MacheesmoMacheesmo

Citește instrucțiunile de preparare

1. Pentru salată, clătiți și tăiați radicchio foarte subțire și amestecați cu ardei roșu, ceapă tăiată felii, ardei felii, coriandru, un vârf de cuțit de sare și piper și queso fresco fărâmițat.
2. Pentru sosul de smântână, amestecați sucul de lămâie și smântâna și asezonați cu sare și piper.
3. Scurgeți năutul și clătiți bine. Apoi amestecați cu ulei de măsline, chimen, pudră de chili, paprika, sare și piper.
4. Adaugați năutul într-o tigaie medie la foc mediu și gătiți, amestecând ocazional, până când năutul devine crocant pe margini și se rumenește puțin. Nu trebuie să-i gătiți în mod evident, așa că trebuie doar să căutați să aibă o culoare frumoasă și să fie crocanți.
5. Îndepărtați năutul și adăugați câteva linguri pe o tortilla de făină împreună cu salata de varză radicchio, sosul de smântână și avocado proaspăt.

Toppinguri pentru tacos cu năut

Există trei părți pentru acești tacos. Niciuna dintre părți nu este deosebit de dificilă și toate aduc ceva frumos la masă.

Principala muncă de tocare merge la salată. Eu am folosit radicchio, care are o crocantă amară plăcută, dar puteți folosi și varză roșie dacă doriți.

Tăiați totul destul de subțire, astfel încât să nu existe bucăți uriașe.

Îmi place, de asemenea, să arunc în ea niște queso fresco sfărâmat, astfel încât aceasta devine aproape ca o salată care va merge pe tacos.

Un amestec atât de bun și culori foarte frumoase.

Cum se prepară năutul crocant în tigaie

Pentru năut, clătiți-l bine și apoi amestecați-l cu uleiul de măsline și condimentele. Poți să te dai mare cu condimentele aici!

Adaugați-l într-o tigaie la foc mediu și gătiți-l până când se rumenește și devine crocant pe margini.

Evident, nu este nevoie să gătiți năutul. Îi puteți mânca cruzi, așa că mai mult căutați o culoare/textura pe năut. Cam așa e bine!

Montarea tacos de năut crocant

Taco-ul este destul de simplu acum. Puneți înăuntru niște năut crocant, puneți niște salată de varză deasupra și stropiți totul cu sos de smântână și avocado proaspăt.

Acești tacos cu năut crocant sunt cu adevărat diferiți și o gură de aer proaspăt pentru taco. Încercați-le!

Iată alte câteva rețete grozave de taco!

• Popcorn Shrimp Tacos
• Taco Wonton Cups
• Taco Wonton Cups
• Slow Cooker Korean Beef Tacos
• Mexican Steak Tacos from Wander Spice

.