Porcul Hereford: Caracteristici, origine și informații despre rasă

Porcul Hereford este o rasă de porci domestici din Statele Unite ale Americii. Se mai numește și Porcul Hereford și a fost numit astfel datorită culorii și modelului său. Modelul de culoare al acestei rase este similar cu cel al rasei de bovine Hereford, roșu cu fața albă.

Rasa a fost creată dintr-o sinteză de Duroc, Poland China și, probabil, ceva porc Chester White sau Hampshire. A fost dezvoltată pentru prima dată între 1920 și 1925, iar în prezent este o rasă rară de porci.

Rasa a fost selectată atât pentru coloritul său unic roșu-maroniu și alb, cât și pentru performanță. Și a fost întotdeauna cea mai populară rasă în părțile de Midwest ale Statelor Unite, în special în Illinois, Iowa și Indiana.

Registrul oficial Hereford a fost deschis prin 1934. Porcul Hereford a crescut în număr până la mijlocul secolului XX. Dar populația sa a scăzut până în anii 1960 din cauza popularității raselor de porci foarte productive care au fost folosite pentru producția comercială de carne de porc.

Astăzi, rasa este inclusă în „lista de supraveghere” a American Livestock Breeds Conservancy. Și au mai rămas aproximativ 2.000 de porci de reproducție. Citiți mai multe informații despre rasă mai jos.

Caracteristicile porcului Hereford

Porcii Hereford sunt animale de talie medie spre mare, cu o colorație roșie-maronie și albă care seamănă cu cea a bovinelor Hereford. Ei au o conformație corporală obișnuită ca și alte rase majore de porci.

Fata lor este de culoare albă și este de lungime medie, care este ușor bombată. Au urechile căzătoare, de mărime medie.
Săcelele Hereford mature cântăresc în medie în jur de 270 kg. Iar greutatea corporală medie în viu a vierilor maturi este de aproximativ 360 kg. Fotografie de pe Pinterest și informații de pe Wikipedia.

Note speciale

Porcul Hereford este un animal activ și rezistent. Este bine adaptat atât pentru sistemul de creștere intensivă cât și extensivă a porcilor, iar rasa se descurcă bine și într-o mare varietate de climate.

Porcii Hereford au de obicei un temperament docil. Natura lor liniștită, comportamentul prietenos și temperamentul docil sunt bune pentru tineri și pentru noii crescători de porci.

Cresc relativ mai repede și ajung la maturitate mai devreme. De obicei, ajung la aproximativ 90-110 kg în primele cinci sau șase luni de viață. Scroafele produc pui mari și sunt mame excelente.

Rasa este foarte bună pentru a produce carne slabă. Cu toate acestea, revedeți profilul complet al rasei de porc Hereford în tabelul următor.

.