10 beneficii pentru sănătate ale spanacului

Când vine vorba de enumerarea legumelor cu frunze verzi, nu se pot uita beneficiile spanacului. Această legumă nutritivă este plină de vitamine și minerale care o califică pentru a fi definită drept un superaliment.

Deși amar, a devenit unul dintre cele mai funcționale produse alimentare datorită antioxidanților și proprietăților sale anticancerigene. Beneficiile spanacului sunt nesfârșite.

Valoare nutritivă a spanacului

După cum am menționat mai sus, un superaliment este plin de nutrienți. Unele dintre ingredientele sale proeminente sunt enumerate mai jos.

Vitamina A: Spanacul este bogat în vitamina A. Se estimează că o cană gătită de spanac furnizează aproximativ 943 mcg de vitamina A organismului uman. Acest lucru este echivalent cu 105% din RDA pentru bărbați și 135% din RDA pentru femei.

Vitamina C: Cunoscută ca un antioxidant, vitamina C ajută la repararea pielii deteriorate și îi redă strălucirea. Spanacul este, de asemenea, bogat în vitamina C. Deoarece organismul însuși nu poate produce vitamina c, spanacul devine o sursă excelentă pentru acest mineral. O cană de spanac fiert conține 17,6 mg de vitamina C, ceea ce echivalează cu 20% din RDA pentru bărbați și 23% din RDA pentru femei.

Apă: Consumul de multă apă este potrivit atât pentru sănătatea noastră, cât și pentru piele. O cană de spanac fiert furnizează 164 de grame sau aproximativ 5 oz. de apă.

Fier: Fierul este o componentă vitală a hemoglobinei, care este o proteină ce furnizează oxigen celulelor roșii din sânge. O cană de spanac gătit conține 6 ½ mg de fier, ceea ce reprezintă aproximativ 37% din RDA pentru bărbați și 49% din RDA pentru femei.

Magneziu: O ceașcă de spanac fiert furnizează organismului cel puțin 157 mg de magneziu. Aceasta reprezintă aproximativ 37% din RDA pentru bărbați și 49% din RDA pentru femei. Magneziul este esențial datorită capacității sale de a vindeca rapid rănile și infecțiile pielii.

Alți nutrienți găsiți în Spanac sunt fibrele solubile și insolubile, carbohidrații, zahărul, sodiul, acizii grași, aminoacizii, calciul și alte vitamine și minerale.

Pe lângă Spanacul gătit, Spanacul crud este, de asemenea, o sursă bună de luteină. Luteina este un carotenoid despre care se știe că blochează lumina albastră vizibilă care dăunează ochilor, protejându-vă astfel vederea.

Există multe alte astfel de beneficii ale Spanacului, pe care le vom analiza acum.

Beneficii pentru sănătate ale Spanacului

1) Scăderea în greutate

Spanacul, la fel ca și alte legume verzi, este sărac în calorii și grăsimi. Prin urmare, ajută semnificativ la pierderea acelui exces de grăsime corporală. Spanacul conține, de asemenea, fibre. Fibrele sunt un nutrient esențial care face ca organismul să se simtă mulțumit de hrana sa. Acest lucru este grozav deoarece Spanacul poate ajuta la prevenirea mâncării excesive, care este o cauză semnificativă a creșterii în greutate.

2) Promovează sănătatea ochilor

Spanacul crud este o sursă bună de luteină. Luteina este un carotenoid despre care se știe că blochează lumina albastră vizibilă care dăunează ochilor, protejându-vă astfel vederea. Aceasta protejează ochii de cataractă și de degenerarea maculară. Spanacul furnizează, de asemenea, vitamina A organismului, care ajută la construirea unor membrane mucoase sănătoase, care sunt esențiale pentru o vedere normală.

3) Oase sănătoase

Spanacul este bogat în vitamina K, un mineral crucial în menținerea sănătății oaselor. O cantitate adecvată de vitamina K scade și controlează activarea excesivă a osteoclastelor. Osteoclastul este celula care descompune densitatea osoasă în timp. Vitamina K ajută, de asemenea, la sintetizarea proteinei osteocalcin, care este esențială în menținerea rezistenței și densității osului. Spanacul este, de asemenea, o alternativă excelentă la produsele lactate prin capacitatea sa de a furniza calciu organismului, ceea ce ajută la prevenirea unor afecțiuni precum osteoporoza.

4) Hipertensiune redusă

Hipertensiunea, cunoscută și sub numele de tensiune arterială ridicată, este cunoscută pentru faptul că provoacă boli renale, accidente vasculare cerebrale și alte afecțiuni cronice. Spanacul joacă un rol crucial în reducerea hipertensiunii din organism cu ajutorul valorii sale nutritive abundente. Spanacul poate scădea nivelul de potasiu din organism, care este un jucător critic în provocarea hipertensiunii.

5) Relaxează

Corpul Trebuie să învățăm să ne relaxăm și să trăim o viață fără stres. Cu toate acestea, este mai ușor de spus decât de făcut. Dar, spanacul poate face acest lucru pentru noi. Unul dintre beneficiile sale este acela de a menține corpul relaxat. Este încărcat cu cantități ample de zinc și magneziu care ajută la un somn mai bun. De asemenea, magneziul ajută organismul să întinerească și să își refacă energia pierdută.

6) Anti-Cancer

Cancerul este o boală mortală și poate lovi pe oricine de orice vârstă și în orice moment. Deși medicii nu au găsit încă un leac definitiv pentru el, spanacul poate ajuta să prevină ca acesta să vi se întâmple vreodată. Spanacul conține flavonoide, care este un fitonutrient cu proprietăți anticancerigene. S-a constatat că spanacul încetinește diviziunea celulară în stomacul uman și oprește înmulțirea celulelor canceroase ale pielii.

7) Promovează sănătatea gastrointestinală

Betacarotenul și vitamina C conținute în spanac ajută la îmbunătățirea unei bune sănătăți gastrointestinale. Acesta protejează celulele prezente în colon de radicalii dăunători. De asemenea, poate ajuta la prevenirea deteriorării ADN-ului și a mutațiilor celulelor colonului.

8) Pielea

Pelea noastră este alcătuită din celule de apă. Spanacul este o sursă bună de apă și antioxidanți care ajută la restabilirea strălucirii de odinioară a pielii noastre. Beneficiile sale asupra pielii sunt cu adevărat uimitoare. Acesta previne acneea, oprește îmbătrânirea prematură, protejează pielea de razele UV dăunătoare ale soarelui și îmbunătățește tenul pielii prin prevenirea acneei, a cearcănelor și a arsurilor solare.

9) Previne anemia

Spinca este o sursă bogată de fier. Fierul este responsabil pentru prevenirea anemiei atât la copii, cât și la adulți. După cum am discutat, fierul este, de asemenea, o componentă cheie a hemoglobinei care transferă oxigenul către toate celulele roșii din sânge.

10) Stimulează imunitatea

Spinata este o sursă puternică de nutrienți și își merită cu prisosință locul pe o listă lungă de superalimente populare. Compoziția sa de vitamina A ajută la protejarea tuturor punctelor de intrare în corpul uman. Aceasta include membranele mucoase, tractul respirator, urinar și intestinal. Acest lucru ajută în mod dramatic la creșterea nivelului de imunitate al organismului și îl menține în stare de funcționare pe tot parcursul unei zile aglomerate.

Gânduri finale

Spinașul este ușor de găsit pe piață și face parte din multe bucătării. Mulți o ignoră din cauza gustului său ușor amar. Cu toate acestea, beneficiile sale pentru sănătatea umană, păr și piele nu pot fi negate. Este o sursă puternică de nutrienți care poate ajuta la prevenirea cancerului, a accidentelor vasculare cerebrale, a hipertensiunii și a altor afecțiuni cronice și benigne.

Puteți consuma spanac gătit și vă puteți bucura de beneficiile sale. Cu toate acestea, studiile au constatat că încălzirea spanacului pentru mai mult de 2 minute îl face să-și piardă valoarea luteinei. Sfatul nostru este să nu-l încălziți deloc. Includeți Spanacul tăiat mărunt în salata dumneavoastră preferată sau încercați să faceți un smoothie din el cu adaos de iaurt, smântână sau lapte.

.