Baza de date privind alimentația și nutriția

Reputația noastră se bazează pe acuratețea datelor noastre nutriționale, iar noi existăm de mult timp. Nu doar compilăm date, ci ne asigurăm că acestea sunt corecte, exhaustive și includ informații pe care nu le puteți obține în altă parte. Facem acest lucru pentru că știm că afacerea și reputația dvs. se bazează pe noi.

Baza de date principală ESHA este compusă din ingrediente, rețete și alte articole alimentare, cu datele de defalcare nutrițională ale fiecărui articol pentru până la 172 de proximate (cenușă, umiditate, proteine, grăsimi, carbohidrați), vitamine, minerale și alte componente nutritive. Echipa de nutriție efectuează verificări matematice ale informațiilor nutritive pentru a asigura acuratețea și integritatea datelor. În plus, furnizăm mai multe valori nutritive calculate, cum ar fi procentul de calorii din grăsimi și echivalentul de niacină.

Datele sunt colectate din peste 1.900 de surse de renume, care includ Food and Nutrient Database for Dietary Studies (FNDDS), cea mai recentă bază de date de referință standard a USDA, datele producătorului, USDA FoodData Central Brands și altele.

Bazele de date nutriționale care sunt livrate cu produsele noastre software de birou sunt un subset personalizat al bazei de date principale ESHA. Baza de date Genesis R&D conține mai mult de 86.000 de elemente, care includ rețete, formule, ingrediente, plus date nutriționale pentru substanțe chimice, agenți de aromatizare și alte elemente de procesare, date despre restaurante. Baza de date Food Processor este alcătuită din peste 129.000 de rețete, ingrediente, alimente de restaurant și de marcă și multe altele.

Pentru mai multe informații privind baza de date, contactați echipa noastră de nutriție la [email protected]. Pentru a face o trimitere la baza de date, faceți clic aici.

Există multe baze de date de nutriție pe piață în prezent, ceea ce poate face dificilă selectarea celei potrivite pentru afacerea dumneavoastră. Această carte electronică despre baza de date de nutriție oferă o prezentare generală a ceea ce trebuie să luați în considerare atunci când comparați soluțiile de baze de date.

.