Skittles Gluten Free
Hoje eu peguei um pacote de Skittles e sorri quando vi que eles estão rotulados como ‘gluten free’. Ainda mantenho a minha opinião de que os Skittles sabem melhor no Reino Unido, mas lá em casa só temos algumas variedades diferentes, enquanto os Estados Unidos parecem ter enlouquecido os Skittles. Encontrei os de chocolate hoje e eles são deliciosos com seus S’mores, baunilha, caramelo de chocolate, pudim de chocolate e sabores de massa de brownie. Enviei alguns e-mails à Wrigley USA algumas vezes para ver se eles podem me fornecer informações/precauções alérgenas para garantir que não haja contaminação cruzada na produção, mas ainda não recebi uma resposta.
UPDATE for Skittles no Reino Unido: Quando enviei um e-mail para Wrigley, a empresa que faz Skittles, na semana passada, esta foi a resposta que recebi. Basicamente eles podem confirmar que não há glúten acima de 100ppm, mas eles podem confirmar que é “COPY10 abaixo de 20ppm –
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” Para aqueles produtos que não contêm ingredientes de glúten na lista de ingredientes, o nível potencial de glúten no produto final é inferior a 100mg/kg. No entanto, como não garantimos a ausência de quantidades ínfimas de glúten para satisfazer a definição da UE de “5 grátis” de glúten19 (de acordo com o Regulamento (CE) nº 41/2009 da Comissão) que é inferior a 20mg de glúten por Kg.- 5127>>
Skittles originais
Lotes de saborosos sabores sem glúten
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