Large-Batch Goombay Smash Caribbean Cocktails

Large-Batch Goombay Smash Caribbean Cocktails, o rețetă festivă de cocktailuri de petrecere care servește o mulțime!

Vara este aici și este timpul să petrecem!

Aprovizionarea cartierului cu petreceri în aer liber este unul dintre aspectele mele preferate ale verii. În ultimii doi ani am găzduit o petrecere de cartier cu tematică caraibiană, cu cocktailuri fructate, tone de mâncăruri inspirate din insule și muzică reggae.

Este modul nostru de a sărbători sfârșitul anului școlar și de a da startul sezonului de soare.

Un lucru pe care l-am învățat, găzduind numeroase petreceri de-a lungul anilor, este că cel mai bine este să ne amestecăm băuturile în loturi mari, din timp. În acest fel, nu suntem blocați să jucăm rolul de barman pe parcursul întregului eveniment.

Cu puțină îndemânare în matematică (sau un calculator) puteți transforma cocktailurile preferate în punch-uri de petrecere în loturi mari!

Un cocktail de care atât eu cât și locotenentul Dan suntem înnebuniți este Goombay Smash, creat inițial pe Green Turtle Cay din Bahamas.

Chiriașul tiki, Miss Emily’s Blue Bee Bar, a devenit o destinație bazată pe acest preparat simplu și amețitor.

Am experimentat personal Goombay Smash în Bahamas, dar sunt la fel de răcoritoare și atunci când sunt amestecate acasă.

Închideți ochii, luați o înghițitură și imaginați-vă palmierii!

Această rețetă de cocktailuri caraibiene Goombay Smash Large-Batch pentru petreceri are toate ingredientele potrivite în porții mărite, astfel încât să puteți oferi o băutură (sau două) tuturor prietenilor dumneavoastră.

În plus, cocktailurile Goombay Smash sunt ușor de preparat cu doar rom negru, rom de nucă de cocos, suc de ananas, suc de lămâie, sirop simplu și bitter… Dacă vă plac bitterurile.

Cheia pentru a face cocktailuri caraibiene Goombay Smash Large-Batch perfecte este să folosești ingrediente de calitate.

Da… Poți cumpăra cele mai ieftine romuri pe care le găsești și tot vor avea un gust destul de bun. Cu toate acestea, dacă folosiți romuri caraibiene autentice de top, și sucuri de fructe proaspete, veți obține ceva cu adevărat spectaculos.

Am enumerat mărcile de lichior pe care le prefer în rețeta de mai jos.

Bonus, dacă vă rămân cocktailuri caraibiene Large-Batch Goombay Smash Caribbean Cocktails după petrecere (cel mai probabil nu veți avea), acestea sunt niște mărțișoare grozave la finalul adunării. Doar turnați-l în borcane mason cu capac și distribuiți-l prietenilor.

După ce am fotografiat acest lot, l-am dăruit mai multor prieteni și vecini și am devenit instantaneu „cel mai bun prieten dintotdeauna” pentru câțiva aleși. Acesta este un citat direct. *wink*

Celebrați vara în stil insular cu cocktailurile caraibiene Goombay Smash cu lot mare și dulce-acrișor!

Încercați, de asemenea, punchul nostru Bahamian Blaster Punch cu lot mare, punchul de rom cu pepene verde și Stormy Donkey.

Print Recipe

5 din 12 voturi

Leave a Review ”

Large-Batch Goombay Smash Caribbean Cocktails

Prep Time: 5 minute

Timp de gătire: 3 minute

Timp total: 8 minute

Large-Batch Goombay Smash Caribbean Cocktails, o rețetă festivă de cocktailuri de petrecere care servește o mulțime! Preparat cu rom negru, rom de nucă de cocos, suc de ananas și lămâie verde!

Porții: 40 porții (1.75 galoane)

Ingrediente

• 14 căni de suc de ananas 100%
• 2 sticle de rom caraibian întunecat (750 ml fiecare – eu am folosit Pusser’s)
• 1 sticlă de rom de cocos (750 ml – Cruzan)
• 2 căni de suc de lime proaspăt stors
• 1 1/2 căni de sirop simplu
• 1 cană de lichior de portocale (Cointreau)
• 1/2 linguriță de bitter, opțional
• Felii proaspete de ananas pentru garnitură

Instrucțiuni

• Dacă preparați siropul simplu de la zero, combinați 1 cană de zahăr granulat și 1 cană de apă. Încălziți pe aragaz până când zahărul se dizolvă. Răciți complet.
• Versați toate ingredientele într-un dozator mare de băuturi. Amestecați bine. Adăugați ananasul tăiat felii și răciți până când sunteți gata de servire.
• Serviți peste gheață.

Nutriție