Receita de Brócolos Minados de Citrus Smoothie | Smoothie de Frutas e Vegetais

Citrus Minted Broccoli Smoothie Receita – Smoothie de Pequeno Almoço Vegan!

Mmm, a favorita de todos: uma receita de smoothie de brócolos… Eu sei, pode soar estranho – porque é. Mas, é realmente estranho o suficiente para funcionar!

Eu prometo, este batido de brócolos não é nada como beber brócolos através de uma palhinha. O sabor é quase invisível! Combina com a menta para adicionar uma frescura a este smoothie, que suaviza os citrinos azedos e complementa perfeitamente a banana doce.

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Tem uma textura cremosa, gloriosamente verde, e é tão refrescante. E você pode levar uma porção de brócolos ENTIRE para o seu dia, apenas bebendo um batido de dente-de-leão! Você nem vai reparar que está a alimentar-se de vegetais, mas o nosso corpo certamente aprecia-o.

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A Cancer-Fighting Smoothie?

Broccoli é um tesouro de super nutrientes desintoxicantes, anti-envelhecimento e combatentes de doenças! Com base na sua alta densidade de micronutrientes por caloria, os investigadores classificaram os brócolos como um dos alimentos mais densos em nutrientes do mundo.

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Faz parte da família dos vegetais cruciferos, com outros alimentos densos em nutrientes de topo de gama como couve-flor, couve-de-bruxelas e couve galega. E, estes vegetais são algumas das melhores fontes do sulforafano antioxidante de origem radical livre. Mas, os brócolos podem ser A MELHOR fonte de todos eles!

Sulforafano também tem um potente efeito anti-inflamatório no corpo – especialmente no intestino. Os vegetais cruciferos também são ricos em glucosinolatos, que são conhecidos pela sua capacidade de combater as células cancerígenas!

Plus, um Impulso Imunológico!

Surpreendentemente, uma chávena de brócolos tem na realidade tanta vitamina C como uma laranja. Entre os brócolos, toranja e banana nesta receita de smoothie de brócolos, você recebe mais do dobro da dose diária recomendada de vitamina C e quase metade da dose diária de vitamina A!

A maioria de nós pensa na vitamina C como um reforço imunitário que nos protege de doenças, mas também é um poderoso antioxidante que pode ajudar a reverter os efeitos do stress oxidativo. Mas isso não é tudo…

Você sabe que estudos têm encontrado pessoas com níveis mais altos de vitamina C em seus corpos com menor risco de desenvolver doenças cardíacas?

Você é o que você come! (Or, What You Sip)

E, se esta receita de brócolos ainda não é suficiente para você, o rico conteúdo de antioxidante da toranja tang, coloca a toranja por cima. Enquanto o tomate é elogiado como a fonte mais rica do licopeno antioxidante, a toranja vermelha e rosa são duas das próximas melhores fontes.

O licopeno combate as toxinas do nosso corpo, protege os nossos olhos e cérebro à medida que envelhecemos, e pode retardar o crescimento de algumas células cancerígenas! Seguro de dizer, todos nós poderíamos usar mais brócolos em nossas vidas e corpo – e mais toranja, e banana.

Então, junte todos eles em uma embalagem fresca e saborosa com esta receita de smoothie de brócolos! É claro que comer brócolos ou toranjas uma vez não tem um efeito mágico de cura do cancro. Os alimentos podem ser tão poderosos e até MAIS poderosos que os medicamentos, de certa forma.

Mas, a nossa dieta como um todo – o que comemos regularmente – tem o maior efeito na nossa saúde. Há alguma verdade no ditado “você é o que você come”

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Citrus Minted Broccoli Smoothie Receita

• Autor: Alyssia Sheikh
• Tempo de preparação: 5 minutos
• Tempo de cozedura: 5 minutos
• Tempo total: 10 minutos
• Rendimento: 1 porção 1x

Escala 1x2x3x

Ingredientes

Broccoli Smoothie:
1 banana congelada
1 chávena de brócolos cozidos a vapor, refrigerados
½ toranja vermelha, descascada
½ lima, sumo & raspas
3 ramos de menta
⅓ chávena de água

Coberturas opcionais:
Brócolos picados
Folhas de hortelã
Raspa de lima
Cunhas de toranja

Instruções

• Brócolos de vitela (seja num tacho no fogão ou no microondas) e deixados de lado para arrefecer.

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• Adicionar todos os ingredientes a um liquidificador e misturar até ficar macio.
• Servir com as coberturas desejadas e desfrutar!

Nutrição

• Tamanho da dose: 1 batido
• Calorias: 194
• Açúcar: 24
• Gordura: 1
• Hidratos de carbono: 47
• Fibra: 8
• Proteína: 6