Articles / octombrie 20, 2021

Crispy Deep Fried Chicken Tenders

Puiul prăjit în pâine și la adâncime iese perfect crocant și rumenit de fiecare dată pentru o cină pe care copiii tăi o vor adora.

O rețetă simplă și plăcută de mulțime pentru pui prăjit la adâncime. Panați, prăjiți și înmuiați în sosul dvs. preferat pentru o masă căreia nimeni nu-i poate rezista!

placă albastră și albă cu pulpe de pui prăjite

Care familie trebuie să aibă o rețetă pe care toată lumea o va mânca. Iar familia ta este pe cale să primească încă una. Nu există nici un copil în viață care să nu iubească chicken tenders. Aceștia sunt de o mie de ori mai buni decât cei congelați și vor fi înghițiți chiar și de cei mai pretențioși membri ai familiei dumneavoastră.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 piepturi mari de pui, tăiate în fâșii
2 ouă
1/2 cană de lapte
2 căni de făină
1 cană de pesmet Panko
1 linguriță de sare
1 linguriță de piper
1 linguriță de sare condimentată
1 litru de ulei de arahide, pentru prăjit
O friteuză (sau puteți prăji într-un cuptor olandez și să monitorizați temperatura cu un termometru pentru bomboane.)

???? Sfat frugal

Sânii de pui sunt frecvent la vânzare și pot fi găsiți întotdeauna la un preț destul de bun. Costco are întotdeauna pungi de sâni de pui Perdue la un preț bun. Acestea se află în secțiunea de congelare și sunt congelate individual. Sunt foarte convenabile pentru că puteți lua pur și simplu ceea ce aveți nevoie pentru cina din acea seară.

Aldi și Lidl au și ele prețuri bune la piept de pui.

? Le vom face împreună!

Încingerea puiului

Într-un castron mediu, înmuiați pieptul de pui în ou/lapte, apoi în făină condimentată

Puteți tăia puiul în orice dimensiune doriți, dar țineți cont că bucățile mai mici se vor găti mai repede și par să meargă mai bine cu copiii.

Într-un castron mediu, amestecați ouăle și laptele. Într-un castron mare amestecați făina, panko, sarea, piperul și sarea condimentată.

Dați-i drumul și preîncălziți friteuza la 360 de grade. (Asigurați-vă că sunteți atenți și respectați instrucțiunile de siguranță pentru prăjirea la adâncime!)

Pregătiți pulpele de pui, mai întâi scufundându-le în amestecul de ouă/ lapte, apoi aruncându-le în amestecul de făină/ panko. Puteți face acest lucru în loturi, dar nu prea multe deodată, altfel se vor lipi unele de altele.

Pregătire adâncă

procesul de prăjire adâncă a pulpelor de pui

Când puiul este pane, este timpul să le prăjiți! Asigurați-vă că uleiul este pregătit. Așezați pulpele într-un singur strat în coșul friteuzei, coborâți-l și prăjiți-le timp de cinci minute. Atâta timp cât sunt scufundate în ulei, nu este nevoie să le întoarceți sau să le aruncați. Se vor găti uniform și perfect.

Când timpul a expirat, ridicați coșul și scoateți-le pe o foaie de copt sau pe o farfurie căptușită cu prosoape de hârtie.

Servește-le imediat cu sosul tău preferat pentru scufundări!

Despre o farfurie albă, plină cu pulpe de pui prăjite

Ce se servește cu pulpe de pui prăjite:

Cartofii prăjiți în stil restaurant sunt perfecți pentru că cea mai grea parte a preparării lor este pregătirea friteuzei!
Nu este nevoie să deveniți pretențioși: ce ziceți de niște fructe proaspete sau bețișoare de morcovi?
Finalizați această masă prietenoasă pentru copii cu niște fursecuri cu fulgi de ciocolată super moi.

???? Imprimați rețeta aici