Iată cum să găsești camioanele cu mâncare și ce să mănânci în Las Vegas Valley

Și ce este bun?

The Review-Journal a vorbit recent cu patru operatori locali de camioane cu mâncare despre provocările cu care se confruntă în 2020 și despre modul în care răspund. De asemenea, i-am rugat să ne ofere detalii despre cum să le găsim camioanele și câteva recomandări despre altele care merită o vizită.

Relaționat: Proprietarii de camioane alimentare oferă diverse mese în aer liber în timpul pandemiei

YourPanadas

Să urmăriți camionul YourPanadas al bucătarului Jonathan Batista la @yourpanadas și facebook.com/yourpanadas. Batista folosește, de asemenea, camionul pentru a prezenta bucătăria partenerilor săi din colectivul Ghost Unit Kitchen, inclusiv conceptul creol al lui Chef Jordon Dunewood, Chef JD’s Taste Kitchen. Urmăriți Ghost Unit la @ghostunitkitchen și facebook.com/ghostunitkitchen, precum și pe site-ul său, ghostunitkitchen.com. Urmăriți-l pe Dunewood la @chefjdstastekitchen și streetfoodfinder.com/ChefJDsTasteKitchen.

Signora Pizza

Să urmăriți camionul de mâncare napolitană de stradă al Florianei Pastore la facebook.com/SignoraPizzaTruck și @signorapizza. Site-ul web, signorapizza.com, este așteptat să fie lansat înainte de sfârșitul anului.

Cravin’ Creole

Cei care doresc să încerce bucătăria din Louisiana a lui Will Staten pot verifica secțiunea „calendar de evenimente” la cravincreole.com/calendar.

The Cake Wagon

Camionul lui Trish Nuckles funcționează în primul rând ca un concept privat, bazat pe evenimente, dar ea spune că patronii ne pot găsi, de asemenea, „din când în când, în mici adunări de camioane de mâncare în jurul văii”. Comenzile personalizate pot fi făcute la thecakewagon.com. Urmăriți @thecakewagonlv, facebook.com/thecakewagon.

Alegerile bucătarilor

Trish Nuckles

AlphaDawg: „AlphaDawg este cunoscut pentru hot dogii lor uimitori, dar preferatul meu (fel de mâncare) sunt cheesesteketele și cartofii prăjiți ucigași!” @alphadawg_lv

Poppy’s Quesadilla: „Veterani în jocul camioanelor cu mâncare și, dacă sunteți norocoși să îi zăriți afară, au o varietate de opțiuni delicioase și creative. Preferata mea este quesadilla cu carne de porc trasă – și tacos de stradă, atunci când le au.” @poppysquesadillas, poppysfoodtrucks.com

Jonathan Batista

The Cake Wagon: „Chef Trish Nuckles este un patiser uimitor care a lansat un camion de deserturi unic, care face dulciuri personalizabile la fața locului, cu o întorsătură creativă a clasicilor și atenție la detalii. @thecakewagonlv, facebook.com/thecakewagon, thecakewagon.com

El Tamalucas: „Saul pregătește mâncare grozavă, afacerea este deținută și administrată de o familie, dar cel mai important este că și-au construit un public în mod corect și (devin) bine cunoscuți în oraș.” facebook.com/ElTamalucas, @eltamalucas

Floriana Pastore

Chopperz Roadside Grill: „Chopperz este o afacere de familie. Chef Steve Bacchetta a lucrat ca bucătar în mai multe cazinouri și anul trecut a decis să treacă la o afacere de food truck. Sandvișurile sale gourmet la grătar sunt delicioase.” facebook.com/ChopperzRoadsideGrill, @Chopperzroadsidegrill și chopperzroadsidegrill.shopsettings.com

Raging Tacos: „Raging Tacos este deținut de doi prieteni pasionați de mâncare care au început această aventură anul trecut. Sunt deja populari (datorită) ingredientelor proaspete și bune.” facebook.com/RagingTacosLV, @ragingtacoslv, ragingtacoslv.com

Will Staten

Tastee Temptations: „Ei servesc deserturi de tip carnaval / târg. De la shake-uri la funnel cakes, sunt ceva unic.” facebook.com/tasteetemptationssd, @tasteetemptations, tastee-temptations.com

Maize Street: „Operatorii aduc un fler cubanez și sud-american/latin în vale, care este diferit de tacos de stradă obișnuite. Nu poți da greș niciodată cu un sandwich cubanez excelent!” @maize.st, maizest.square.site

.