Sayonara mahmureală: am găsit un leac!

Vă place această postare? Ajutați-ne împărtășind-o!

• Brian Beatty este lider de excursii pentru InsideJapan și a suferit la vremea sa o bună parte din mahmureală (nu am suferit cu toții). Pentru aceia dintre voi care nu încearcă Dry January, Brian dezvăluie un mister al Orientului care vă va menține vioi și vioi, indiferent de câte sticle de sake ați băut aseară…

  Cuvântul pentru mahmureală în japoneză este „futsukayoi”, iar dacă plănuiți să frecventați vreun izakaya (pub-uri japoneze) în timpul petrecut în Japonia, probabil că veți avea de înfruntat una la un moment dat! Dar nu vă temeți – aveți noroc. Dacă sunteți o persoană ușoară ca mine, aceste băuturi vă pot salva viața.

  Cele două ingrediente principale ale leacului tipic japonez pentru mahmureală sunt turmericul și extractul de ficat, sau ukon și kanzouekisu în japoneză. Ce este extractul de ficat vă întrebați? Ei bine, a trebuit să verific și eu. Se pare că este o soluție preparată din ficat de animale și a fost odată tratamentul de bază pentru o varietate de probleme de sănătate în Japonia. Conține chestii precum vitamina B-12, fier și acid folic – ingrediente care funcționează ca un stimulent pentru ficatul tău pentru a ajuta la procesarea alcoolului prin sistemul tău.

  Puteți găsi aceste leacuri lichide în secțiunea de băuturi energizante la aproape orice magazin de proximitate (konbini). Această fotografie a fost făcută la magazinul meu local 711 (și nu, nu eram mahmur la momentul respectiv).

  

  Pe rândul din mijloc se află cele mai populare două mărci de băuturi pentru mahmureală din Japonia: Ukon no Chikara și Hepari-ze. Puteți vedea că aceste băuturi variază de la aproximativ 200 de yeni (1,40 lire sterline/1,76 dolari) la puțin peste 500 de yeni (3,60 lire sterline/4,40 dolari) pentru o sticlă de 100-120 ml. Principala diferență este cantitatea de turmeric și extract de ficat din fiecare sticlă, așa că puteți alege sticlele „Super”, „Hyper” sau „Premium”, în funcție de cât de mult credeți că veți bea.

  Am încercat doar sticla albă și cea „Hyper”, dar nu am putut observa cu adevărat diferența, așa că am rămas doar cu cea albă. Are o aromă plăcută de ananas.

  

  Rețineți că aceste băuturi sunt menite să fie luate înainte de a începe să beți toată noaptea, așa că cred că ar fi trebuit să le numesc mai degrabă un remediu preventiv decât unul curativ. Dar dacă uitați să luați una dintre aceste băuturi, nu disperați – pentru că Japonia are o băutură și pentru asta. După părerea mea, acestea nu sunt la fel de eficiente, dar cu siguranță ajută foarte mult. Această imagine arată una dintre sticlele pe care le-ai lua dacă ai bea prea mult sau ai mânca prea mult. Este în principal pentru greață și conține 1000 mg de ghimbir obișnuit și 300 mg de un alt tip special de ghimbir.

  

  Corpul fiecăruia este diferit și aceste băuturi cu siguranță NU vor funcționa dacă plănuiți să beți 20 de beri sau o sticlă imensă de sake. Dar dacă, la fel ca mine, nu sunteți cu adevărat un mare băutor și pur și simplu vreți să țineți pasul cu prietenii pentru acea ocazie specială – fără să petreceți întreaga zi următoare în baie – încercați-le.

  Kanpai! (Noroc!)

  Interesat de cultura japoneză a băuturii? De ce nu citiți articolul de pe blogul lui Grant despre berea artizanală din Tokyo, aruncați o privire la articolul lui Ben despre gustările din baruri sau lăsați-ne să vă organizăm o seară cu unul dintre superbii noștri conducători de excursii într-un pub japonez!

  Vă place această postare? Ajutați-ne împărtășind-o!

  • .