Unde se cultivă merele Gala?

Învățați totul despre locul unde sunt cultivate merele Gala și când sunt în sezonul de vârf. Vă răspundem care sunt cele mai bune perioade pentru a vă bucura de unul dintre cele mai populare mere și unde este posibil să le puteți culege singuri.

În Noua Zeelandă anilor 1930, J.H Kidd a încrucișat un măr Golden Delicious și un Kidd’s Orange Red. Mărul Gala a fost unul dintre rezultatele acestei încrucișări.

În 1974, Donald McKenzie de la Stark Bros Nursery a obținut un brevet pentru acest măr în Statele Unite.

De atunci, acest măr și-a făcut loc în topuri pentru a fi unul dintre cele mai populare mere din Statele Unite. Oamenii îl iubesc pentru aroma sa dulce și crocantă.

Astăzi vom vorbi despre unde sunt cultivate și când este cel mai bun moment al anului pentru a le obține.

🇺🇸 Ce state le cultivă

Mai jos găsiți o listă a statelor în care se cultivă merele Gala, împreună cu un exemplu de livadă care le cultivă în statul respectiv. Verificați la fiecare livadă în parte pentru a vedea dacă le puteți culege singuri.

Am reușit să localizez o livadă de meri care cultivă mere Gala în 42 de state. Excepțiile erau fie prea la nord, cum ar fi Alaska, fie prea calde, cum ar fi Florida și Hawaii.

🍂 Când este sezonul?

În zilele noastre, merele Gala sunt disponibile practic tot timpul anului. Cu sisteme avansate de refrigerare și importuri în timpul verii, puteți merge practic la un magazin în orice moment al anului și să găsiți Galas. Cu toate acestea, calitatea acestor Galas nu va fi aceeași pe tot parcursul anului. Așa că există într-adevăr un sezon pentru ele în care să te bucuri de ele la apogeu.

⛰️ Sezonul de vârf

Există două sezoane la care trebuie să fii atent – cele interne și cele de import.

Sezonul intern începe la sfârșitul lui august/începutul lui septembrie.

Galaurile cultivate în California sunt primele care ajung pe piață pentru a da startul sezonului. California, deși este pe primul loc în ceea ce privește o mulțime de tipuri de fructe de copac, nu este nici pe departe un jucător la fel de mare în industria merelor. În curând, Galas din California va fi înlocuit de Galas din Washington. Washington este statul numărul 1 în producția de mere din țară.

Dacă locuiți într-un stat producător de mere și majoritatea statelor produc mere pentru vânzări comerciale, ar trebui să găsiți Galas-ul local în magazine și în piața fermierilor în această perioadă.

Pe la jumătatea lunii septembrie veți găsi cele mai aromate, dulci și crocante Galas din întregul an. Acesta este momentul în care doriți să cumpărați mari. Organic este disponibil și în această perioadă. Ar trebui să găsiți, de asemenea, vânzări de Galas în septembrie.

📉 Declinul calității

De aici lucrurile merg în jos, dar este mai degrabă un declin ușor. Încă puteți găsi galere bune în octombrie, chiar și în noiembrie.

Pe măsură ce trece timpul, crocantul mărului scade. Nu devin la fel de făinoase ca, să zicem, un măr McIntosh în timp, dar își pierd acea mușcătură. Timpul nu prea face nici gustul vreun favor. Chiar dacă le veți vedea în continuare în magazin, în timpul lunilor reci de iarnă aș căuta alte mere pe care să le cumpăr.

🇳🇿 Noua Zeelandă

După cum am vorbit în partea de sus a acestei postări, merele Galas sunt din Noua Zeelandă. Există o ofertă amplă de acestea care sunt importate în Statele Unite.

Noua Zeelandă se află în emisfera sudică, prin urmare „septembrie” al lor ar fi martie al nostru. Dacă ați obține un Gala cultivat în Noua Zeelandă în martie, ați putea obține ceva apropiat de acel vârf de calitate din septembrie.

Aici este problema. Există suficiente Gala cultivate în America în depozitele frigorifice pentru a ne ajunge aproape până la începutul noului sezon. Abia în inima verii găsești Galas din Noua Zeelandă în magazine, poate un pic mai devreme pentru cele ecologice. Acestea au fost depozitate la rece timp de luni de zile, așa că, din nou, calitatea nu este maximă. Acestea vor părea mai bune decât Galas-urile domestice mai vechi pe care tocmai le-au înlocuit.

Citește despre mărul Lady Alice, un măr care chiar își îmbunătățește gustul în depozitarea la rece

🍎 Ultimele cuvinte

Amintiți-vă, septembrie este luna mărului Gala. Cea mai bună aromă, cea mai bună crocantă tot anul. În timpul verii, cumpărați din Noua Zeelandă în locul celor cultivate în SUA, dar acum tot nu vor fi la fel de bune ca un Gala din septembrie.

.