Buruiana fructelor de cafea (CBB)

Buruiana fructelor de cafea (Hypothenemus hampei)

Buruiana fructelor de cafea este în Hawaii; cum o putem gestiona?

Borele fructelor de cafea (CBB) Hypothenemus hampei

Fig. 1. Vedere dorsală a unui adult al unui buruiană a boabelor de cafea, Hypothenemus hampei

Buruiana boabelor de cafea (Hypothenemus hampei) (Ferrari) (Coleoptera: Curculionidae, Scolytinae), numită broca în spaniolă, este un gândac de scoarță endemic din Africa Centrală, care în prezent este distribuit în toate țările producătoare de cafea din lume, cu excepția Nepalului și a Papua Noua Guinee. FBC (Fig. 1) este cel mai important dăunător al cafelei din punct de vedere economic la nivel mondial (Le Pelley 1968, Vega 2008). Gândacii din subfamilia Scolytinae sunt printre cele mai dăunătoare insecte din lume: Ciclul lor de viață în interiorul plantei gazdă face ca aceste insecte să fie dificil de controlat (Rudinsky 1962).

Prezența gândacului de cafea în Hawai’i

În august 2010, gândacul de cafea a fost găsit în South Kona, Insula Hawai’i, iar identitatea sa a fost confirmată de Dr. Natalia J. Vandenberg (Laboratorul de Entomologie Sistematică, USDA-ARS). Infestarea din South Kona se întinde de la nord de Kainaliu până la sud de ‘Opihihale (Hawai’i Department of Agriculture 2010) (Fig.2), ceea ce indică faptul că insecta este prezentă pe insulă de ceva timp. Buruiana boabelor de cafea a fost găsită și pe alte insule: O`ahu în 2014, Maui în 2016, Kaua`i în 2020 și Lānaʻi în 2020.

Amăriți harta
Fig. 2. Distribuția buruienilor fructelor de cafea în districtul Kona, Insula Hawai’i Hawai’i, în mai 2011. Departamentul de Agricultură din Hawai’i. Accesați aici pentru cele mai recente informații despre infestarea cu SBC în Hawaii.

Dăunători

Fig. 3. Boabă de cafea cu două găuri făcute de către găuritorul boabelor de cafea

Femela de găuritor al boabelor de cafea (1,4-1,78 mm) atacă boabele de cafea imature și mature de la aproximativ opt săptămâni după înflorire până în sezonul de recoltare (>32 săptămâni). Femelele fac o gaură în boabele de cafea (Fig. 3) și apoi construiesc galerii în semințe (boabe), unde sunt depuse ouăle, urmate de hrănirea larvelor cu semințele de cafea (Bustillo et al. 1998, Barrera 2008) (Fig. 4). Au fost raportate trei tipuri de daune: 1) căderea prematură a boabelor tinere, 2) creșterea vulnerabilității boabelor mature infestate la infecții fungice sau bacteriene și 3) reducerea atât a randamentului, cât și a calității cafelei, reducând veniturile cultivatorilor de cafea (Damon 2000, Jaramillo et al. 2006). Buruiana boabelor de cafea poate provoca pierderi de producție de 30-35%, cu 100% din boabe infestate în momentul recoltării. Pagubele pot fi mai mari dacă recolta este întârziată (Barrera 2008).

Fig. 4. Galerii ale buruienilor fructelor de cafea care conțin ouă (stânga), și ouă și larve (dreapta)

Biologie

Fig. 5. Ciclul de viață al Hypothenemus hampei.

Femela colonizatoare face o gaură în boabele de cafea și realizează galerii în semințe unde depune ouăle. Stadiile de viață sunt: ou, larvă, pupă și adult și toate se găsesc în interiorul seminței. Femela depune 2 până la 3 ouă pe zi pentru o perioadă de 20 de zile. Atât femela colonizatoare, cât și larvele fac galerii în sămânță, unde se și hrănesc. Femela fondatoare rămâne în interiorul fructului după ovipoziție până la moarte, având grijă de urmași. Există împerechere între frați în rândul progeniturilor adulte, cu un raport de sex de 10:1 care favorizează femelele; prin urmare, atunci când apar noile femele adulte, acestea sunt deja inseminate și pregătite să atace un alt fruct, în care continuă ciclul. Masculii nu zboară și rămân în interiorul boabelor. Cea mai mare parte a ciclului de viață are loc în interiorul boabelor și variază în funcție de temperatură: 21 de zile la 27°C (80°F), 32 de zile la 22°C (72°F) și 63 de zile la 19,2°C (Fig. 5). Femelele pot trăi 157 de zile, iar masculii pot trăi între 20 și 87 de zile la 76°F (24,5°C) (Bustillo et al. 1998, Damon 2002, Jaramillo et al. 2006, Barrera 2008, Vega 2008, Vega et al. 2009).

Fig 6. Boabele de cafea de pe sol sunt o sursă de reproducere pentru buricul de cafea (A-stânga), ); boabele vechi pot adăposti sute de buruieni de cafea (B-dreapta). Fotografii: Bustillo et al. 1998. Manejo integrado de la broca del café, Hypothenemus hampei (Ferrari) en Colombia. CENICAFÉE.

Hostale

Păduchele fructelor de cafea a fost semnalat și la alte plante decât cafeaua. Acest gândac poate supraviețui în mai multe alte plante gazdă și chiar a fost raportat că se reproduce în unele dintre ele (Damon 2000); dar nu este clar cât de multă reproducere poate avea loc efectiv în afara cafelei, gazda principală a gândacului. Unele dintre aceste posibile plante-gazdă alternative se găsesc în Hawaii, inclusiv haole koa (Leucaena leucocephala), black wattle (Acacia decurrens) și floarea pasiunii cu fructe roșii (Passiflora foetida). Cu toate acestea, cercetătorii din Hawaii au descoperit până în prezent doar o incidență foarte scăzută a buruienilor fructelor de cafea în oricare dintre aceste alte plante și consideră că plantele de cafea sălbatice (necultivate) reprezintă un rezervor mult mai serios de populații de gândaci…
Plante gazdă alternative posibile ale buruienilor fructelor de cafea

Unde putem găsi buruienii fructelor de cafea?

Infestarea are loc în boabele de pe arbore, iar reproducerea continuă în boabe chiar dacă acestea au căzut la pământ (Fig. 6) și în cafeaua pergament, cu condiția ca umiditatea să nu scadă sub 13,5% (Damon 2000). Între sezoanele de recoltare, femelele rămân inactive în boabele vechi din copac sau de pe sol, așteptând primele ploi, care le stimulează să iasă la suprafață și să caute noi boabe în care să înceapă următorul ciclu. Păduchele fructelor de cafea se dezvoltă mai repede pe sol datorită temperaturilor mai puțin extreme (Baker et al. 1992). Într-un singur bob de cafea se pot găsi până la 150 de agenți de găurire a boabelor de cafea între sezoane (Brocarta nr. 3, 1993).

Ce putem face în această privință? Recomandări

Recomandările de mai jos se referă numai la controlul cultural în câmp și în mori umede și uscate. Ciuperca Beauveria bassiana a fost, de asemenea, aprobată recent pentru utilizare în Hawaii sub forma produselor BotaniGard ES și Mycotrol O. Vă rugăm să consultați etichetele produselor respective pentru instrucțiuni de aplicare. Informații suplimentare privind utilizarea B. bassiana au fost, de asemenea, puse la dispoziție de BioWorks Inc. și de Kona Coffee Farmers Association. Insecticidul Provado (imidacloprid) este utilizat în cafea pentru combaterea coji verzi, dar nu este recomandat în acest caz, deoarece nu a fost evaluat și nici nu a fost etichetat pentru a fi utilizat împotriva buruienilor fructelor de cafea.

Selectați personal calificat
Care fermă ar trebui să aibă cel puțin o persoană care să învețe datele de bază despre buruienile fructelor de cafea, să evalueze nivelurile de infestare și să pună în aplicare tehnicile de gestionare pe măsură ce acestea devin disponibile.

Este important ca culegătorii și fermierii să înțeleagă că o mare parte din controlul buruienilor fructelor de cafea depinde de un program de management integrat (IPM). În Hawai’i, salubrizarea în câmp și în mori umede și uscate este importantă pentru a reduce răspândirea BCC.

Manipulați buburuza cafelei în funcție de etapele anuale ale producției de cafea

Sezonul de tăiere
Decembrie-februarie este sezonul de tăiere pentru majoritatea fermelor din Kona. Există două tipuri de tăiere: stilul Kona, care taie una sau două verticale în fiecare an, și stilul Beaumont-Fukunaga, în care toate verticalele arborelui sunt tăiate în același an, la fiecare trei până la cinci ani (Bittenbender și Easton Smith 1999). Înainte de a începe tăierea, îndepărtați toate boabele rămase pe arbori înainte ca acestea să cadă pe sol în timpul tăierii.

Cercetarea din Columbia a găsit până la 3,2 milioane de bace de cafea pe acru (inclusiv stadii imature și adulți) în boabele care nu au fost îndepărtate înainte de tăiere. Reproducerea a continuat și după trei luni de stat pe sol. La șaptezeci de zile după tăiere, aproximativ 80% dintre bursucii fructelor de cafea au ieșit din boabele căzute, iar apariția a continuat timp de cel puțin încă 80 de zile (Bustillo et al. 1998).

Buruiul fructelor de cafea continuă să se reproducă în boabele din afara sezonului atunci când semințele sunt moi (Damon 2000). Acest lucru înseamnă că femelele inseminate pleacă în mod constant și caută boabe în fermele de cafea vecine (Castaño et al. 2005).

• Prunderea ar trebui să se facă după recoltare.
• Înainte de tăiere, îndepărtați toate boabele rămase, inclusiv boabele imature din afara sezonului, stafidele (cireșe uscate pe copac) și picăturile (boabe căzute).
• Utilizați mănuși de cauciuc sau de piele pentru a nu vă răni pielea atunci când desprindeți resturile de fructe de pădure din copac.
• Bacele trebuie distruse prin îngroparea în sol la 18 inci adâncime sau prin ardere.
• Puneți capcane cu momeală în câmpurile tăiate, acolo unde buruienile fructelor de cafea ies din boabe.

Sezonul de înflorire și dezvoltarea fructelor:
Există mai multe perioade de maximă înflorire a cafelei în Kona, în funcție de altitudine. La o altitudine cuprinsă între 1.200 și 1.700 ft, unde se cultivă majoritatea cafelei din Kona, există trei sau mai multe perioade majore de înflorire și mai multe perioade minore pe an. La altitudini mai mari (între 2.000 și 2.500 ft), există două sau trei perioade de înflorire importante, în februarie, martie și aprilie, la care se adaugă perioade de înflorire minore în aproape orice moment al anului. La altitudini mai mici, înfloriturile tind să apară doar în lunile februarie-martie. Cafeaua are un sezon de fructificare prelungit și variabil, creșterea boabelor este lentă, iar toate boabele nu se coc simultan (Bittenbender și Easton Smith 1999).

• Capcanele cu momeală pot fi instalate în număr de 8 la hectar și pot fi suspendate de arborele de cafea la o înălțime de 1,5 m.
• Atrăgătorul sau momeala este un amestec de metanol și etanol în proporție de 3:1 (Dufour și Frérot 2008). A se vedea How to Make a Coffee Berry Borer Borer (CBB) Trap).
• Utilizați apă cu săpun pentru a ucide insectele din capcane.
• Verificați și curățați capcanele săptămânal și adăugați apă nouă cu săpun.

Capcanele cu momeală nu garantează îndepărtarea din câmp a gândacului de cafea; cu toate acestea, ele indică prezența gândacului în câmp.

Sezonul de recoltare:

• În timpul sezonului de recoltare, este important să se supravegheze și să se sublinieze importanța unei recoltări eficiente, îndepărtând toate fructele coapte și cele căzute.
• Sacurile cu boabe de cafea ar trebui să fie făcute din fibre sintetice în locul pânzei de iută care este mai des folosită. Sacii ar trebui să fie legați la recoltare pentru a evita scăparea și dispersarea SBC.
• Acești saci nu ar trebui să fie lăsați toată ziua în plantația de cafea; ei ar trebui să fie transportați la moara umedă cât mai curând posibil.
• Stabiliți capcane cu momeală în zona morii umede.
• Drenajul morii umede ar trebui să aibă o plasă pentru a captura adulții de SBC care ies din fructe.
• Plantele de uscare cu acoperișuri permanente din plastic ar trebui să aibă capetele deschise în mod normal acoperite cu plasă finăpentru a preveni scăparea buruienilor fructelor de cafea. Puneți o capcană la fiecare capăt al punții de uscare.

După sezonul de recoltare

• Un program de gestionare a buruienilor fructelor de cafea începe cu recoltarea tuturor stafidelor și boabelor căzute. Acestea trebuie arse sau îngropate, așa cum s-a arătat mai sus.
• După ce se recoltează fructele mature, se monitorizează infestările din afara sezonului cu capcane și observații în fiecare câmp.

.