Snickerdoodle Apple Cookies

Biscoitos Snickerdoodle de maçã em um prato verde

Biscoitos Snickerdoodle de maçã em um prato verde

Biscoitos Snickerdoodle de maçã, é uma das minhas melhores idéias até agora! Por que, você pode perguntar? É porque adicionar maçãs aos biscoitos snickerdoodle clássicos deu aos biscoitos o sabor de outono que eu estava procurando! Você tem que provar, é delicioso. (Eu sei que sempre digo isso, mas é verdade!)

Estou pensando já que Snickerdoodle Apple Cookies foi um sucesso, vou experimentar outros sabores usando a receita base de um biscoito snickerdoodle. Quem está comigo?

Se vocês experimentarem esta receita, não se esqueçam de me etiquetar no IG ou FB, eu adoro absolutamente ver todas as vossas recriações das minhas receitas!

Dicas de como fazer Snickerdoodle Apple Cookies

  • Se você não tiver creme de tártaro, você pode substituí-lo por 2 colheres de chá de fermento em pó.
  • Tente experimentar e adicionar pedaços de chocolate branco!
  • Sift, sift, sift! Isto aplica-se a todos os ingredientes secos para evitar grumos na sua massa de biscoitos.

Como fazer biscoitos Snickerdoodle Apple:

Primeiro forno pré-aquecido a 350 F. Linha de cozedura com papel pergaminho ou tapete de cozedura e reservar.

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Numa tigela de tamanho médio, bata o sal, canela, creme de tártaro, bicarbonato de sódio, farinha para todos os fins e reserve:

 canela em pó, sal, creme de tártaro, bicarbonato de sódio numa tigela transparente para a receita de snickerdoodle apple

Numa tigela grande, adicione a manteiga, o açúcar, os ovos, o extracto de baunilha e bata até ficar leve e fofo:Manteiga, extrato de baunilha, açúcar branco granulado e ovos em uma tigela para biscoitos de maçã snickerdoodle receita>

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Descarne os ingredientes secos nos ingredientes úmidos e misture até combinar:

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>Mistura de farinha misturada com uma batedeira manual para biscoitos de maçã snickerdoodle receita

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Adicionar as maçãs trituradas e continuar misturando:

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Misturar as maçãs vermelhas à mistura da massa de biscoito numa tigela transparente para biscoito de maçã snickerdoodle receita de biscoito>

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Misturar o ¼ xícara de açúcar e canela:

Misturar canela e açúcar branco granulado numa pequena tigela para biscoitos de maçã snickerdoodle

Utilizando uma colher de biscoito, coloque os biscoitos na folha de biscoito:

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Bola de massa de biscoito de maçã snickerdoodle em uma assadeira usando uma bola de sorvete >

Bola de massa de açúcar de canela:

 Colocar a mistura de canela e açúcar sobre a massa de biscoito de maçã snickerdoodle antes de assar

Passar por 9-12 minutos e depois transferir para o porta-biscoitos para esfriar completamente:

Yum! consegues cheirar o aroma doce da canela?!? Faça isso em casa e sinta-se livre para me marcar em suas fotos!

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snickerdoodle cookies de maçã em um prato verde

snickerdoodle cookies de maçã em um prato verde

Perguntas frequentes para Snickerdoodle Apple Cookies Receita:

Q: Quantos cookies você diria que isso faz?

A: Esta receita pode fazer cerca de 15-20 pedaços de biscoitos de maçã Snickerdoodle, dependendo do tamanho das suas bolachas de massa de biscoito.

Q: O que eu poderia usar para substituir os ovos nesta receita?

A: Você pode usar substitutos de ovos encontrados nas mercearias se não puder comer ovos.

Q: Você tem que usar creme de tártaro para snickerdoodles?

A: Você pode omitir o creme de tártaro e substituí-lo por 2 colheres de chá de fermento em pó. O creme de tártaro apenas acrescenta tanginess aos biscoitos.

Q: Qualquer hipótese de a farinha de trigo integral também funcionar?

A: Sim, acho que usar qualquer tipo de farinha vai funcionar nesta receita.

A receita completa está abaixo, e aqui está um vídeo passo a passo se você quiser mais orientação.

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Biscoitos de maçãsnickerdoodle

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Biscoitos de maçã snickerdoodle

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Ingredientes

  • ▢ 1 colher de chá de sal
  • ▢ 2 colheres de chá de canela
  • ▢ 1 colher de chá de creme de tártaro
  • ▢ 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • ▢ 3 chávenas de farinha integral
  • ▢ 1 chávena de 2 paus de manteiga sem sal amolecido
  • ▢ 1 ½ chávenas de açúcar granulado
  • ▢ 2 ovos
  • ▢ 2 colheres de chá de extracto de baunilha
  • ▢ 1 maçã vermelha grande desfiada
  • ▢ ¼ Açúcar
  • ▢ 2 colheres de chá de canela

Instruções

  • Forno de pré-aquecimento a 350 F. Folha de cozedura em linha com papel pergaminho ou assadeira e reservar.
  • Numa tigela de tamanho médio, bata o sal, canela, creme de tártaro, bicarbonato de sódio, farinha para todos os fins. Reserve.
  • Numa tigela grande, junte a manteiga, o açúcar, os ovos, o extracto de baunilha e bata até ficar leve e fofo.
  • Gradualmente adicione os ingredientes secos aos ingredientes húmidos e misture até combinar. Adicione as maçãs trituradas e continue a misturar.
  • Misturar a chávena ¼ de açúcar e canela.
  • Utilizando uma colher de biscoito, coloque os biscoitos na folha de biscoito e depois polvilhe a mistura de açúcar de canela sobre a massa de biscoito.
  • Cozer durante 9-12 minutos e depois transferir para o porta-biscoitos para arrefecer completamente.
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