bud

la plante, rudiment de lăstar. Un mugure de frunză este format din rudimente de frunze de diferite vârste și dintr-un scurt ax rudimentar (tulpină) cu un con apical. Frunzele sunt dispuse dens pe ax, acoperind axul și între ele. Un mugure mixt are atât frunze, cât și primordii de inflorescențe și flori. Unii muguri florali includ primordiile unei singure flori. Frunzele apar în mod regulat pe conul apical al tulpinii, de jos în sus. La început, ele cresc neuniform, mai ales pe partea inferioară; în cele din urmă se arcuiesc peste vârful lăstarului, ducând la formarea unui mugure închis. O astfel de structură are o semnificație adaptivă. Organele foliare exterioare protejează meristemul interior de desecare și de leziuni. De asemenea, ele creează în interiorul mugurelui o cameră întunecată și umedă, favorabilă formării primordiilor foliare și creșterii ulterioare a tulpinii. Când mugurele se desface ca urmare a unei creșteri neuniforme, mai ales pe partea superioară a tulpinii, frunzele se îndoaie față de tulpină și se separă datorită creșterii internodurilor tulpinii, care sunt aproape inexistente în mugure.

Mugurii aprici, sau terminali, permit lăstarului să crească în lungime; mugurii laterali asigură ramificarea și formarea sistemului de lăstari. La majoritatea plantelor de sămânță, mugurii laterali sunt purtați în axilă și se numesc muguri axilari. Aceștia apar ca tuberculi meristematici externi în axilele primordiilor foliare în timpul primelor etape de dezvoltare a lăstarilor parentali, care se află adesea încă în interiorul mugurelui matern. Nutrienții și protecția sunt furnizate mugurelui de către brățara în a cărei axilă se află mugurul matern. De obicei, în axilă se formează un singur mugure, deși la unele plante există muguri accesorii sau supranumerari, care se așează unul peste altul (muguri suprapuși, ca la caprifoi) sau unul lângă altul în rând (muguri colaterali, ca la usturoi). Mugurii adventici se dezvoltă pe cale endogenă, de exemplu, în straturile de țesut interior ale tulpinii adulte, ale rădăcinilor și, uneori, ale frunzelor. Mugurii plantelor superioare purtătoare de spori (mușchi și ferigi) sunt cel mai adesea adventici.

Legumele exterioare ale unui mugure sau părțile lor (stipule, bază, pețiol) sunt uneori transformate în solzi de mugure care au adesea o structură anatomică specială. Ele pot avea țesuturi tegumentare foarte dezvoltate sau pot fi acoperite de numeroase fire de păr. Unele devin corcodușe sau lemnoase, iar altele secretă rășină. Astfel de muguri, cunoscuți sub numele de muguri închiși, sunt caracteristici majorității arborilor, arbuștilor și ierburilor perene din zonele friguroase și temperate. Ei sunt, de asemenea, comuni în regiunile tropicale și subtropicale care au un sezon uscat. Atunci când mugurul se deschide, solzii cad de obicei. Internodurile dintre ele rămân scurte, iar pe tulpină se formează grupuri apropiate de cicatrici inelare. La arborii și arbuștii din zona temperată, creșterea anuală și vârsta ramurilor pot fi determinate prin numărarea inelelor. Mugurii deschiși, sau goi, predomină la arborii din pădurile tropicale umede. Astfel de muguri, care sunt lipsiți de solzi, sunt, de asemenea, predominanți în zona temperată pe lăstarii erbacei care nu iernează și, uneori, pe cei care iernează (houseleek și Eloded). Mugurii deschiși pot fi observați la latitudini temperate pe vârfurile lăstarilor tineri ai plantelor lemnoase în timpul perioadei de „creștere deschisă”. Mugurii deschiși în timpul iernării sunt rar întâlniți la astfel de plante (arinel de arin).

Dispoziția frunzelor tinere în mugure în raport unele cu altele se numește estivare. Aranjamentul poate fi valvat, imbricat, spiralat, semicircular sau amplectant. Tipul de foliație este determinat de modul în care se formează sau nu limbul fiecărei frunze. Acesta poate fi plicatat, de mai multe ori plicatat, convolut, revolut sau involut. Estivarea și foliația sunt trăsături ereditare care sunt luate în considerare în taxonomia plantelor.

De regulă, mugurele nou format nu se deschide în lăstar imediat, ci numai după ce s-a dezvoltat un număr definit de primordii foliare. În timpul iernii sau în timpul secetei, mugurii maturi trec adesea printr-o perioadă de repaus oarecum prelungită. Astfel de muguri, care produc lăstari primăvara sau la începutul sezonului ploios, se numesc muguri de reînnoire. Întregul lăstar din anul următor, inclusiv inflorescența (liliac, soc, crin de vale, asarum) sau doar o parte din el (tei, goldenrod), se poate forma toamna în mugurii de reînnoire de iernare; la mulți arbori și arbuști mugurii de iernare includ atât mugurii foliari, cât și cei florali (mesteacăn, măr, plop).

Apararea mugurilor la axila tuturor frunzelor este esențială pentru ramificarea și reînnoirea plantelor. Pentru a asigura creșterea continuă a unui arbore sau arbust, o proporție substanțială de muguri nu se deschid în același timp. Astfel de muguri se spune că sunt latenți și își păstrează viabilitatea timp de mulți ani. Mugurii se deschid atunci când există o vătămare a părților superioare ale trunchiului și ramurilor. Se dezvoltă ventuze, adesea sub formă de muguri de scaun. La arbuști, mugurii latenți dau naștere în mod regulat la noi trunchiuri care le înlocuiesc pe cele vechi. Capacitatea mugurilor latenți de a produce lăstari este importantă pentru formarea coroanelor pomilor ornamentali și fructiferi și pentru creșterea gardurilor vii. Mugurii adventici formează pe rădăcini lăstari supraterani cunoscuți sub numele de drajoni radicali. Rolul mugurilor în înmulțirea vegetativă a plantelor este foarte mare. La unele plante, în axilele, în inflorescențe și chiar pe frunze (Bryophyllum) se dezvoltă muguri speciali de creștere, sau bulbi. Aceștia cad de pe planta mamă, încolțesc, se înrădăcinează și dau naștere unui nou individ.

În pomicultură, înmulțirea vegetativă prin altoire implică o mică bucată din tulpină cu un mugure latent cunoscut sub numele de ochi. Mugurii de pe tuberculii de cartof sunt, de asemenea, numiți ochi.

.