DESCOPERĂ VINERILE CU UȘURINȚĂ

Barb și Gabe Parker au înființat Homestead cu dorința de a continua tradiția agricolă a familiei Parker, începută în nordul Texasului de bunicul lui Gabe cu mai bine de 100 de ani în urmă. Când a fost plantată podgoria, strugurii Cabernet Sauvignon și Chardonnay au înlocuit grâul și porumbul tradiționale în solurile bogate și fertile din Ivanhoe. Astăzi, strugurii sunt aduși de la diverși cultivatori pentru a crea o mare varietate de vinuri. Fabricarea vinului se face sub conducerea experimentată a Dr. Roy Mitchell.
În plus față de unitatea noastră din Ivanhoe, crama noastră din centrul istoric Denison, îmbuteliază Sherry, Porto și vin roșu. Sala de degustare din Denison oferă vizitatorilor posibilitatea de a degusta și cumpăra vinurile noastre. Denison se bucură de o istorie bogată în producția de vin. În 1880, T.V. Munson din Denison a ajutat la salvarea podgoriilor din Franța, trimițând mii de pachete de portaltoi de struguri din nordul Texasului în regiunea Charante din Franța. Oamenii de știință și viticultorii francezi au altoit soiurile lor de struguri indigene pe portaltoii noștri rezistenți la boli. Până în prezent, Denison se bucură de o relație specială de oraș înfrățit cu Cognac, Franța.
În timp ce ambele unități, Ivanhoe și Denison, sunt situate la aproximativ o oră la nord de Dallas, vizitatorii din zona Dallas și Fort Worth pot, de asemenea, să deguste și să cumpere vinurile noastre la sala de degustare din Grapevine, Texas. Aceasta este situată într-o casă victoriană din anii 1890, chiar lângă strada principală istorică.

.