Cea mai bună rețetă de mușchiuleț de porc prăjit la cuptor

Oven Roasted Pork Tenderloin este suficient de fabulos pentru Super duminică, dar acest file de porc la cuptor este o rețetă rapidă care poate fi făcută chiar și într-o seară din timpul săptămânii!

Tenderloin savuros de porc la cuptor cu unt de vacă este cea mai uimitoare mâncare!
PIN PENTRU MAI TÂRZIU

Tenderloin de porc la cuptor a fost mult timp o rețetă preferată a mea. Fileul de porc, în general, este doar o bucată de carne atât de delicioasă de gătit. Rețeta noastră Instant Pot Pork Tenderloin a fost incredibil de populară printre cititori, așa că am vrut să vă împărtășesc o altă rețetă pe care cred că o veți îndrăgi și voi.

Pentru că este o rețetă rapidă, Oven Roasted Pork Tenderloin este o masă delicioasă în orice zi a săptămânii. Folosiți Setul meu de planificator de meniuri și lista de cumpărături imprimabilă pentru a vă planifica mesele și a economisi timp și bani. Chili Lime Chicken Tacos este o altă rețetă grozavă pe care să o includeți în planul dvs. de masă. În cele din urmă, rețeta de Chicken Pot Pie a mamei mele este fabuloasă pentru cina de duminică, așa că nu uitați să o adăugați pe lista dvs. de rețete de încercat!

Listă de cumpărături pentru fileul de porc prăjit la cuptor

• 1lb file de porc
• Granuleț de usturoi
• Cimbru proaspăt

.

• Ulei de măsline
• Sare și piper după gust
• Unt de cowboy pentru servit

Pentru o listă a unora dintre produsele mele preferate de folosit la gătit și de ce le-am ales, vă rugăm să vizitați pagina mea de resurse pentru bucătărie.

File de porc suculent la cuptor cu usturoi și cimbru în aproximativ 40 de minute!
PIN PENTRU MAI TÂRZIU

Filete de porc la cuptor

Filetele de porc la cuptor nu trebuie să fie doar o masă de genul unei cine de duminică, ci chiar puteți să le aveți pe masă destul de repede!

Este necesară rumenirea fileului de porc?

Rezervarea fileului de porc creează o crustă pe carnea de porc, care conferă cărnii o profunzime fabuloasă de aromă. Dacă aveți puțin timp, acest pas poate fi sărit, dar nu v-aș recomanda-o.

În timp ce fileul de porc se rumenește, faceți un lot de Cowboy Butter. Aceasta este una dintre cele mai populare rețete ale noastre aici, pe Juggling Act Mama, și adaugă atât de multă aromă incredibilă! Acesta va fi folosit pentru a termina fileul de porc copt la cuptor chiar înainte de a fi servit.

Cowboy Butter cu usturoi, lămâie, pătrunjel și un vârf de cuțit de fulgi de ardei roșu face ca acest file de porc la cuptor să fie foarte special.
PIN PENTRU MAI TÂRZIU

La ce temperatură gătiți carnea de porc la cuptor?

Gătiți fileul de porc la 400 de grade F pe o tavă.

Cât timp trebuie să coaceți mușchiul de porc la cuptor?

La 400 de grade, mușchiul de porc trebuie să se gătească 18-20 de minute.

La ce temperatură trebuie să gătiți mușchiul de porc?

Mișchiul de porc trebuie să se gătească până când temperatura internă ajunge la 145 de grade F. Cu toate acestea, vă rugăm să rețineți că este important să lăsați carnea de porc să se odihnească, timp în care carnea va continua să se gătească.

Este sigur să mâncați carne de porc roz?

Există noi orientări pentru carnea de porc. USDA recomandă acum să gătești carnea de porc între 145 de grade F, iar apoi să o lași să se odihnească timp de cel puțin 3 minute. Carnea de porc poate fi puțin roz la mijloc, dar poate fi consumată în siguranță.

Cum se prepară fileul de porc prăjit la cuptor

1. Asezonați fileul de porc cu usturoi granulat, frunze proaspete de cimbru, sare și piper.
2. Încălziți 1 lingură de ulei de măsline într-o tigaie mare la foc mare.
3. Încingeți fileul de porc pe toate părțile.
4. Îndepărtați carnea de porc din tigaie și așezați-o în centrul tăvii de tablă.
5. Coaceți carnea de porc la 400 de grade F timp de 18-20 de minute, până când temperatura internă este de 145 de grade F.
6. Puneți 2-3 felii de Cowboy Butter pe partea de sus a fripturii în timp ce se odihnește (opțional).
7. Copriți fileul de porc prăjit la cuptor cu folie de staniol și lăsați-l să se odihnească 3-8 minute înainte de a-l felia.

Tips for Oven Baked Pork Tenderloin

• NU acoperiți fileul de porc în timp ce se coace.
• Utilizați un termometru pentru carne pentru a verifica temperatura internă și scoateți-l din cuptor la 145 de grade F.
• DO folosiți folie de staniol pentru a face un „cort” și lăsați fileul de porc la cuptor să se odihnească 3-8 minute înainte de a-l tăia.

Cum se prăjesc legumele cu fileul de porc la cuptor

Pentru a face o masă ușoară, tai cartofii și morcovul în bucăți de 1-2 inch și le gătesc direct în tava cu fileul de porc. Pregătiți legumele în timp ce rumeniți fileul de porc. Iată cum:

1. Preîncălziți cuptorul la 400 de grade F.
2. Pregătiți o tavă cu ulei de gătit.
3. Pealizați 4 căței mari de usturoi și adăugați-i în tavă.
4. Adaugați legumele în tavă și asezonați-le cu usturoi granulat, frunze proaspete de cimbru, sare și piper.
5. Puneți tava în cuptor în timp ce terminați de rumenit carnea de porc.
6. Când carnea de porc este gata pentru cuptor, puneți-o în centrul tăvii.
7. Coaceți încă 18-20 de minute până când carnea de porc este gata, apoi scoateți-o pe o farfurie de servit sau pe o planșetă de tăiat pentru a se odihni.
8. Dacă este necesar, readuceți tava în cuptor pentru a termina de gătit legumele până se înmoaie.

Pregătiți o cină ușoară în timpul săptămânii cu file de porc pe o tigaie cu legume rădăcinoase amestecate cu puțin ulei de măsline, sare și piper.
PIN PENTRU MAI TÂRZIU

Ce se servește cu file de porc la cuptor

Broccoli aburit stropit cu vinetă de lămâie este o garnitură delicioasă pentru a însoți fileul de porc la cuptor. Iată câteva idei minunate de garnituri:

de la stânga la dreapta:

• Make Ahead Mashed Sweet Potatoes
• Bacon & Garlic Cauliflower Mash
• Mini Corn Muffins
• Easy Baked Potato Casserole

. O porție de porc prăjit la cuptor și broccoli cu vinetă de lămâie pe o farfurie albă

Filetul de porc prăjit la cuptor este uimitor cu unt de cowboy și o garnitură de broccoli la aburi!
PIN PENTRU MAI TÂRZIU

Mai multe rețete delicioase cu carne de porc:

• Mac și brânză cu carne de porc
• Costele de porc la ceaun
• Rețetă ușoară de rulouri de salată de porc
• Friptura de porc la foc mic cu mere







Fierbinte de porc la cuptor

Dacă vă place această rețetă, vă rugăm să îi acordați 5 stele!



Tenderloin de porc la cuptor

Tender suculent și suculent fileul de porc prăjit la cuptor este savuros și delicios.

4.55 din 33 voturi

Print Pin

Curs: Fel principal

Bucătărie: Americană

Cuvinte cheie: mușchiuleț de porc la cuptor

Timp de pregătire: 10 minute

Timp de gătire: 20 minute

Timp de odihnă: 5 minute

Timp total: 30 minute

Autor: Ionuț Bălan: Ang Paris

În calitate de Asociat Amazon, câștig din achiziții eligibile.

Ingrediente

• 1 kg file de porc
• 1 lingură de ulei de măsline
• 1 linguriță de usturoi granulat
• Cimbru proaspăt
• sare și piper după gust
• Unt de cowboy pentru servire opțional

Instrucțiuni

• Se condimentează fileul de porc cu usturoi granulat, frunze proaspete de cimbru, sare și piper.
• Încălziți 1 lingură de ulei de măsline într-o tigaie mare la foc mare.
• Spargeți fileul de porc pe toate părțile.
• Îndepărtați carnea de porc din tigaie și așezați-o în centrul tăvii de foaie.
• Coaceți carnea de porc la 400 de grade F timp de 18-20 de minute, până când temperatura internă este de 145 de grade F.
• Așezați 2-3 felii de Cowboy Butter pe partea de sus a fripturii în timp ce se odihnește (opțional).
• Copriți fileul de porc prăjit la cuptor cu folie de staniol și lăsați-l să se odihnească 3-8 minute înainte de a-l felia.

Note

Tipuri pentru fileul de porc la cuptor NU acoperiți fileul de porc în timp ce se coace. Folosiți un termometru pentru a verifica temperatura internă și scoateți-l din cuptor la 145 de grade F. Folosiți folie de staniol pentru a face un „cort” și lăsați fileul de porc copt la cuptor să se odihnească 3-8 minute înainte de a-l tăia.

Notă: Nu sunt un dietetician autorizat. Orice date nutriționale pe care le furnizez reprezintă o aproximare, iar informațiile dietetice reale pot varia în funcție de ingrediente și de mărimea porțiilor.

S-ar putea să vă placă și:

.