Staatliches Hofbräuhaus in München
Nach dem Zweiten Weltkrieg wurde das Hofbräuhaus, auch dank der Legionen amerikanischer Soldaten, die in München stationiert waren und Bierkrüge mit dem „HB“-Logo mitbrachten, schnell zu Münchens Touristenattraktion Nummer eins. Die Nachfrage nach Hofbräuhäusern in anderen Teilen der Welt begann fast sofort. Das erste Hofbräuhaus in Europa außerhalb Deutschlands wurde in Genua, Italien, eröffnet, siehe Hofbräuhaus Genua.
Im Jahr 1968 eröffnete Helmut Meyer das erste Hofbräuhaus außerhalb Europas in der Market Lane in Melbourne, Australien, wo es bis heute betrieben wird. Der Komplex umfasst eine Alpine Bar und eine Bier Hall.
Seit Oktober 2005 gibt es ein Hofbräuhaus in Hamburg, Deutschland. Im Oktober 2008 wurde ein Hofbräuhaus in Bremen, Deutschland, eröffnet. Außerdem gibt es Hofbräuhäuser in Regensburg, Kaiserslautern, Berlin und Berchtesgaden.
Hofbräuhaus-Franchises wurden in mehreren Orten in den Vereinigten Staaten eröffnet. Newport, Kentucky (Großraum Cincinnati, Ohio) im April 2003, Las Vegas, Nevada, im Januar 2004, Pittsburgh, Pennsylvania im März 2009, Chicago, Illinois im Januar 2013, Cleveland, Ohio im Oktober 2014 und Columbus, Ohio im November 2014. Von September 2015 bis März 2020 gab es eine Franchise-Filiale in St. Petersburg, Florida. Es gibt auch eine Kette von Hofbräu-Biergärten in Miami, Florida, Panama City Beach, Florida, New York, New York, und Milwaukee, Wisconsin, die das traditionelle Essen anbieten, aber kein eigenes Hofbräuhaus-Bier brauen, sondern es nur servieren.
Das erste Hofbräuhaus in Lateinamerika wurde im November 2015 in Belo Horizonte, Brasilien, eröffnet.
Das Marriott International in Dubai hat die Marke lizenziert und ein Restaurant in seinem Hotel eröffnet. Das Hofbräuhaus Seoul war das erste Hofbräuhaus in Asien. Es gab auch eine Franchise am Don Mueang International Airport in Bangkok.
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