Rețetă de cocktail Chicago
Împărtășește asta…
Ultima actualizare la 23 noiembrie 2020 de The ‘Noms.
Acest cocktail Chicago poartă numele orașului Chicago și a fost în manualele de cocktailuri încă din secolul al XIX-lea. O băutură mixtă pe bază de brandy.
Chicago cocktail este o băutură pe bază de șampanie care este excelentă pe tot parcursul anului. Deși are unele asemănări cu cocktailul cu șampanie, acesta are o doză mult mai mare de coniac, ceea ce îl face diferit de băutura spumantă ușoară și brunchy. Pentru un cocktail de șampanie, inversați raportul și înlocuiți lichiorul de portocale cu un cub de zahăr.
În schimb, rezultatul este o băutură rară, când bulele se simt ca o componentă. Baza băuturii este brandy-ul, iar apoi este completată cu șampanie. Textura cu bule a vinului spumant, cu lichiorul de portocale și brandy este o băutură fructată și citrică.
Acest articol conține link-uri afiliate pentru produse pe care credem că voi, ca cititori, le-ați putea găsi utile, iar noi obținem comisioane de pe urma acestora! Pentru mai multe detalii despre afiliații noștri, dați click pe pagina noastră de Dezvăluiri și contacte.
Chicago Cocktail este numit și „Fancy Brandy Cocktail”.”
Chicago Cocktail
În general, Chicago trebuie să fie aproape de ingredientele corecte, pentru că prea multă șampanie va fi prea mult și va prelua controlul, lichiorul de portocale este la fel. Am ajuns la un raport care ne-a plăcut, incluzând o anumită doză de lichior de portocale și o măsură definită de bule.
Câteva versiuni cer să se pună zahăr pe marginea paharului. (Noi nu am făcut-o, dar vă rugăm să vă simțiți liberi) Pentru a face acest lucru, frecați o felie de lămâie sau de portocală în jurul marginii și înmuiați-o în zahăr superfin sau pudră. Cocteilul Chicago poate fi servit cu gheață sau direct într-un coupe.
Gustați această băutură pentru a vă asigura că este pe gustul dumneavoastră sau al persoanei căreia îi serviți, deoarece dulceața atât a vinului, cât și a lichiorului de portocale poate afecta echilibrul băuturii. Jucați-vă cu proporțiile care vă plac și nu vă fie teamă să vă abateți de la acest ghid de rețetă pe care vi l-am dat. Aceasta este doar ceea ce am preferat noi.
Celegerile vinului
Nu vă complicați prea mult cu vinul, nu ezitați să folosiți șampanie, prosecco sau cava. Folosiți o versiune mai dulce dacă vă place mai dulce și o versiune mai uscată dacă nu vă place atât de dulce într-un cocktail.
Se poate juca și cu amărelile din acesta. Simțiți-vă liberi să folosiți aromate, de portocale sau orice aromă vă place. Amăreții adaugă atât de mult la o băutură și pot schimba lucrurile cu doar câțiva stropi, așa că găsiți ceva care să vă placă!
Această rețetă de băutură este adaptată din Savoy Cocktail Book a lui Harry Craddick (1930). Există și alte versiuni care nu au șampanie și se servesc cu gheață spartă, cu o margine zaharisită și o felie de lămâie.
Datorită naturii sale de spirit înainte, fiți pregătiți pentru asta, și jucați-vă singuri cu proporțiile, s-ar putea să găsiți una care să vă placă!
Salut!
De asemenea, nu uitați să ne urmăriți pe Instagram și să dați tag #gastronomcocktails pentru a putea vedea toate rețetele minunate pe care le recreați de pe acest site!
De asemenea, vă puteți abona la newsletter-ul nostru săptămânal pentru a nu mai rata niciodată o rețetă delicioasă!
Vă place această rețetă? Încearcă-le și pe acestea de mai jos!
Woodsman Cocktail
Blackberry Lavender Brandy Cocktail
Other Brandy Cocktails
- Wisconsin Brandy Old Fashioned – Curious Cuisiniere
- Fall Cider Ginger Fizz Brandy Cocktail – Health Starts in the Kitchen
- Spanish Coffee with Brandy – Creative Culinary
Acest cocktail Chicago este numit după orașul Chicago. O băutură pe bază de coniac.
Ingrediente
- 2 oz brandy
- .25 oz triplu sec
- un strop de bitter aromat
- 1 oz șampanie
- felie de lămâie pentru garnitură
Instrucțiuni
- Combinați brandy, triplu sec și bitter cu gheață într-un shaker.
- Se agită și se strecoară în coupe.
- Cuplați cu șampanie.
- Garnisiți cu coajă sau felie de lămâie.
- Salut!
Produse recomandate
În calitate de asociat Amazon și membru al altor programe de afiliere, câștig din achizițiile eligibile.
-
Set de shakere pentru cocteiluri cu pahar de amestecat | The Ultimate Mixology Bartender Kit and Cocktail Set for Drink Mixing | Set complet de bar cu shaker de băuturi, Muddler, unelte de bar & Carte de rețete (Gun Metal Black) -
Angostura Aromatic Cocktail Bitters – 16 Ounce Bottle -
Luminarc Barcraft Coupe Cocktail (Set de 4), 5.5 oz, Clear
Informații nutriționale:
Reducere:
1
Dimensiune porție:
1
Cantitate per porție:Calorii: 163Carbohidrați: 0,3g
Ai preparat această rețetă?
Lasă un comentariu pe blog sau dă-ne o poză pe Instagram
Înregistrează această rețetă de CHICAGO COCKTAIL pentru mai târziu!
Te interesează să-ți aprovizionezi propriul bar de acasă? Nu uitați să vedeți favoritele noastre în magazinul nostru de pe Amazon!
Dacă v-a plăcut această postare, nu uitați să vă abonați pentru rețete noi (și, bineînțeles, gratuite) introducând adresa de e-mail în bara laterală (și primiți toate rețetele în căsuța de e-mail atunci când le publicăm), ca să nu pierdeți nimic. Ne puteți găsi pe Facebook, Instagram, Pinterest și Twitter!
.
Leave a Reply