Salată de roșii Heirloom

Salată de roșii Heirloom cu roșii dulci coapte, castraveți, avocado și ceapă. Aceasta este cea mai bună salată de vară!

Se potrivește uimitor cu atât de multe feluri de mâncare principale, inclusiv cu puiul nostru la grătar cu balsamic.

Această postare poate conține link-uri afiliate. Vă rugăm să citiți politica noastră de dezvăluire.

Heirloom Tomato Salad

Roșiile de vară sunt cele mai bune. Mai ales dacă puneți mâna pe roșiile cultivate în casă sau pe cele de la piața locală de fermieri. Am crescut mâncând o salată de roșii și castraveți în puțin ulei de floarea-soarelui pe care mama mea o făcea în fiecare vară cu roșii de casă din grădina noastră. Era favorita familiei de fiecare dată.

Am modificat rețeta de-a lungul anilor și astăzi vă împărtășesc propria mea versiune a acestei salate. Este compusă din roșii de vară, castraveți, avocado, ceapă roșie și coriandru. Nici că se putea să fie mai simplu de făcut. În plus, se potrivește cu aproape orice masă.

Sau vă puteți bucura pur și simplu de un bol mare din această salată cu o garnitură de pâine crocantă. Este cea mai bună!

Cele mai bune roșii pentru o salată

Majoritatea acestei salate heirloom este formată din roșii heirloom. Le puteți găsi la supermarketuri și la piețele fermierilor în timpul lunilor de vară. Sunt nebunește de delicioase și suculente.

Denumite și roșii de patrimoniu, acestea sunt cultivare de roșii heirloom cu polenizare deschisă, non-hibride. Cunoscute pentru gustul lor superior, textura și unicitatea care variază în mărime și culoare. Sunt destul de suculente și pot varia de la dulce-acrișor la profund complex și dulce.

Roșiile de familie au cel mai bun gust la temperatura camerei.

Ingrediente pentru salata de roșii Heirloom

• Roșii Heirloom
• Copac
• Avocado
• Ceapă roșie
• Cilantro

.

• Ulei de măsline
• Suc de lămâie

Rețetă de salată de roșii heirloom

Facerea salatei de roșii heirloom este foarte ușoară. Vreți să tăiați în felii subțiri castravetele și ceapa roșie. Mie îmi place să tai avocado în cubulețe, dar îl poți tăia în bucățele mici. Pentru roșiile heirloom, deoarece acestea sunt de obicei destul de mari ca dimensiune, îmi place să le tai în felii subțiri.

• Într-un bol mare de salată, adăugați roșiile, castraveții, avocado, ceapa roșie și coriandrul.

• Stropiți cu ulei de măsline și suc de lămâie. Se asezonează cu sare și piper, după gust. Se amestecă ușor pentru a se combina. Serviți imediat.

Sugestii de servire

Această salată merge cu aproape orice și cu orice. Iată câteva feluri de mâncare principale preferate care merg bine cu salata heirloom:

• Pui prăjit cu lămâie și cartofi
• Pui cu dovlecei și porumb
• Burgeri de somon la grătar
• Pastă cremoasă de porumb cu creveți

.

• Pui picant cu miere de albine și kebab de cartofi dulci
• Pui și paste cu broccoli la cuptor

Mai multe rețete cu roșii de familie

• Deschideți…Faced Heirloom Tomato Sandwiches
• Heirloom Tomato and Zucchini Galette from Half Baked Harvest
• Heirloom Tomato, Avocado and Burrata Salad from How Sweet Eats
• Heirloom Tomato Bruschetta from The View from Great Island

Dacă încercați Heirloom Tomato Salad, nu uitați să lăsați un feedback și un rating.

Print

.