Eticheta bacșișului

A fost anunțat că plata taxei de serviciu trebuie să fie la discreția clienților. Dar, ar trebui să lăsați un bacșiș? Dacă da, cât de mult?
Departamentul pentru Consumatori (DCA) a anunțat recent că consumatorii au „libertatea de a plăti sau nu taxa de serviciu”. Acest lucru a fost un răspuns la o avalanșă de plângeri din partea clienților care se simțeau forțați să plătească această taxă (care poate varia de la cinci până la 20%) indiferent dacă au fost sau nu mulțumiți de serviciu. Konkana Bakshi, fondatoarea unei școli de fi nishing, și Suneeta Kanga, formator în materie de îngrijire corporatistă și etichetă, despre cum să abordezi problema bacșișului:

La restaurante

„Bacșișul, ca o artă, se bazează pe sentimente”, spune Suneeta Kanga, „Este important să ne amintim că serverul primește bacșișul pentru serviciu, nu pentru mâncare, așa că, dacă mâncarea nu a impresionat, nu a fost vina serverului. Ceea ce trebuie să luați în considerare este dacă v-a servit cu bunăvoință, dacă v-a zâmbit, dacă a fost atent?”
Astfel spus, Kanga crede că, în condițiile în care taxa de serviciu se ridică uneori la 15-20%, „nu este nevoie să lăsați un bacșiș suplimentar peste această sumă. În India, de obicei, restaurantele percep între cinci și 10 la sută ca taxă de serviciu, iar în unele locuri acest procent este chiar inclus în prețul felului de mâncare”. Konkana Bakshi este de acord. „Dacă taxa de serviciu nu a fost inclusă în nota de plată, bacșișul dvs. ar trebui să se ridice între 10 și 15 la sută din suma facturată.”
Bakshi avertizează să nu vă certați cu conducerea pentru a anula taxa de serviciu. „Asta nu se face. Dacă nu sunteți mulțumit de serviciu, nu lăsați o sumă suplimentară, atâta tot.”
Dacă organizați o cină privată, ea crede că fiecare server ar trebui să primească un bacșiș suplimentar (peste taxa de serviciu inclusă în nota de plată). „Aș recomanda distribuirea unei sume care să totalizeze între 10 și 15 la sută din suma facturată tuturor serverelor.” Kanga oferă o alternativă: „Dacă sunteți gazda unui eveniment, puteți da fiecărui server un bacșiș de, să zicem, 100-300 de rupii (în plus față de taxa de servire).”
Kanga afirmă că bacșișurile sunt un supliment important la salariul personalului de serviciu. „De asemenea, bacșișurile (atunci când sunt date separat, fără a fi incluse în taxa de servire) servesc la motivarea serverelor – nu uitați, cuvântul provine de la „To Ensure Prompt Service” (Pentru a asigura un serviciu prompt).”
La saloanele de înfrumusețare

Kanga spune că dă aproximativ 10% din suma facturată esteticienilor de la saloanele de nivel mediu. „Banii îi strecori discret în palma persoanei care ți-a oferit serviciul/tratamentul sau îi strecori în buzunarul esteticianului dacă este ocupat cu un alt client.” La spa-uri sau saloane mai pretențioase, însă, regulile sunt diferite. „Aici, facturile sunt destul de mari, așa că puteți lăsa bacșiș cuiva care vă spală părul, să zicem, între 200 și 500 de rupii – dacă două persoane v-au îngrijit, pot împărți această sumă.”
Sublinificând că bacșișurile depind de relații, Bakshi spune: „Când vine vorba de saloane, oamenii au, de obicei, unul pe care îl frecventează. Așadar, se poate adopta practica de a da bacșiș anual aici. Se pot folosi ocazii precum Diwali pentru a da bacșișuri coafezei sau make-up artistului. Un bacșiș de 10 la sută este, de asemenea, acceptabil, dacă se dă bacșiș la fiecare vizită.” Cu toate acestea, Bakshi subliniază: „Nu lăsați bacșișuri esteticienilor din saloanele de lux. Este de fapt disprețuitor. Dacă sunteți un client obișnuit și aveți un anumit stilist într-un astfel de loc căruia simțiți că trebuie să-i dați bacșiș, un cadou anual de 3.000-5.000 de rupii arată mai bine decât un bacșiș mic la fiecare vizită. Alternativ, scrieți o recenzie bună despre stilistă sau trimiteți-i un bilet de mulțumire.”
În clădirea dvs. și la magazine
Kanga consideră că 10 până la 20 de rupii sunt adecvate pentru persoanele care vă ajută cărându-vă cumpărăturile. „Cu excepția cazului în care clădirea dvs. are o politică de bacșiș anual, ar trebui să le dați paznicilor aceeași sumă de fiecare dată când unul dintre ei vă ajută cu cumpărăturile. Aceasta generează bunăvoință.”
Bakshi, pe de altă parte, spune: „Deși bacșișul este încorporat în cultura noastră, este un lucru pe care îi îndemn pe oameni să îl discute la întâlnirile anuale ale societății lor. Fie lucrați pentru a pune în aplicare o politică anuală privind bacșișul, fie stabiliți rata bacșișului, astfel încât paza clădirii dvs. să nu fie nejustificat de atentă la nevoile și solicitările unor persoane selecte.” La magazine, spune ea, „dacă un vânzător vă ajută cărându-vă cumpărăturile până la mașină, un bacșiș de 50 de rupii ar trebui să fie suficient.”
La un hotel sau la aeroport
Bakshi recomandă să dați o sumă forfetară de 200-300 de rupii unui portar care v-a cărat bagajele până la camera de hotel, în timp ce Kanga consideră că 50 de rupii pe geantă este un tarif corect. „La aeroport, au un tarif forfetar de 500 de rupii pentru serviciul de hamal, iar dacă hamalii vă cer mai mult, este în regulă să refuzați.”
Bakshi adaugă: „Dacă folosiți în mod regulat piscina sau centrul spa al unui hotel din cartier, dați bacșișuri modeste de fiecare dată când îl vizitați.” Totuși, ea nu consideră că este esențial să dai bacșiș la chelneri de fiecare dată când comanzi room-service. „O modalitate mai bună de a vă arăta recunoștința este să le oferiți recenzii bune/feedback.”