Iedera de pământ
Iedera de pământ are frunzele zimțate, ca și heniba și urzica moartă
De cele mai multe ori când cineva menționează iedera de pământ, comentariul este de obicei ceva de genul „Cum scap de chestia asta blestemată?”. Aici, la ETW, avem soluția.
Flori de iedera terestră
Iedera terestră, Glechoma hederacea, este o plantă perenă târâtoare care se înrădăcinează la noduri și care miroase asemănător cu menta atunci când este zdrobită sau cosită. Este o buruiană principală a gazonului și a peisajelor. Dacă vă plac grădinile de tip englezesc bine educate, atunci iedera te va înnebuni, pentru că poate fi mică, dar este taurul botanic în magazinul de porțelanuri. Nu preia controlul, ci preia comanda. Cu toate că nu există nici un fel de imitație – dacă te uiți îndeaproape – există patru specii care, de la o anumită distanță, pot fi confundate cu iedera terestră. Aceasta este adesea identificată greșit ca fiind salcâmul comun (Malva neglecta), dar tulpina pătrată a iedera de pământ o deosebește de salcâmul comun, care are tulpina rotundă. Hrișca (Lamium amplexicaule), Lamium purpureum (Lamium purpureum) și Veronica persica (Veronica persica) au un aspect oarecum asemănător cu iedera de pământ, dar niciuna dintre ele nu are tulpini târâtoare care se înrădăcinează la noduri. Dintre aceste patru, toate, cu excepția Persian Speedwell, sunt comestibile.
Ce văd insectele în lumina ultravioletă, Fotografie de Bjørn Rørslett – NN/Nærfoto
Iedera terestră, cunoscută cândva sub numele de Nepeta glechoma și Nepeta hederacea în genul Catnip, este originară din Europa și sudul Asiei. A fost introdusă în America de Nord prin 1672, probabil mai devreme, pentru utilizări medicinale. Ghiocelul s-a mutat spre vest și a fost naturalizat în Indiana până în 1856 și în Colorado până în 1906. Nu se știe cum și când anume a fost distribuit. Deși se concentrează în pădurile de foioase și riverane din nord-est și din jurul Marilor Lacuri, în prezent se găsește în toată America de Nord, cu excepția sud-vestului deșertic (New Mexico, Arizona, Nevada) și a celor trei provincii canadiene de prim rang din nord-vest (Yukon, Teritoriile de Nord-Vest, Nunavut.) De asemenea, lipsește în mod surprinzător la capătul estic al continentului din insulele Saint Pierre și Miquelon.
Saint Pierre și Miquelon
Nu știți unde sunt Saint Pierre și Miquelon? Aceasta este ziua ta geografică norocoasă: Insulele sunt situate la intrarea în Golful Fortune, în largul coastei sudice a Newfoundland. Ele nu fac parte din Canada, dar fac încă parte din Franța, o rămășiță în Lumea Nouă din perioada colonială. Locuitorii sunt cetățeni francezi și votează la alegerile franceze, deși județul de origine se află la mai mult de 4.000 de mile spre est. Din aceste insule a fost introdusă prin contrabandă în Statele Unite o cantitate mare de whisky canadian în timpul prohibiției. Te face să te gândești că ar fi trebuit să-l numească French Whisky, sau cel puțin French Canadian Whisky.
Chiar dacă ai putea crede că numele botanic al Ground Ivy are o oarecare influență scoțiană, acesta este total mediteranean… ei bine, aproape. Glechoma este greaca latinizată sau, în acest caz, o greacă foarte bastardizată pentru „pennyroyal”. Cuvântul grecesc este Βλήχων, care se spune VLEE-kon, da, cu V. Cum a ajuns să fie transformat în gleh-KOH și apoi în gleh-KOH-ma este o presupunere lingvistică. Acesta este și motivul pentru care genul se scrie Glechoma și Glecoma, deoarece nu există un acord asupra modului de a traduce X-ul grecesc în latina moartă sau în engleză. X-ul este totuși aproape de CH ca în „loch” scoțian, dar nu la fel de tare. Hederacea (head-er-ah-SEE-uh) este latină moartă pentru „ca iedera” citit târâtor. Când totul este pus laolaltă, înseamnă într-un fel „iedera pennyroyal”. Printre denumirile comune se numără Alehoof, Catsfoot, Field Balm, Run-Away-Robin, Lizzie-Run-Up-The-Hedge, Herbe St. Jean, ocazional Creeping Charlie – care este numele multor plante – și Gill-Over-The-Ground, acesta din urmă fiind poate cel mai comun după Ground Ivy. „Alehoof” înseamnă „iarbă de bere”, o perioadă în care Ground Ivy era folosită ca și hameiul.
În timp ce oamenii o pot consuma în limite rezonabile, Ground Ivy este toxică pentru cai în cantități mari.
Profilul vegetal „detaliat” al lui Green Deane: Iedera terestră
IDENTIFICARE: Glechoma hederacea: Flori de obicei în ciorchini de câte trei în axile, zona dintre tulpină și pețiol. Flori albastru-violet, cu o lungime de 3/8 până la 5/16 inch. Frunzele sunt opuse, aproape rotunde sau uneori în formă de rinichi, pe pe pețiolele lungi. Marginile sunt festonate, cu dinți mari și rotunjiți. Venele frunzelor pornesc din același punct. Tulpinile sunt pătrate, târâtoare, înrădăcinate la noduri, în mare parte glabre, dar cu fire de păr ocazional scurte și rigide, îndreptate spre spate. Semințe, nuci mici, de formă ovoidă și de culoare brună. Fiecare floare produce patru semințe.
Primul anotimp al anului: În climatele răcoroase înflorește mai târziu primăvara până la începutul verii. Aici, în Florida, este o plantă de primăvară și toamnă, evitând vara fierbinte. În Canada poate fi găsită din septembrie până în noiembrie.
ENVIRONMENT: Se dezvoltă în zone umbroase umede, nu saturate, dar tolerează și soarele. Plantă comună în pajiști, zone împădurite terenuri perturbate, în jurul barajelor. Datorită înrădăcinării la noduri, supraviețuiește cositului, se găsește în peluze și în jurul clădirilor. Nu are cerințe deosebite față de sol, dar este dificil de îndepărtat definitiv din orice sol, în afară de cel foarte afânat.
MEDIUL DE PREPARARE: Deși face parte din marea familie a mentei, Iedera terestră nu este o mentă blândă, așa cum sunt multe. Folosiți iedera măcinată foarte tânără pentru verdețuri și supă etc., iar frunzele mai bătrâne pentru ceai și aplicații medicinale. Frunzele proaspete sau uscate se folosesc pentru ceai de plante, amare, lăstarii și frunzele tinere se consumă ca spanacul, gătite în supe pe care le aromatizează, încercați mai întâi. Saxonii îl adăugau în berea lor pentru aromă, ca și hameiul, pentru a clarifica berea și pentru a adăuga rezistență la păstrare. Este foarte bogată în fier.
Blurba de iederă
Un studiu din 1986 a constatat că acizii ursolic și oleanolic din iedera măcinată au inhibat virusul Epstein-Barr și au protejat pielea de șoarece împotriva creșterii tumorale induse. Un studiu din 1991 a arătat că acidul gras din specia a stimulat activitatea enzimatică în trombocitele din sânge. În mod tradițional, era folosită pentru tratarea sciaticii, a țiuitului în urechi, a constipației cauzate de otrăvirea cu plumb, a tulburărilor renale, a indigestiei, a tusei și a tuberculozei. Cercetările pe animale nu au susținut utilizarea sa pentru tuse. Frunzele, uscate sau proaspete erau îndesate în nas pentru a ameliora durerile de cap.
.
Leave a Reply