Doing Brittany’s Dinan

De Rick Steves și Steve Smith

Dacă aveți timp pentru o singură oprire în Bretania, peninsula fotogenică din nord-vestul îndepărtat al Franței, opriți-vă la Dinan, vechiul oraș riveran. Cu trenul se află la mai puțin de patru ore la vest de Paris și la două ore de Mont St-Michel, dar pare a fi la o lume distanță.

În timp ce astăzi este pur și simplu fermecător, Dinan a fost cândva un oraș formidabil – o reședință a ducelui de Bretania, un port strategic pe Canalul Mânecii și un centru comercial cu bresle puternice și legături bune cu Anglia și Olanda. În secolul al XIII-lea, corăbiile au depășit portul său fluvial, acțiunea portuară a migrat în apropiere, la St-Malo, iar centrul orașului s-a mutat în sus și în spatele fortificațiilor defensive.

Dinan are acum bastioane masive care împachetează pitorescul său cu colțari și pavaje, transformându-l în cel mai bun centru de oraș medieval al Bretaniei. În timp ce are o glazură turistică – o mulțime de crêperii, magazine care vând kitsch-uri locale și steaguri colorate – este, de asemenea, în mod clar un oraș de zi cu zi plin de aproximativ 10.000 de locuitori care își apreciază împrejurimile frumoase și liniștite și se mândresc cu cultura lor bretonă distinctă. Magazinele de muzică, de exemplu, vând mai multă muzică celtică decât orice altceva.

Este greu de imaginat că această muzică a fost interzisă până în anii 1980. În acea perioadă represivă, multe dintre vedetele pop bretone de astăzi au fost artiști clandestini. Și nu cu mult timp în urmă, un copil își pierdea cetățenia franceză dacă era botezat cu un nume celtic, deoarece națiunea franceză a căutat mult timp să înăbușe căutarea seculară a independenței bretonilor. Dar astăzi localnicii – mulți dintre ei cu părul roșu și pistrui – sunt liberi să își fluture steagul, să își cânte cântecele și să își vorbească limba (există chiar și un post de televiziune și un post de radio bretone). Răsfoirea magazinelor pline de suveniruri capricioase, unicat bretone, și a brutăriilor specializate în bunătăți bretone, este una dintre bucuriile unei vizite aici. Încercați kouign amann, o prăjitură pufoasă, cu unt caramelizat, sau un gâteau breton, o prăjitură tradițională cu ficăței.

Dinan nu este vorba despre muzee, castele sau alte obiective de vizitat. Atracția este orașul în sine, impecabil conservat după ce a scăpat de bombele celui de-al Doilea Război Mondial. Bucurați-vă de centrul vechi al orașului, plimbați-vă în jurul bastioanelor și explorați vechiul port de pe malul râului.

Inima centrului istoric al lui Dinan este Place des Merciers, încă aliniată cu clădiri pitorești cu colț de lemn, multe dintre ele având verande de lemn la parter. Acestea datează din perioada în care impozitele pe proprietate se bazau pe metrul pătrat al parterului. Negustorii medievali au început cu parteruri mici, apoi s-au extins spre etajele superioare, în timp ce își vindeau bunurile în fața caselor lor, la adăpostul zidurilor înclinate. Pe unele dintre străzile mai înguste din Dinan, acoperișurile se înclină peste stradă suficient de mult încât aproape să se atingă.

Între Place des Merciers și zidurile orașului se află excentrica Bazilică St. Sauveur. Este ganguroasă și teribil de asimetrică, în interior și în exterior, fiind construită în mai multe etape de-a lungul secolelor (cele mai vechi părți ale sale datează de aproape o mie de ani). Înăuntru, un balcon vechi din lemn deasupra intrării se clatină sub greutatea orgii sale, în timp ce vitraliile moderne izbitoare luminează frumos naosul.

Părțile plimbabile ale zidurilor robuste și lungi de 1,5 km ale lui Dinan sunt ca o alee înălțată și sunt mărginite de grădini private. Având șansa de a-și înlocui zidurile venerabile cu un bulevard larg și modern, locuitorii din Dinan au ales în schimb să-și păstreze felia lor de istorie (și aglomerația de trafic care vine cu ea).

O scurtă plimbare dincolo de ziduri duce la râu și la vechiul port al orașului, cândva înfloritor. Timp de secole, aici au trăit și au lucrat oamenii din Dinan, iar astăzi este un loc minunat pentru o băutură sau o masă pe malul râului. Dar cel mai bun lucru despre portul din Dinan este accesul pe care îl oferă la potecile luxuriante de pe malul râului care se plimbă de-a lungul văii blânde a râului Rance. Puteți merge pe jos, cu bicicleta, cu mașina sau cu barca în ambele direcții interesante (perfect pentru familii).

Pentru o gură de aer proaspăt din Bretania și o plimbare ușoară, mergeți în susul râului pentru a vizita satul Léhon, plin de flori. Sau puteți să închiriați o bicicletă în port și să pedalați până acolo – Valea Râului Rance nu ar putea fi mai prietenoasă cu bicicleta, deoarece nu există nici măcar un picior de creștere a înălțimii.

Cincisprezece mile în josul râului se află St-Malo, cocoțat chiar acolo unde Râul Rance întâlnește marea. Această stațiune balneară, cu un alt oraș vechi înconjurat de ziduri, merită o vizită de cel puțin câteva ore. Puteți ajunge la ea în modul cel mai pitoresc printr-o croazieră pe râu de 2,5 ore condusă de Compagnie Corsaire (autobuzul de întoarcere la Dinan durează mai puțin de o oră).

Cât pe malul râului sau sus în centrul orașului, Dinan are restaurante bune pentru toate buzunarele. Deoarece galettes (crêpes savuroase) sunt specialitatea, crêperiile sunt o alegere plăcută și ieftină – și sunt disponibile la fiecare colț. Fiți îndrăzneț și încercați crêpes cu scoici și smântână, sau optați pentru crêpes cu ouă și brânză.

Să le udați cu cidrul tare de mere produs local, servit în mod tradițional în boluri pictate manual. După al doilea bol, s-ar putea ca limba să vi se dezlege suficient pentru a încerca ceva breton – de ce să nu începeți cu „Yec’hed mat!”. (sănătate)?

Steve Smith este co-autorul ghidului Rick Steves France.

.