Do Bees Have Knees?
Updated: 22 februarie 2021
Poți vedea genunchii acestei albine? Am auzit cu toții de expresia „genunchii albinelor”. Dacă ceva este „genunchii albinelor” atunci trebuie să fie bun.
Dar albinele au genunchi – într-adevăr? Răspunsul este, de fapt, DA! Iată o explicație și o diagramă care arată anatomia unui picior de albină, cu genunchiul clar etichetat.
De unde știm că albinele au genunchi?
În primul rând, ce este un genunchi?
Dacă vrem să știm dacă albinele au sau nu genunchi, trebuie să definim exact ce este de fapt un genunchi.
Iată o definiție din Dicționarul Medical American Heritage® (a treia definiție fiind deosebit de relevantă aici):
genunchi (nē)
n.
1. a. Articulație între coapsă și partea inferioară a piciorului, formată prin articularea femurului și a tibiei și acoperită anterior de rotulă.
b. Regiunea piciorului care înconjoară și susține această articulație.
2. Articulație analogă sau parte a piciorului unui vertebrat patruped.
3. Articulația dintre femur și tibie la un picior de insectă.
Fr: The American Heritage® Medical Dictionary Copyright © 2007, 2004 by Houghton Mifflin Company. Publicat de Houghton Mifflin Company. Toate drepturile rezervate.
Așa că albinele chiar au genunchi!
Datorită faptului că albinele au atât femur, cât și tibie, se poate afirma, prin urmare, că albinele chiar au genunchi.
Aici puteți vedea părțile etichetate ale piciorului bondarului. Este interesant, totuși, că puține diagrame de anatomie a albinelor etichetează de fapt genunchiul, dar în cele din urmă am găsit una.
Este extrasă din Field Guide to Great Britain And Ireland al entomologului Steven Falk.
Iată diagrama din secțiunea intitulată „Bee Anatomy”:
Deasupra: „Diagramă a piciorului drept al unei albine, arătând tarsi” – și cu genunchiul etichetat! Puteți vedea că piciorul unei albine este segmentat, iar aceste segmente includ
- femurul și tibia
- celelalte secțiuni ale piciorului fiind coxa, trohanterul, basitarsus și tarsul.
Au genunchii albinelor o funcție specială?
Cele trei perechi de picioare ale unei albine au caracteristici distincte, care uneori variază, în funcție de specie.
De exemplu:
- Pe tibia fiecărui picior din spate, albinele au fire de păr speciale pe care le folosesc pentru a-și curăța aripile.
- Multe specii de albine au „perii” și „piepteni” și pe picioarele din mijloc, iar acestea sunt folosite pentru a răzui polenul până la picioarele posterioare.
- Albinele, cum ar fi bondarii și albinele de miere, au coșuri de polen pe picioarele posterioare, cunoscute sub numele de corbicule. Puteți citi mai multe despre acest lucru pe pagina mea Cum colectează albinele polenul?
- La albinele colectoare de ulei, cum ar fi Centris, albinele folosesc părul lung de pe picioarele din față și din mijloc (care arată de fapt ca niște cuțite de unt sau spatule), pentru a răzui uleiul floral din floare. Aceste albine stochează apoi uleiul în scopae (smocuri de peri de colectare a polenului de pe picioarele posterioare) pentru a-l duce înapoi în cuiburile lor.
Cu toate acestea, se pare că genunchii albinelor în sine nu îndeplinesc nicio funcție specială.
Dacă vreți să aflați despre originile expresiei „genunchii albinelor” sau să aflați cum se prepară un „cocktail de genunchi de albine”, citiți mai departe!
Care este originea expresiei „genunchii albinelor”?
Albinele sunt menționate de multe ori în proverbe și poezii și apar în tot felul de fraze generale și expresii argotice. Așadar, „genunchii albinei” este o expresie binecunoscută, dar care este originea?
În zilele noastre considerăm că termenul înseamnă „cel mai bun”, dar se pare că s-ar putea să nu fi avut întotdeauna această semnificație.
Dicționarul Oxford English Dictionary afirmă că încă din 1797, expresia „genunchiul albinei” a fost folosită în Marea Britanie pentru a desemna ceva mic sau nesemnificativ, dar nu există nicio dovadă că aceasta este sursa termenului ulterior „genunchii albinei”.
William Shakespeare – The Chandos Portrait. Cei care spun că provine de la „B’s and E’s” – însemnând „the be-all and end-all” care, se spune că este o aluzie la folosirea expresiei de către Shakespeare în Macbeth din 1605. În faimoasa piesă, Macbeth rostește aceste rânduri în timp ce se gândește să-l asasineze pe regele Duncan al Scoției pentru ca el, Macbeth, să poată revendica tronul. Cuvintele sunt:
Dacă s-ar face, când se face, atunci ar fi bine
Să se facă repede. Dacă asasinatul
Ar putea să tragă în țeapă consecința, și să prindă
Cu surghiunul său, succesul: că doar această lovitură
Să fie totul și sfârșitul.
Dar mă întreb dacă acest lucru ar putea fi într-adevăr legat de „genunchii de albine”? Astăzi folosim în general expresia ‘a fi totul și a sfârși totul’ pentru a sugera că ceva nu este singurul lucru care contează, sau chiar mai întâmplător este folosită pentru a sugera că ‘cerul nu este pe cale să se prăbușească’.
Cu toate acestea, este posibil să ne imaginăm că, mai târziu, o persoană îndrăgostită s-ar putea referi la mărul ochilor săi ca fiind ‘the be all and end all’ în ceea ce o privește. Ar fi putut fi răstălmăcit în mod umoristic în ‘bee all and end all’ și apoi, mai târziu, ‘the bee’s knees’?
Nici acest lucru nu este dovedit și este prea mult pentru mine.
O altă propunere este că provine dintr-o corupere de accent sau dialect a cuvântului ‘business’ (‘the beezness’ sau ‘bees-in-ness’). Aceste expresii au fost și sunt folosite în argoul cu rime Cockney și în SUA. (Ca o paranteză, o altă expresie din argoul cockney cu rime legate de albine este ‘bee and honey’ – care înseamnă ‘bani’). Ceea ce nu este clar este cum se leagă aceasta de „genunchi” și de ce ar trebui să o facă?
Cu toate acestea, dovezile reale ale folosirii sale timpurii ca expresie datează de la o știre parodică din august 1906, în West Coast Times din Noua Zeelandă. Ziarul a relatat că în încărcătura transportată de SS Zealandia se aflau 7 cazuri de „bees knees”, împreună cu o „cantitate de găuri de stâlp”.
Există și alte exemple de utilizare a termenului în acest mod, adică ca mijloc de a induce în mod deliberat în eroare și de a deruta pe cineva cu referire la ceva care nu există, cum ar fi să ceri unei persoane să aducă vopsea vărgată sau un cârlig de cer.
Chiar și așa, nu este clar de ce utilizarea expresiei într-un anumit context ar fi trebuit să evolueze pentru a avea un înțeles cu totul diferit.
„Genunchii albinei” au devenit populari în SUA în anii 1920, iar unii sugerează că expresia este o aluzie la Bee Jackson, dansatoarea de charleston campioană mondială – de aici „Bee’s knees”!
Pe de altă parte, poate că, având în vedere numele dansatoarei, este la fel de probabil că a părut potrivit să i se aplice o expresie deja existentă ‘Bee’s Knees’, în urma succesului ei?
La urma urmei, anii 1920 a fost o perioadă în care „genunchii albinei” a căpătat sensul de „cel mai bun”, alături de o serie de expresii „cu rimă” similare în SUA, cum ar fi: pijamaua pisicii; pantalonii furnicii; kimonoul omizii; călcâiul elefantului; barba broaștei taurului.
Aceste expresii par să fi prins, iar unele (genunchii albinei și pijamaua pisicii, în special) sunt folosite și astăzi.
Pentru mine, pare foarte plauzibil că a fost una dintre multele expresii devenite populare care făceau referire la regnul animal la acea vreme.
Dispus acest lucru, nu există dovezi cu adevărat concludente că vreuna dintre acestea ar fi originea definitivă – așa că alegeți: o aluzie la Shakespeare; o corupere dialectică a lui „business”; o aluzie la anatomia unei dansatoare; un termen fără sens sau o expresie argotică cu rimă!
Rețeta de cocktail ‘Bee’s Knees’
Cocktailul ‘Bee’s Knees’ este o băutură care a luat naștere în SUA în perioada prohibiției, între 1920 și 1933 (prohibiția a fost interzicerea producției, importului și vânzării de băuturi alcoolice în SUA).
Cum se prepară cocktailul Bee’s knees. În timpul perioadei de prohibiție, oamenii recurgeau uneori la prepararea băuturilor alcoolice în secretul propriilor case.
Se crede că acest cocktail a fost inventat ca un mijloc de a masca mirosul slab și gustul aspru al ginului de casă (numit uneori „bathtub gin”) care era făcut ca mijloc de eludare a legilor de prohibiție și care apărea ca urmare a folosirii alcoolului din cereale de proastă calitate.
Ingredientele de bază sunt: gin; suc de lămâie și miere, servit cu gheață și cu un „twist” de lămâie, deși unele rețete pot conține suc de portocale. Cunosc, de asemenea, o rețetă în care, după ce se prepară băutura cu cele trei ingrediente principale, cocktailul este apoi turnat într-un pahar înalt care este completat cu Prosecco.
Câteva rețete recomandă să se folosească puțină apă fierbinte pentru a subția mierea – făcând un sirop de miere, care este mai ușor de folosit și, prin urmare, mai popular în baruri.
Se recomandă amestecarea ingredientelor într-un shaker de cocktail încărcat cu gheață. Toate rețetele publicate pe care le pot găsi recomandă amestecarea ingredientelor într-un shaker de cocktail încărcat cu gheață.
Rețeta de probă fără suc de portocale:
2 oz gin
¾ oz miere
¾ oz suc de lămâie
O variantă de probă care adaugă suc de portocale:
50ml gin
2 lingurițe de miere
20ml suc de lămâie
20ml suc de portocale
Vedere personală
După ce am încercat-o de două ori, v-aș recomanda să urmați rețeta, dar fiți gata să o ajustați după propriul gust, dacă este nevoie.
Prima dată, am făcut-o fără să fim foarte atenți la măsurători. Greșeală! Pentru mine, a fost mult prea ascuțită – genul de ascuțime care te face să-ți tragi obrajii înăuntru, urmată rapid de un oftat cu ochii mari!
A doua oară s-a respectat rețeta și a fost mult mai bună.
Cred că și calitatea ginului este ceva de urmărit. În ciuda faptului că această rețetă își are originile în eforturile de atunci de a masca o aromă proastă, bănuiesc că paleta modernă este un pic mai pretențioasă. Dacă vă plac cocktailurile, probabil că vreți ca acestea să aibă un gust bun, așa că cel mai bine este să alegeți un gin care știți că vă place.
În ceea ce privește selecția mierii, acesta ar fi un alt experiment interesant. Nu sunt sigur că producătorii de băuturi s-au prins încă de diferențele distinctive de gust pe care le poate oferi mierea, iar eu nu am experimentat. În plus, mierea de specialitate poate avea un preț premium care ar crește prețul într-un bar.
Încă….. pentru cei care iubesc mierea și au un gust pentru băuturi de gin mai neobișnuite, s-ar putea dovedi a fi un experiment interesant: diferite combinații de gin și miere!
Autocolante auto cu tema albinelor și multe altele
.
Leave a Reply