Supă de mic dejun de vindecare (paleo + whole30)
Ce spune mai bine mâncare de confort decât un bol bogat de supă? Mai ales această supă vindecătoare pentru micul dejun, perfectă pentru zilele bolnave, sau doar pentru un simplu stimulent al imunității! Această masă conformă cu paleo și Whole30 este plină de vitamine și minerale și vă va încălzi sufletul.
Acest post este sponsorizat de oamenii minunați de la Eggland’s Best. Ca întotdeauna, toate opiniile sunt 100% ale mele. Vă mulțumim că susțineți Physical Kitchness!
Ridicați-vă și străluciți! Va fi o zi minunată!
Cu excepția cazului în care vă treziți cu nasul înfundat, gâtul zgâriat, capul care pulsează și articulațiile dureroase.
Bună ziua sezonului de răceală și gripă, cât de mult ne-ați lipsit!
O profeție antică a spus odată: „Mamele nu au zile de boală”. O, cât de înțelept, cât de adevărat. Nu o poți suna pe mama ta să-ți aducă supă de pui cu tăiței și să pornească Full House…*spoiler alert – pentru că TU ești mama acum.
Și ce faci atunci când te simți mai prost decât Bob Saget încercând să obțină un nou contract de actorie după Danny Tanner? Îți faci un castron cald din această supă vindecătoare pentru micul dejun, îți pui chiloții de fată mare și încerci să supraviețuiești zilei punându-ți copiii în fața cât mai multor emisiuni Disney Channel.
Nu vă faceți griji, această rețetă nu implică cam un milion de pași, patru aparate de bucătărie și mai mult de zece minute din timpul dumneavoastră. Este simplă, delicioasă, antiinflamatoare, plină de vitamine și minerale și pur și simplu bună pentru sufletul tău.
Și putem vorbi despre aceste ouă Eggland’s Best în acel bol cald de confort pentru un plus de aromă, textură și cremozitate? Este literalmente raiul.
Plus un plus de nutriție cu mai mult decât dublul omega-3 din ouăle obișnuite, ouăle Eggland’s Best din această supă de vindecare pentru micul dejun pot ajuta la îmbunătățirea apărării imunitare. Pleacă boala, pleacă!”
Această supă vindecătoare pentru micul dejun poate fi servită în orice moment al zilei și este, de asemenea, compatibilă cu paleo și Whole30. Doar câteva ingrediente simple, niște ouă fierte strălucitor de moi și o pătură mare și pufoasă este tot ce vă trebuie pentru a vă face să vă simțiți ca un milion de dolari (chiar dacă nu arătați așa….sau nu ați făcut duș de câteva zile). Nici o judecată aici, prietene.
Iubești supa la fel de mult ca și mine? Vedeți aceste alte rețete de supă sănătoasă pe care să le preparați în zilele reci de iarnă! Supa Minestrone cu zoodle Whole30, Supa de dovlecei cu praz și păstârnac, sau această supă cremoasă de ciuperci Whole30.
Supă de mic dejun vindecătoare (paleo + whole30)
Această supă de vindecare care respectă paleo + Whole30 este plină de vitamine, minerale și condimente antiinflamatorii. Completați cu ouă fierte moi pentru confort într-un bol!”
- Autor:
- : Physical Kitchness
- Timp de preparare: 2 minute
- Timp de gătire: 6 minute
- Timp total: 8 minute
- Randament: 1 minut: 1 porție 1x
Ingrediente
- 1 cană de bulion de oase de pui
- 2 lingurițe pline de…lapte de nucă de cocos gras (sau crema de nucă de cocos care se găsește de obicei în partea de sus a conservei)
- 1/4 linguriță de pudră de turmeric
- 1/8 linguriță de ghimbir măcinat
- . 1/8 linguriță scorțișoară
- un strop de cayenne *opțional
- 2 ouă Eggland’s Best
Instrucțiuni
- Încălziți bulionul, laptele de nucă de cocos, turmericul, ghimbirul, scorțișoara și boiaua la foc mediu-mare până când ajungeți la fierbere. Bateți bine pentru a încorpora toate condimentele. Reduceți focul la mic în timp ce preparați ouăle fierte moi
- Umpleți o oală mică cu apă și aduceți-o la fierbere. Scufundați ușor două ouă în apa clocotită timp de 5 minute pentru gălbenușuri foarte curgătoare, 6 minute pentru gălbenușuri ușor mai gumoase. *nota, adăugarea unui strop de bicarbonat de sodiu în apă va ajuta ouăle să se desprindă mai ușor
- Scoateți ouăle din apa clocotită și scufundați-le în apă rece. Decojiți ușor fiecare ou, apoi tăiați-l în jumătate și puneți-l în supă, cu gălbenușul în sus
- Garnisiți cu arpagic proaspăt, dacă doriți
.
Leave a Reply