densitet. Spenat är också ett bra alternativ till mejeriprodukter med sin förmåga att tillföra kalcium till kroppen, vilket hjälper till att förebygga tillstånd som osteoporos.

4) Minskat högt blodtryck

Hypertoni, även allmänt känt som högt blodtryck, är ökänt för att orsaka njursjukdomar, stroke och andra kroniska åkommor. Spenat spelar en avgörande roll för att sänka högt blodtryck i kroppen med hjälp av dess rikliga näringsvärde. Spenat kan sänka nivåerna av kalium i kroppen, vilket är en avgörande faktor för att orsaka högt blodtryck.

5) Slappnar av

Kroppen Vi måste lära oss att slappna av och leva ett stressfritt liv. Det är dock lättare sagt än gjort. Men spenat kan göra tricket för oss. En av dess fördelar är att hålla kroppen avslappnad. Den är laddad med rikliga mängder zink och magnesium som hjälper till att sova bättre. Magnesium hjälper också kroppen att föryngra sig och återställer sin förlorade energi.

6) Anti-cancer

Cancer är en dödlig sjukdom och kan drabba vem som helst i alla åldrar när som helst. Även om läkarna ännu inte har hittat något definitivt botemedel mot den kan spenat hjälpa till att förhindra att den någonsin drabbar dig. Spenat innehåller flavonoider, vilket är ett fytonäringsämne med egenskaper mot cancer. Spenat har visat sig bromsa celldelningen i människans mage och stoppa förökningen av hudcancerceller.

7) Främjar mag- och tarmhälsa

Betakaroten och C-vitaminet som finns i spenat bidrar till att förbättra en god mag- och tarmhälsa. Det skyddar de celler som finns i tjocktarmen från skadliga radikaler. Det kan också hjälpa till att förebygga DNA-skador och mutation av kolonceller.

8) Hud

Vår hud består av vattenceller. Spenat är en bra källa till vatten och antioxidanter som hjälper till att återställa vår huds tidigare lyster. Dess fördelar på huden är verkligen fantastiska. Den förebygger akne, stoppar för tidigt åldrande, skyddar huden från solens skadliga UV-strålar och förbättrar hudens hy genom att förebygga akne, mörka ringar och solbränna.

9) Förebygger anemi

Spinat är en rik källa till järn. Järn är ansvarigt för att förebygga anemi hos både barn och vuxna. Som vi diskuterade är järn också en viktig komponent i hemoglobin som överför syre till alla röda blodkroppar.

10) Ökar immuniteten

Spinat är ett kraftpaket av näringsämnen och förtjänar mer än väl sin plats på en lång lista över populära superfoods. Dess A-vitaminsammansättning hjälper till att skydda alla ingångsställen i människokroppen. Detta inkluderar slemhinnor, andningsvägar, urinvägar och tarmkanaler. Detta bidrar dramatiskt till att öka kroppens immunitetsnivåer och håller den fungerande under en hektisk dag.

Sluttliga tankar

Spinat är lättillgängligt på marknaden och ingår i många maträtter. Många ignorerar den på grund av dess något bittra smak. Dess fördelar för människors hälsa, hår och hud kan dock inte förnekas. Den är ett kraftpaket av näringsämnen som kan bidra till att förebygga cancer, stroke, högt blodtryck och andra kroniska och godartade hälsotillstånd.

Du kan konsumera kokt spenat och njuta av dess fördelar. Studier har dock visat att uppvärmning av spenat i mer än 2 minuter gör att den förlorar sitt luteinvärde. Vårt råd är att inte värma den alls. Inkludera hackad spenat i din favoritsallad eller prova att göra en smoothie av den med tillsatt yoghurt, grädde eller mjölk.