Fucose
Fucose este un zahăr dezoxidat hexosat cu formula chimică C6H12O5. Se găsește pe glicani legați de N pe suprafața celulelor de mamifere, insecte și plante. Fucose este subunitatea fundamentală a polizaharidului fucoidan din alge marine. Nucleul legat α(1→3) al fucosei este un antigen carbohidrat suspectat pentru alergia mediată de IgE.
Names | |
---|---|
IUPAC name
(2S,3R,4R,5S)-6-Methyltetrahydro-2H-pyran-2,3,4,5-tetraol
|
|
Alte denumiri
6-Deoxi-l-galactoză
|
|
Identificatori | |
|
|
Model 3D (JSmol)
|
|
ChEBI |
|
ChEMBL |
|
ChemSpider |
|
PubChem CID | |
UNII |
|
|
|
. |
|
Proprietăți | |
C6H12O5 | |
Masa molară | 164.16 |
Pagină de date suplimentare | |
Indicele de refracție (n), Constanta dielectrică (εr), etc. |
|
Date termodinamice
date |
Comportamentul fazelor solid-lichid-gaz |
UV, IR, RMN, MS | |
Cu excepția cazului în care se menționează altfel, datele sunt date pentru materiale în starea lor standard (la 25 °C , 100 kPa).
|
|
verificați (ce este ?) | |
Referințe infobox | |
Două caracteristici structurale deosebesc fucosul de alte zaharuri cu șase atomi de carbon prezente la mamifere: lipsa unei grupări hidroxil pe carbonul din poziția 6 (C-6) (făcându-l astfel un zahăr deoxi) și configurația L. Este echivalent cu 6-deoxi-l-galactoza.
În structurile glicanice care conțin fucsoză, glicani fucosilați, fucsoza poate exista ca o modificare terminală sau poate servi ca punct de atașare pentru adăugarea altor zaharuri.În glicanii umani N-legate, fucsoza este cel mai frecvent legată α-1,6 la β-N-acetilglucozamina terminală reducătoare. Cu toate acestea, fucosele de la terminațiile nereducătoare legate α-1,2 de galactoză formează antigenul H, substructura antigenelor de grup sanguin A și B.
Fucose este eliberată din polimerii care conțin fucose de către o enzimă numită α-fucosidază care se găsește în lizozomi.
l-Fucoza are mai multe aplicații potențiale în produsele cosmetice, farmaceutice și în suplimentele alimentare
S-a stabilit că fucosilarea anticorpilor reduce legarea la receptorul Fc al celulelor Natural Killer și, astfel, reduce citotoxicitatea celulară dependentă de antigen. Prin urmare, anticorpii monoclonali afucosilați au fost concepuți pentru a recruta sistemul imunitar pentru celulele canceroase au fost fabricați în linii celulare deficitare în enzima pentru fucosilarea nucleului (FUT8), îmbunătățind astfel uciderea celulelor in vivo.
.
Leave a Reply