Vinhos Brancos

Pick-Two Lunch Menu $11.5

Disponível diariamente de 11 – 4

Pick Two Items: Escolha entre Pizzetta, Meio Sanduíche, Meia Salada, Mac & Sopa de Queijo ou Manjericão de Tomate.*

Sofa de Cebola Caramelizada +2
Sofa de Glute Livre +2

Itens Marcados Com Um *Não Estão Disponíveis Na Escolha Dois

Aplicações

PROSCIUTTO COM MADEIRA PREENCHIDA 10.75
Pinot Grigio Marinade, Arugula, Fig Glaze

PINOTOS DE CABEÇA COM TOMATO DE FOGO 10
Servido c/ Focaccia Fresca Assada (Sem Glúten +2 / Keto +4)

RISOTTO CROQUETAS 9.75
Cheio de Queijo, Crocante Assado, Servido com Bisque de Tomate Basílico a Molho

BOLLOS DE CARNE SICILIANO 10
Simpático na nossa Marinara feita em casa

FONTINA FONDUTA 10
Fontina de Grigio Infuso, Focaccia Fresca. Adicione Wood-Fired Flat Iron Steak e Cremini Mushrooms $5

Flatbreads

Hand-pressed then wood-fired!
Faça KETO (6 carboidratos líquidos) + $4
Faça sem glúten + $2

O FARMHOUSE 10
Pancetta, Kale, Espargos, Compota de Cebola Caramelizada Balsâmica, Queijo de Cabra, Parmesão Rapado

SEA SALT& PARMESAN 10
Com 3 Molhos de Molho

PESTO, PORTOBELLO & SAUSAGE 9
Fontina, Arugula, Fig Drizzle

LIMONCELLO CHICKEN 11
Pesto, Artichoke Hearts, Spinach, Roasted Red Onions, Goat Cheese, Chili Flake

WOOD-FIRON FLAT-FIRON * 11.5
Bife de Ferro Plano, Pomodoro, Queijo Bleu, Tomate de Cerejeira, Cebola Caramelizada, Arugula, Pesto Drizzle, Parm Fresco

Soups

BASIL TOMATO 6.5/9.5
Servido c/ Taça Focaccia do Big Ed 6.5 / Taça 9

ONIÃO TOSTRADA 8.5
Os franceses levam o crédito, mas os italianos inventaram a Sopa de Cebola Caramelizada; Fontina Gratinèe, Asiago, Ciabatta Crouton, Aged Balsamic Drizzle

Salads

TUSCAN STEAK* 15
Wood-Fired Flat Iron, Wild Arugula, Gorgonzola, Crispy Onions, Fennel, Tomate, Beets, White Balsamic Vinaigrette

GRILLED ARTICHOKE* 13.95
Espargo, Chèvre, Rábano de Melancia, Pistácio Crumbled Pistachios, Vinagrete de Manjericão Limão

CALDE DE CHOPPED 12
Beterraba dourada grelhada, Tomate Roma, Chèvre, Nozes cristalizadas, Vinagrete de Laranja Sangue

VINAGRE DE CHICKEN WALNUT 13.95
Verdes do Campo, Uvas, Aipo, Cebola Vermelha, Queijo Azul, Vinaigrette de Cidra de Maçã

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BEBRA ITALIANA 13
Baby Iceberg, Cebola Vermelha, Tomate Roma, Doce & Bacon Picante, Molho Cremoso de Gorgonzola

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BASIL DE ARUGULA DE CHICKEN 13.95
Mistura de Primavera, Pinhões, Tomates secos ao Sol, Cebola Vermelha, Aipo, Fontina, Vinagrete de Mel-Balsâmico

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CÁSARO CLÁSSICO 11
Chopped Romaine, Parmesão Fresco, Focaccia Croutons (Adicione Wood-Roasted Chicken 3)

Sandwiches

STEAK TIP DIP* 14
Wood-Fired Flat Iron, Cebola Caramelizada, Provolone, Marscapone, Fig Mustardo, Arugula, Ciabiatta de Gaston, Au Jus

ROSEMARY CHICKEN 13.5
Pesto, Tomate Seco ao Sol, Corações de Alcachofra, Queijo Fontina

PORTOBELLO PORTOBELLO 12
Fontina, Cebola Caramelizada, Pesto Aioli, Manjericão Fresco, Fig Glaze

SPICY ITALIAN* 13.25
Carnes curadas a frio com Prosciutto de fatias finas, Capicola, Calabrese picante, Sopressata na Ciabatta de Gaston com Pesto Mayo de Manjericão, Arugula &Tomate fresco