Tradiții pascale
Europa Centrală și de EstEdit
.
Multe grupuri etnice din Europa Centrală și de Est, inclusiv albanezii, armenii, belarușii, bulgarii, croații, cehii, estonienii, georgienii, germanii, germanii, maghiarii, letonii, lituanienii, macedonenii, macedonenii, polonezii, românii, rușii, sârbii, slovacii, slovenii și ucrainenii, decorează ouă de Paște.
În Bulgaria, ouăle de Paște sunt decorate joi sau sâmbătă înainte de Paște. Tradiția larg răspândită este de a se lupta cu ouăle pe perechi, iar cel al cărui ou este ultimul supraviețuitor se numește borak (în bulgară: борак, luptător). Tradiția este de a expune ouăle decorate pe masa de Paște, împreună cu cina de Paște care constă în miel fript, o salată numită salată de Paște (salată cu castraveți) și o pâine dulce numită kozunak.
În Republica Cehă, Slovacia și în unele părți ale Ungariei, în Lunea Paștelui se desfășoară o tradiție de bătaie sau biciuire. Dimineața, bărbații le plesnesc pe femei cu un bici special confecționat manual numit pomlázka (în cehă) sau korbáč (în slovacă); în regiunile estice ale fostei Cehoslovacii, Moravia și Slovacia, se toarnă, de asemenea, apă rece pe ele. Pomlázka/korbáč este format din opt, 12 sau chiar 24 de withies (tije de salcie), are de obicei o lungime cuprinsă între o jumătate de metru și doi metri și este decorat cu panglici colorate la capăt. Bătaia poate fi dureroasă, dar nu este menită să provoace suferință. O legendă spune că femeile ar trebui să fie pălmuite cu biciul pentru a-și păstra sănătatea, frumusețea și fertilitatea pe tot parcursul anului următor.
Un scop suplimentar poate fi acela ca bărbații să își arate atracția față de femei; femeile nevătămate se pot simți chiar jignite. În mod tradițional, femeia pălmuită dăruiește un ou colorat (kraslice) pregătit de ele însele ca invitație la mâncare și băutură și ca semn de mulțumire față de bărbat. Dacă vizitatorul este un băiețel, de obicei i se oferă dulciuri și o mică sumă de bani.
În unele regiuni, femeile se pot răzbuna după-amiaza sau a doua zi, când pot turna o găleată cu apă rece pe orice bărbat. Obiceiul variază ușor în Slovacia și în Republica Cehă. O tradiție similară a existat în Polonia (unde se numește Ziua Dyngus), dar acum este puțin mai mult decât o bătaie cu apă care durează toată ziua.
În Germania, ouăle decorate sunt atârnate pe ramurile arbuștilor și copacilor pentru a le transforma în copaci cu ouă de Paște. Ouăle sunt, de asemenea, folosite pentru a îmbrăca fântânile pentru Paște, Osterbrunnen, mai ales în Fränkische Schweiz (Elveția Franconia).
În Bosnia și Herțegovina, Croația și Slovenia, se pregătește un coș cu mâncare, se acoperă cu o pânză făcută manual și se aduce la biserică pentru a fi binecuvântat. Un coș tipic de Paște include pâine, ouă colorate, șuncă, hrean și un tip de prăjitură cu nuci numită „potica”.
CipruEdit
Pe lângă obișnuita vânătoare de ouă de Paște pictate, în Cipru se obișnuiește ca oamenii să aprindă focuri mari (în greacă: λαμπρατζια) în curtea școlilor sau a bisericilor. Focurile sunt alcătuite din resturi de lemn, adunate de obicei de tineri băieți entuziaști care își scotocesc cartierele pentru a le găsi, pentru a-și face focul cât mai mare (și mai mare decât cel din vecini). De cele mai multe ori, această competiție duce la bătăi pentru resturi de lemn și la chemarea poliției sau a pompierilor pentru a stinge incendiile scăpate de sub control. Se obișnuiește ca o mică păpușă care îl reprezintă pe Iuda Iscarioteanul să fie arsă. Același lucru se întâmplă și în Creta, dar este necompetitiv, iar focul se numește „founara”, care înseamnă „foc mare” în greaca cretană. Arderea founara este cuplată cu detonarea unor mici dinamite numite la plural „plakatzikia” și cu focuri de armă în aer.
UngariaEdit
În Ungaria, Transilvania, sudul Slovaciei, Kárpátalja, nordul Serbiei – Voivodina și alte teritorii cu comunități de limbă maghiară, ziua care urmează Paștelui se numește Locsoló Hétfő, „Lunea udării”. Bărbații vizitează de obicei familiile cu fete și femei. Apa, parfumul sau apa parfumată este stropită pe femeile și fetele din casă de către bărbații vizitatori, care primesc în schimb un ou de Paște. În mod tradițional, duminică dimineața se consumă șuncă de Paște, ouă fierte colorate și sos de hrean. În partea de est a țării, pentru această ocazie se prepară o specialitate de Paște cunoscută sub numele de sárgatúró (literal „brânză galbenă de caș”).
ItaliaEdit
În Florența, Italia, se respectă obiceiul unic al Scoppio del carro, în care un foc sfânt aprins din cioburi de piatră de la Sfântul Mormânt este folosit pentru a aprinde un foc în timpul cântării Gloriei de la slujba din duminica Paștelui, care este folosit pentru a aprinde o rachetă sub forma unui porumbel, reprezentând pacea și Duhul Sfânt, care, urmând un fir, aprinde la rândul său un cărucior care conține articole pirotehnice în mica piață din fața catedralei..
Țările de Jos, Belgia și FranțaEdit
Clopotele bisericilor tac în semn de doliu timp de una sau mai multe zile înainte de Paște în Țările de Jos, Belgia și Franța. Acest lucru a dus la o tradiție de Paște care spune că clopotele zboară din clopotnițele lor pentru a merge la Roma (ceea ce explică tăcerea lor) și se întorc în dimineața de Paște aducând atât ouă colorate, cât și ciocolată goală în formă de ouă sau iepuri.
Atât în Țările de Jos, cât și în Belgia de limbă olandeză, multe dintre tradițiile mai moderne există alături de povestea clopotelor de Paște. Clopotele („de Paasklokken”) pleacă spre Roma în Sâmbăta Mare, numită în limba olandeză „Stille Zaterdag” (literal „Sâmbăta Tăcerii”). În nordul și estul Țărilor de Jos (Twente și Achterhoek), focurile de Paște (în olandeză: Paasvuur) sunt aprinse în ziua de Paște, la apusul soarelui.
În Belgia și Franța francofonă se spune aceeași poveste a clopotelor de Paște (” les cloches de Pâques „) care aduc ouă de la Roma, dar clopotele bisericilor sunt tăcute începând cu Joia Mare, prima zi a Triduumului pascal.
Țările nordiceEdit
În Norvegia, pe lângă șederea la cabane de munte, schiul de fond și vopsitul ouălor, o tradiție contemporană este aceea de a citi sau de a viziona crime misterioase de Paște. Toate marile canale de televiziune difuzează povești polițiste și criminale (cum ar fi Poirot al Agathei Christie), revistele tipăresc povești în care cititorii pot încerca să descopere „Cine a făcut-o”, iar noi romane polițiste sunt programate pentru publicare înainte de Paște. Chiar și cutiile de lapte sunt modificate pentru câteva săptămâni. În fiecare an, de Paște, pe fețele lor este tipărită o nouă povestire misterioasă scurtă. Magazinele și întreprinderile se închid timp de cinci zile consecutive de Paște, cu excepția magazinelor alimentare, care se redeschid pentru o singură zi, în sâmbăta dinaintea duminicii de Paște.
În Suedia și Finlanda, tradițiile includ vopsirea ouălor și copii mici îmbrăcați în vrăjitoare de Paște (påskkärring sau în Finlanda påskhäxa, de obicei îmbrăcați ca niște bătrâni) care colectează bomboane din ușă în ușă, în schimbul unor felicitări decorate manual, cum ar fi felicitări sau sălcii de pizdă, numite virvonta în Finlanda, care este rezultatul amestecului dintre o veche tradiție ortodoxă (binecuvântarea caselor cu ramuri de salcie) și tradiția suedeză a vrăjitoarelor de Paște. Pene viu colorate și mici decorațiuni sunt, de asemenea, atașate la ramuri de mesteacăn într-un vas. În Finlanda, este obișnuit să se planteze secară într-un ghiveci ca simbol al primăverii și al vieții noi. După ce iarba a crescut, mulți oameni pun pe ea decorațiuni de puiet. Copiii se îndeletnicesc cu vopsitul ouălor și cu confecționarea iepurașilor din hârtie.
Danemarca are tradiția gækkebrev de a trimite rudelor și prietenilor decupaje artistice din hârtie, adesea cu o ghiocel de zăpadă și o rimă cu literele numelui expeditorului înlocuite cu puncte. Dacă destinatarul ghicește cine a trimis-o, expeditorul îi datorează un ou de ciocolată; și viceversa, dacă nu reușește. Obiceiul scrisorilor decorate a fost inițial un mijloc de cerere în căsătorie sau de curtare, dar acum este considerat mai ales pentru copii.
Pentru prânzul sau cina din Sâmbăta Mare, familiile din Suedia și Danemarca se ospătează în mod tradițional cu un smörgåsbord de hering, somon, cartofi, ouă și alte feluri de mâncare. În Finlanda, se obișnuiește să se mănânce miel prăjit cu cartofi și alte legume. În Finlanda, majoritatea luterană se bucură de mämmi ca un alt tratament tradițional de Paște, în timp ce tradițiile minorității ortodoxe includ în schimb consumul de pasha (scris și paskha).
În părțile vestice ale Suediei și în Ostrobotnia finlandeză, cel puțin din secolul al XVIII-lea, în Sâmbăta Mare se aprind focuri de tabără. Se pretinde că această tradiție își are originea în Olanda. În ultimele decenii însă, în multe locuri, focurile de tabără au fost mutate în Noaptea de Walpurgis, deoarece aceasta este data tradițională pentru focurile de tabără în multe alte părți ale țării.
Nordul GermanieiEdit
În nordul Germaniei, focurile de Paște (în germană: Osterfeuer,
listen (help-info)) sunt aprinse în jurul apusului de soare în Sâmbăta Mare. Fiecare dintre landurile federale are propriile reglementări în ceea ce privește permisiunea și/sau modul de desfășurare a Focurilor de Paște: În timp ce în orașul și landul Hamburg, persoanelor private li se permite să organizeze un foc de Paște de orice dimensiune în propria incintă, în Schleswig-Holstein, de exemplu, doar brigăzile de pompieri voluntari de largă răspândire au voie să le organizeze și să le desfășoare pe câmp deschis. De-a lungul ultimilor ani, focurile de Paște au devenit mai mari și s-au transformat în versiuni mai mici ale festivalurilor populare, cu câteva standuri de gustări care vând Bratwurst, friptură în rulouri de pâine, bere, vin și băuturi răcoritoare, precum și poate una sau două atracții pentru copii. De obicei, focurile de Paște sunt ținute aprinse ore în șir până în zori (aproximativ în jurul orei 6) și provoacă astfel o atmosferă specială pe parcursul întregii nopți de Paște, cu luminile lor strălucitoare în întuneric și mirosul omniprezent de fum.
În timpul săptămânilor dinaintea Paștelui, se vinde pâine specială de Paște (în germană: Osterbrot). Aceasta se face cu aluat de drojdie, stafide și așchii de migdale. De obicei, se taie în felii și se unge cu unt. Oamenii o savurează fie la micul dejun, fie la ora ceaiului (în germană: Kaffee und Kuchen, literal ″cafea și prăjitură″).
PoloniaEdit
În Polonia, cârnații albi și mazurek sunt mâncăruri tipice pentru micul dejun de Paște.
Mâncarea de miel cu unt (Baranek wielkanocny) este un adaos tradițional la masa de Paște pentru mulți catolici polonezi. Untul este modelat în formă de miel fie manual, fie într-o matriță în formă de miel.
UcrainaEdit
Pregătirile pentru sărbătoarea Paștelui în Ucraina încep cu săptămâni înainte de sărbătoare, Postul Mare făcând parte din aceasta. Ouăle de Paște ucrainene includ pysanky, krashanky (ouă comestibile, vopsite într-o singură culoare), driapanky (se zgârie un desen pe coaja ouălor) etc. În timpul priveghiului pascal, un preot binecuvântează și coșurile de Paște ale enoriașilor, care includ ouă de Paște, paska, unt, brânză, kovbasa, sare și alte câteva produse. Cu aceste alimente, la întoarcerea acasă, oamenii își rup postul. Ritualul se numește „rozhovyny”. Oamenii își vizitează rudele și vecinii făcând schimb de urări de Paște. Sărbătorirea Paștelui în Ucraina este plină de multe alte obiceiuri și ritualuri, dintre care cele mai multe sunt vechi de secole.
.
Leave a Reply