Salată grecească

Salată „grecească” în stil american, servită cu salată

În afara Greciei, „salata grecească” poate fi o salată de salată cu ingrediente de inspirație grecească, chiar dacă felul de mâncare original se distinge prin absența salatei. Între timp, varianta fără salată poate fi numită horiatiki, „salată țărănească” sau „salată sătească”.

Lăptuca, roșiile, feta (adesea servită în mai multe tăieturi în formă de cuburi amestecate cu legumele) și măslinele sunt cele mai standard elemente dintr-o salată grecească în stil american, dar sunt obișnuiți castraveții, peperoncini (ardei iute murat), ardei gras, ceapă, ridichi, dolmades și anșoa/sardine. În Detroit, de exemplu, salata grecească include sfeclă, iar în zona Tampa Bay, aceasta include adesea salată de cartofi. Dressingurile care conțin diverse ierburi și condimente sunt folosite frecvent în SUA. Acest stil de salată grecească este rar întâlnit în Grecia.

Diverse alte salate au fost, de asemenea, numite „grecești” în limba engleză în ultimul secol, inclusiv unele fără legătură aparentă cu bucătăria grecească. Un ziar australian din 1925 descria o salată grecească de dovleac fiert, asezonată cu lapte acru; un ziar american din 1934 descria o salată de salată de salată asezonată cu maioneză, cu varză tocată și morcovi.

Salata grecească este, de asemenea, una dintre cele două componente principale ale preparatului inedit King’s Hand.

.