Staatliches Hofbräuhaus em München
Após a Segunda Guerra Mundial, graças em parte às legiões de soldados americanos estacionados em Munique trazendo para casa canecas de cerveja com o logotipo “HB”, a Hofbräuhaus rapidamente se tornou a atração turística número um de Munique. A demanda por Hofbräuhäuser em outras partes do mundo começou quase imediatamente. A primeira Hofbräuhaus na Europa fora da Alemanha foi aberta em Génova, Itália, veja Hofbräuhaus Genova. Desde Outubro de 2005, existe um Hofbräuhaus em Hamburgo, Alemanha. Em Outubro de 2008, foi inaugurado um Hofbräuhaus em Bremen, na Alemanha. Existem também Hofbräuhäuser em Regensburg, Kaiserslautern, Berlim e Berchtesgaden.
As franquias Hofbräuhaus foram abertas em vários lugares ao redor dos Estados Unidos. Newport, Kentucky (Grande Cincinnati, Ohio) em Abril de 2003, Las Vegas, Nevada, em Janeiro de 2004, Pittsburgh, Pennsylvania em Março de 2009, Chicago, Illinois em Janeiro de 2013, Cleveland, Ohio em Outubro de 2014 e Columbus, Ohio em Novembro de 2014. Uma franquia operada em São Petersburgo, Flórida, de setembro de 2015 até março de 2020. Existe também uma cadeia de Hofbräu Beer Gardens em Miami, Florida, Panama City Beach, Florida, New York, New York, e Milwaukee, Wisconsin, que fornecem a comida tradicional e não fabricam a sua própria cerveja Hofbräuhaus, apenas a servem. A primeira Hofbräuhaus na América Latina foi aberta em Belo Horizonte, Brasil em Novembro de 2015. O Marriott International em Dubai licenciou a marca e abriu um restaurante no seu hotel. O Hofbräuhaus Seul foi o primeiro Hofbräuhaus na Ásia. Houve também uma franquia no Aeroporto Internacional Don Mueang em Bangkok.
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