Iubitul club din Minneapolis, Honey, și restaurantul-soră se închid pe fondul pandemiei

Honey, îndrăgitul club din subsolul de pe E. Hennepin Avenue din Minneapolis, se va închide definitiv împreună cu restaurantul-soră Ginger Hop, în urma unor închideri prelungite legate de pandemia de coronavirus.

Proprietarii ambelor locații au anunțat că se închid printr-o scurtă postare pe Facebook joi după-amiază. Ultima zi de funcționare a Ginger Hop este sâmbătă. Honey s-a închis inițial după ce Minneapolis a ordonat închiderea barurilor, restaurantelor și a altor spații publice la începutul acestei luni pentru a limita răspândirea virusului. Ginger Hop a încercat pentru scurt timp să își mențină bucătăria deschisă pentru serviciul la pachet.

Proprietarii au declarat că se gândeau deja la viitorul ambelor afaceri înainte ca coronavirusul să ajungă în Minnesota.

„Pur și simplu nu poți vedea acum cum va arăta mâine sau peste trei luni sau peste șase luni”, a declarat vineri dimineață coproprietarul Jon Provenzano. „Poate că este rândul nostru să o predăm altcuiva.”

Provenzano, împreună cu Charles Lodge, Katey Leitch și Jake Polt au deschis Ginger Hop and Honey în 2009. Cei patru au lucrat împreună în industria restaurantelor încă din 1994.

Localizat chiar sub Ginger Hop, Honey și-a câștigat o reputație pentru aspectul său cavernos, sistemul de sunet puternic și ringul de dans fără complicații.

„Unii oameni îl numesc club de noapte. Noi nu l-am privit niciodată ca pe un club de noapte”, a declarat Provenzano, în vârstă de 48 de ani. „L-am privit ca pe un spațiu comunitar în care oamenii dansau.”

O mulțime diversă cobora scările clubului în fiecare weekend, căutând un loc unde să danseze, să asculte muzică și să se exprime. Nu exista un cod vestimentar.

„Oamenii făceau mișto de el: ‘Este un garaj deocheat'”, a spus Provenzano. „Pentru mine, acestea sunt cele mai bune complimente.”

Hip-hop throwback, piese house, muzică electronică cu bas puternic, reggaeton și multe altele puteau fi auzite bubuind de pe podeaua Ginger Hop în orice noapte. O mare parte din acest lucru se datorează lui Provenzano, a spus Lodge, care a rezervat acte pentru club.

„Ochii lui sunt larg deschiși la oameni și este dispus să le dea oamenilor o șansă”, a spus Lodge, în vârstă de 58 de ani.

Flip Phone, o petrecere populară de dans și travesti, a început la Honey în 2012. La fel a făcut și House Proud, o petrecere lunară de muzică house organizată de DJ Bryan Gerrard.

„Aș putea continua la nesfârșit despre dragostea mea pentru Honey, House Proud și toată chestia asta nenorocită, dar deocamdată voi mulțumi tuturor pentru amintiri și mă voi gândi cum să fac mai multe în viitor”, a scris Gerrard într-o postare pe Facebook joi.

Locuința a găzduit, de asemenea, seri de poezie, trupe de metal, operă, recepții de nuntă, precum și mai mulți DJ internaționali și muzicieni electroniști rezervați de Jon Davis, care s-a ocupat de sistemul de sunet. Chiar și Lizzo apărea la începuturile sale în oraș, și-a amintit Provenzano.

Contractul de închiriere pentru ambele spații se încheie în această primăvară, a declarat Lodge. El speră ca micile afaceri ca a lui să primească o formă de ajutor financiar din partea proprietarilor și a guvernului în timp ce trec peste pandemie.

Vineri, Lodge le-a mulțumit angajaților săi, muzicienilor și dansatorilor care au venit la Honey în fiecare săptămână. El i-a îndemnat să continue să creeze.

„Pierderea expresiei umane a dansului și a cântatului împreună și a băuturii împreună … s-ar putea să se întoarcă încet”, a spus el. „De-a lungul existenței umane, oamenii s-au adunat pentru sărbători, și o vor face din nou.”

În această perioadă de autoizolare, Provenzano a spus că speră ca oamenii să realizeze importanța legăturilor sociale pe care le fac în locuri precum Honey, fie că este vorba de a vorbi la coadă sau de a cumpăra cuiva o băutură.

„Aș vrea să le pot vedea toate fețele. Mi-ar plăcea să îi văd din nou sănătoși și fericiți”, a spus el. „Oricât de banal ar fi, ăsta este adevărul.”

Miguel Otárola – 612-673-4753

.