Receita de massa para tarte de maçã

Esta receita de massa para tarte de maçã vai fazer com que você deseje uma fatia de massa de maçã quente. Com a minha mais antiga ida ao Jardim de Infância, eu não estava ansioso pelo fim do verão, mas esta receita de massa de tarte de maçã com cheiro doce e picante me fez ansiar pela minha estação favorita antes mesmo de terminar de cozinhar. É macia e esponjosa todas as vezes.

Receita de massa de maçã picante

Para esta deliciosa massa de cheiro, simplesmente joguei todos os ingredientes da minha receita favorita de massa de massa de maçã em uma panela grande e adicionei algumas especiarias de torta de maçã.

• 3 taças de farinha
• 3/4 taças de sal
• 6 colheres de sopa de creme de tártaro
• 1-2 colheres de sopa de canela
• 1/2 colher de chá de allspice
• 1/2 colher de chá de cardamomo
• 1/2 colher de chá de noz-moscada
• 3 T de óleo vegetal
• 3 chávenas de água
• corante alimentar vermelho

Batulei tudo até ficar macio, depois cozinhou-a em lume brando até a massa se afastar dos lados. Eu sempre retiro minha panela do fogo quando a massa ainda tem algumas manchas pegajosas, pois ela continuará cozinhando enquanto esfria.

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Massa folhada com crosta de manteiga

Para a crosta, eu usei novamente a deliciosa receita da massa folhada de uma panela. Ao invés de especiarias, adicionei um pouco de sabor de manteiga e um pouco de baunilha.

• 3 chávenas de farinha
• 3/4 chávenas de sal
• 6 colheres de sopa de creme de tártaro
• 1/2 colher de chá de sabor a manteiga de imitação
• 1 colher de chá de extrato de baunilha
• 3 T óleo vegetal
• 3 xícaras de água

Para brincar

Enquanto os meus filhos estavam no mercado dos agricultores do nosso bairro, Eu montei uma banca de fazenda onde eles podiam servir tortas de maçã caseiras, turnovers e, claro, torta de maçã quente do forno. Tanto o meu filho de 3 e 5 anos de idade, com direito a trabalhar fazendo maçãs para vender e usar em suas criações assadas.

Meu filho de 3 anos de idade, Q, rolou maçã após maçã, adicionando cuidadosamente um caule a cada bola antes de colocar em uma cesta.

Depois de fazer algumas tortas, ele voltou sua atenção para a venda de maçãs, contando cuidadosamente o número correto antes de entregá-las aos clientes.

Foram as guloseimas, no entanto, que meu filho de 5 anos de idade, A, adorou criar. Ela cortou cuidadosamente as maçãs cobrindo-as com uma crosta de amanteigado doce enrolada antes de as cozer. Ela fez tortas de maçã de canela, tortas de maçã quentes, e claro, uma torta de maçã clássica. A minha boca estava regando!

Nada diz que o outono está aqui mais do que maçãs e esta massa de tarte de maçã quente e picante é a maneira perfeita de receber a mudança de estação. Feliz Outono!

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Mais diversão de maçã

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